雪山營地的廚房內(nèi),空正準備著配菜。
香菱站在邊上看著空切菜,嘆道:“沒想到你這么熟練?我這算是撿到寶了?”
“廢話,西風(fēng)騎士團榮譽騎士給你打下手,一般人有這待遇?”
邊上剛進門的營地大廚哈里斯聽著兩人對話,擦了擦頭上的汗,心里還在后怕。
原來哈里斯手里抓著一條魚,本來進門想讓空去殺掉的,沒想到確定到空說出自己是榮譽騎士的身份。
“哎,哈里斯大廚,你這魚……”香菱注意到哈里斯進來了。
“不不不,這魚我來殺就好。”
“不是,你怎么知道我要用黑背鱸魚的?”
哈里斯一愣,原來是問這個啊?!跋懔獯髲N,我說過我去過萬民堂的么,那天正好你在,我吃到的就是你燒的?!?p> “原來如此啊?!?p> 邊上的空一聽,問道:“你們?nèi)f民堂水煮魚還有好幾個版本?”
“對啊?!毕懔恻c點頭?!拔野职侄际怯贸曰Ⅳ~做的水煮魚,但是我個人燒的話都是用黑背鱸魚的。因為相比吃虎魚,其實黑背鱸魚肉質(zhì)更為細嫩,做水煮魚口感更好?!?p> “對對對!那天我嘗了香菱大廚版本的水煮魚,真是被驚到了。你父親的版本其實我也吃過,但是確實是您的版本口感更佳。所以,你之前說今晚要做水煮魚,我立馬就去釣了幾條來?!?p> 香菱聽到哈里斯的夸獎,不好意思的摸摸鼻子,看來還是很受用的。
等哈里斯把魚殺好,香菱開始做菜,哈里斯和空則是站在邊上看。
本來空說要和香菱學(xué)做菜,其實只是說說的,但是香菱卻讓空站到邊上開始認真的講解。
至于哈里斯么,算是討了個便宜,也能在邊上學(xué)上一手。不過,哈里斯本身就是大廚,水煮魚他自己會做,相對來說,他想學(xué)的是香菱對于水煮魚的調(diào)味手法。
就這樣,香菱把一道水煮魚燒好的同時,空的腦中出現(xiàn)了一行提示文字。
【烹飪系統(tǒng)解鎖】
“嘛,水煮魚雖然對現(xiàn)在的你來說可能難得點,但是我剛才說的一些注意要點你還是可以記一下。燒菜這活吧,其實也就是個手熟的活,以后你上手多練就好,不用擔(dān)心的?!?p> 香菱看邊上的空呆呆站著,以為空是因為看不懂在失落,所以在安慰空。
“一開始看不懂沒事的,你基礎(chǔ)已經(jīng)很不錯了,講道理你這刀功已經(jīng)算是不錯了?!?p> 空的刀功確實不錯,因為老家會寄粉絲給他,所以他常自己炒粉絲吃。炒粉絲的配菜,就是豆芽和胡蘿卜絲,空的刀功就是切胡蘿卜絲練出來的。
“哦。沒事,我看懂了。也不算太難。”空倒是沒多想,下意思的回道。
“哈?”邊上的哈里斯一聽不樂意了,雖然空是榮譽騎士,但是哈里斯作為廚師是知道香菱的水平確實頂尖。所以空剛才有點敷衍的說法,在哈里斯聽來就是有點看清廚師的意味了。
“你不要看不起廚師!燒菜可不是那么容易的!”哈里斯等著空喊道。
“嘛。他也是剛學(xué)么,最起碼這種心態(tài)是不錯的?!毕懔饽苊靼坠锼沟南敕ǎ詣竦?。
空撓撓頭,心想我說啥了?怎么就看不起廚師了?回想了一點自己剛才的話,心想可能是后面那句也不算太難讓對方聽著不舒服了。
“那個,其實吧,我是說我把這道水煮魚的燒法記住了,不算太難,沒別的意思。”
哈里斯聽了空的解釋,還是有點不開心。
“哪有那么容易,記住和會做可不是一回事。”
這話一出,空就不樂意了。心想我就算是個新手,那也是香菱的徒弟啊,你有什么資格來教訓(xùn)我。
“我可是香菱的徒弟啊,記住了就是會做了!”空嗆對方的同時,還不忘吹一波香菱。
“你!”哈里斯聽到空這話,真生氣了。抓起邊上殺好的鱸魚,說道:“香菱大廚,我可不是對你有什么意見哦,可是他這話我做了二十年廚師,實在不能接受?!?p> “我……”香菱不知道怎么回答,畢竟哈里斯對她還是很尊敬的。
“你既然說你會了,這里兩條魚,我們各做一份水煮魚出來,讓香菱大廚嘗嘗怎么樣?”
