第五十二章：天下知
再次騎馬進(jìn)城的金吾衛(wèi)又引起了長(zhǎng)安百姓們的注意。進(jìn)了城的金吾衛(wèi)四散而開(kāi)，各自進(jìn)入了長(zhǎng)安城的主要街道。
“涇陽(yáng)伯年前獻(xiàn)上高產(chǎn)糧種現(xiàn)已在田家村試種成功，畝產(chǎn)可達(dá)四十擔(dān)！”在各個(gè)街道奔行的金吾衛(wèi)口中喊著令人震驚的話。
“四十擔(dān)！”
“真的假的？有這么高產(chǎn)量的糧食嗎？”
“說(shuō)不準(zhǔn)啊，這涇陽(yáng)伯之前改造了犁，使得一頭牛甚至一個(gè)壯年就能耕作，后來(lái)又獻(xiàn)上火藥擊退突厥大軍，而且又是金吾衛(wèi)說(shuō)的，我覺(jué)得十有八九是真的。”
“是啊，涇陽(yáng)伯是好人啊。以前的俘虜都是放回去了，只有今年不一樣。聽(tīng)說(shuō)是涇陽(yáng)伯可憐百姓徭役繁重，在朝堂上力壓群臣才使得今年的徭役以俘虜替代，所以我覺(jué)得要是涇陽(yáng)伯搞出來(lái)的東西應(yīng)該是真的。”
“是啊，我家大兒子今年就因此免了徭役呢！”
“就是啊。年前還聽(tīng)說(shuō)有人在田家村看到?jīng)荜?yáng)伯在冬天種的青菜呢，有不少人都親眼看見(jiàn)了。”
“你們啊都是瞎猜，你們都不知道上元節(jié)之時(shí)發(fā)生的事情吧？常安坊打鐵的老劉知道吧？他兒子是當(dāng)兵的，這新糧種就是士兵們得到了涇陽(yáng)伯的指引，去了靺鞨還北面的地方跨過(guò)了大海到對(duì)面的陸地上取來(lái)的！去了二百人第一批回來(lái)了二十人，只有五個(gè)人活著到了長(zhǎng)安！老劉兒子命大，缺了兩根腳趾，聽(tīng)說(shuō)回來(lái)的沒(méi)有一個(gè)是完整的，別提多慘了！”
“真的假的啊？”
“那真是功德無(wú)量啊，這以后糧食要便宜多少?。∫院蠹依镌僖膊粫?huì)吃不飽了，感謝涇陽(yáng)伯啊，感謝我大唐的將士?。 ?p> ......
消息傳得很快，畢竟是和糧食相關(guān)的事情，沒(méi)有人不重視。一時(shí)間涇陽(yáng)伯姜云明的名號(hào)傳遍了長(zhǎng)安城。
而此時(shí)的姜云明在田家村做飯。
在李二割肉一般的眼神中挑選出了一大盆個(gè)頭較小的土豆，洗凈去皮。金吾衛(wèi)從村里拉來(lái)了一頭大肥豬，按照姜云明的指示開(kāi)膛破肚，分成了好幾份。
李二看著姜云明想用豬肉和土豆做菜就更心疼了。大唐誰(shuí)人不知豬肉是賤肉，味道腥臊難以入口，所以在李二看來(lái)這簡(jiǎn)直是糟蹋了土豆。
李二哪里知道田家村的豬都是在姜云明的指導(dǎo)下養(yǎng)的，而且姜云明還做出了保證，賣不出去的伯府全收！騸過(guò)的豬不發(fā)情，心無(wú)旁騖只知道干飯，那膘長(zhǎng)得巨快無(wú)比。
將土豆切成滾刀塊，挑出比例最好的五花肉，加入了大唐目前能找得到的花椒桂皮等香料，一大鍋土豆紅燒肉就燉了起來(lái)。
燉上了土豆紅燒肉，姜云明也沒(méi)閑著，今日這不只是給土豆揚(yáng)名的日子，也是給豬肉正名的日子。溜肥腸，燉豬蹄，紅燒排骨，豬下水鹵起來(lái)，還有豬頭肉和醬肘子，一時(shí)之間濃郁的肉香飄滿了伯府大院。
李二心急的等了許久，姜云明終于帶著下人出來(lái)了。每個(gè)下人都端著一個(gè)托盤，托盤上放著一碗一碗的土豆紅燒肉。
每個(gè)官員都分得一碗，本來(lái)品嘗新糧的雀躍卻在豬肉的名頭下卻步了?？粗q豫的眾人，姜云明率先搞了一碗，大口大口的吃了起來(lái)，一邊吃還示意一旁的李二也開(kāi)動(dòng)。
李二心里也有些犯嘀咕，但是出于對(duì)姜云明的信任，他還是吃了起來(lái)。
等真吃到嘴里李二才覺(jué)得自己以前的想法才是對(duì)的，出自姜云明手里的東西就沒(méi)一樣能用常理推斷的。土豆吸收了豬肉的油脂，軟糯切帶著一股油香，豬肉沒(méi)有以往的腥臊，入口就是肥肉的香氣卻沒(méi)有想象中的油膩。
看著大口大口吃著的李二，一眾官員也沒(méi)有再猶豫，也開(kāi)動(dòng)了起來(lái)，一時(shí)間院子里安靜的只有吃飯的聲音。
吃完的李二回味了一會(huì)兒才開(kāi)口：“這土豆真的是好東西，軟糯香甜，極為頂餓。對(duì)了，你這豬肉是怎么做的，怎么一點(diǎn)兒腥臊之氣都沒(méi)有，反而滿滿的都是肥香軟嫩？”
看著院子里狼吞虎咽的百官，姜云明搖搖頭說(shuō)道：“陛下，今日其實(shí)并不只是證明土豆能作為糧食而做的此菜，也是為了豬肉。煮熟的土豆軟糯中帶著一絲甜味，而且想必大家都能感覺(jué)得到，幾塊土豆下肚就有明顯的感覺(jué)，但是其實(shí)真正的主角是豬肉。云明家鄉(xiāng)有句話是這么說(shuō)的：‘菜里沒(méi)油，人都晃悠?！皇羌Z食吃不飽，而是有油水才能更耐餓。豬肉腥臊是因?yàn)闆](méi)有騸過(guò)，騸過(guò)之后的豬脾氣溫順，長(zhǎng)肉更快，最重要的是好養(yǎng)活，山間野菜或者是麥麩谷殼都可以用來(lái)喂豬，北有土豆紅薯，南有占城稻，大唐日后就不能只看百姓的溫飽了，還要看百姓的生活質(zhì)量。肉食幾乎沒(méi)人不喜歡，而這騸過(guò)的豬生長(zhǎng)快，也沒(méi)有了腥臊的味道，是最適合推廣的?！?p> 李二和百官?zèng)]有說(shuō)話，顯得有些猶豫。豬肉在歷史上的糟名不是一天兩天的，一時(shí)間的扭轉(zhuǎn)很難。
思索了一下，姜云明再次和李二說(shuō)道：“陛下想必有過(guò)感覺(jué)，吃肉多尤其是肥肉多的時(shí)候往往到了晚上都食欲低下，就是因?yàn)榉嗜庵杏椭淖饔谩Ｔ僬哒f(shuō)來(lái)，陛下碗中的肉不香嗎？”
一句不香嗎說(shuō)的眾人啞口無(wú)言，最終還是杜如晦帶頭，長(zhǎng)孫無(wú)忌等人跟上附和，才引得百官皆俯首。
看著事情的發(fā)展還算順利，姜云明把人都趕了出去，但是卻對(duì)著和自己相熟的一些人使眼色，還借著初見(jiàn)的由頭留下了李靖和李孝恭。
一眾官員互相寒酸著走出了伯府的大門，隨即大門就關(guān)了起來(lái)。關(guān)了大門姜云明才對(duì)著林馨怡示意，又一排端著盤子的侍女走了出來(lái)，上面放著的正是之前沒(méi)拿出來(lái)的鹵豬頭等菜。
院子里剩下的人都是大唐的高層了，除了李二之外沒(méi)一個(gè)不是日后位列凌煙閣之前的大人物。姜云明拍了拍手，把眾人的目光都吸引過(guò)來(lái)。
“好了好了，煩人的都走了，豬肉的好吃你們才嘗到了冰山一角，真正好吃的我都沒(méi)舍得拿出來(lái)，太少了不夠分的?！?p> 李二等人看著魚貫而出的侍女，桌上擺上了一盤盤從未見(jiàn)過(guò)的菜肴，都有些發(fā)愣，不知道從何下口。
姜云明擼起袖子扯下一個(gè)豬耳朵直接塞到了程咬金嘴里，隨后自己拿起豬頭就啃了起來(lái)。太久沒(méi)吃了，好吃的想哭。
看著大開(kāi)大闔啃著豬頭的姜云明，再看看程咬金一邊嚼著嘴里的豬耳朵叫著好吃，一邊又搶著姜云明手里豬頭的程咬金，最終在李二的帶頭下眾人拿起了筷子。
菜一入口就沒(méi)人停得下來(lái)了，桌上的菜猶如風(fēng)卷殘?jiān)瓢泔w快地消失著，就連一向斯文的長(zhǎng)孫無(wú)忌和杜如晦等人也是吃得滿嘴流油。
很快所有人都吃不動(dòng)了，癱在椅子上不停的打著飽嗝。姜云明也是動(dòng)都不想動(dòng)，伸手示意林馨怡上茶。
平時(shí)自己都不太舍得喝的明前龍井這次姜云明沒(méi)有吝嗇，畢竟在場(chǎng)的沒(méi)有一個(gè)是一般人，還是值得龍井的身價(jià)的。
一上茶，飄散的茶香就令眾人為之一振。李二也就在姜云明手里喝過(guò)一次明前的龍井，其他時(shí)候都是在長(zhǎng)孫那里蹭的。和姜云明關(guān)系最好的杜如晦四人一人也不過(guò)分得半斤明前茶，而平日里深居淺出的李靖和李孝恭就更別說(shuō)了，雖然聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)安最近興起了一種新茶，但是因?yàn)樘F并沒(méi)有喝上。
至于有多貴，一兩龍井一兩金了解一下，還是雨前的。即便是如此之貴，但還是風(fēng)靡開(kāi)來(lái)了，因?yàn)橐槐妵?guó)公帶頭，宮里都似有似無(wú)的放出來(lái)皇帝都對(duì)新茶喜愛(ài)不已的聲音，大唐金字塔頂端的人們都這么說(shuō)了還能有差？
“臭小子，明前的？”李二雙眼放光。不但是李二，就連聽(tīng)了李二說(shuō)話的杜如晦幾人也都兩眼放光。
“嗯?！背該瘟擞行┎幌雱?dòng)?！霸谧亩际菄?guó)公起步的人，總不能拿此等的忽悠吧？”
李二和杜如晦幾人當(dāng)即一人一杯搶也似的拿起了茶杯，美滋滋的拼了起來(lái)。李靖和李孝恭雖然臉帶狐疑蛋也是隨著李二拿起了茶杯。
院子里頓時(shí)響起一片咂嘴聲，李靖和李孝恭也是一臉的享受。不僅僅是因?yàn)椴韬?，吃過(guò)油膩的食物之后喝口茶解解膩是最舒服的了。
看著李靖和李孝恭對(duì)著干涸的茶杯一臉的不舍姜云明就想笑。“郡王和衛(wèi)國(guó)公不要不舍了，走的時(shí)候每人帶一點(diǎn)兒吧。不過(guò)先說(shuō)好啊，明前的茶葉實(shí)在是不多了，一人只能給半斤，雨前的可以多送二位一點(diǎn)兒。”
“喂，臭小子，憑什么都有就朕沒(méi)有！”李二有些不滿。
“切?！苯泼鲗?duì)這李二翻了個(gè)白眼?！袄拱?，我就不信您能不去娘娘那里蹭茶喝！”
“咳咳?！崩疃樕嫌行觳蛔?，尷尬的咳了兩聲。
李靖和李孝恭雖然不懂明前和雨前的分別，但是聽(tīng)著就姜云明給的量還有李二著急的樣子也是知道不是平凡東西，考慮了許久才答應(yīng)了下來(lái)。二人有些相同，都是因?yàn)楣谏醺叨x擇深居淺出，一般都不與權(quán)貴見(jiàn)面了，今天卻在這茶的誘惑下破了例。
林馨怡給茶續(xù)了水，看著品茶的幾位國(guó)公，還有皇帝和郡王都是一副美滋滋的樣子，姜云明就有些想笑。
“陛下現(xiàn)在覺(jué)得這豬肉怎么樣？”姜云明笑著給李二來(lái)了一記靈魂重?fù)簟?p> 李二絲毫沒(méi)有之前磨磨唧唧的樣子，張口就來(lái)：“當(dāng)然是好東西，一定要大力推廣。對(duì)了，回頭讓你家里的廚子去御膳房當(dāng)一陣子老師?！?p> 絲毫不在意姜云明的白眼，李二一副不要臉的樣子。