“好??!”空立馬答應(yīng)下來,好家伙,你是不知道我有系統(tǒng)啊。敢和我比!
香菱看到空躍躍欲試的自信滿滿的表情,點了點頭。她的想法是,空對自己有信心是好事,但是太過自信就是驕傲了。所以,讓哈里斯通過比試稍微壓一壓空的銳氣也是好事。
畢竟燒菜這活,可不像聽上去那樣輕松,天天在爐灶邊上忙活是個辛苦活,需要有堅持的毅力。
說比就比,兩個人各拿一條魚開始制作水煮魚。
“絕云椒椒和琉璃袋給我一個。”空向香菱伸手索要材料。
香菱把材料遞給空,小聲說道:“你這記性不錯啊,加油。”雖然嘴上是這么說,但是香菱心里是沒覺得空能贏。她自己也是從小學(xué)的廚藝,知道料理之路也是血與汗鋪就的。
不過,畢竟空是自己的徒弟,也確實看上去有點天分的樣子,所以嘴上還是在幫空打氣。
“放心好了,絕對不會丟你的臉?!?p> 這話讓香菱聽了心里暖洋洋的,更加覺得空是個好徒弟了。
大概十多分鐘過去,兩個人幾乎同時完成,把水煮魚裝盤端出放在香菱的面前。
哈里斯看到空端出來的水煮魚,眼睛瞪的老大。
“你……”之所以哈里斯有這么反應(yīng),是因為空端出來的水煮魚和香菱剛才燒好放在邊上水煮魚外觀看上去可以說別無二致。
哈里斯也是二十幾年的廚師了,從外觀上就已經(jīng)看出空這道水煮魚絕對不是個新手水平。
香菱也是同樣的驚訝,她看了看空,空倒是對著她比了個ok的手勢。
“香菱大廚,請品嘗吧?!彪m然驚訝于空的水煮魚,但是哈里斯依舊還是有自信可以贏的,畢竟料理這東西外觀是最好學(xué)的,味道才是最最重要的。
香菱拿起筷子,嘗了一口哈里斯的魚。
“不錯,魚片滑嫩,辣度適中,看來口味你是根據(jù)蒙德這邊調(diào)整過,不錯?!毕懔饨o出好評。
接著香菱開始品嘗空的魚,這魚片一放進嘴里,香菱眼睛瞪著老大,半天沒有說話。
哈里斯一看香菱的奇怪舉動,眉頭一皺,拿起筷子夾起空的魚吃了一片。
與香菱相同的表情,哈里斯也是眼睛瞪的老大,不過他立馬又夾了一片品產(chǎn)后,又夾了一片香菱的水煮魚。
香菱的水煮魚一入嘴,哈里斯整個人瞬間凝固了。
“原來如此……”哈里斯嘆了一口氣,對著空鞠了一躬。
“是我輸了,你確實厲害。你的魚和香菱大廚的可以說如出一轍,辣而不燥,唇齒留香。”
空嘴角一挑,很是滿意。我可是有系統(tǒng)的,雖然空本人完全不會,但是站到料理臺前,打開系統(tǒng)的烹飪界面按下菜譜,身體自動就動了起來。
“不?!边吷暇镁貌徽f話的香菱這時開口了。
“這場比試是哈里斯贏了?!?p> ???空和哈里斯都是一臉懵,空是驚訝于哈里斯自己都認輸了,哈里斯則是驚訝于是確實是空的魚味道更好。
香菱一改之前的表情,十分凝重的說道:“從味道來說,空的魚確實和我的魚味道一致???,你能做出來,對你自己來說已經(jīng)是贏了。”
“但是……”香菱轉(zhuǎn)頭看向哈里斯,說道:“可是從廚師這個身份,從廚藝上來說。哈里斯,是你贏了。料理,確實是可以復(fù)刻的,但是廚師,廚師的廚藝和心意是不可以復(fù)刻的?!?p> 哈里斯的水煮魚,為了蒙德這邊的口味,做出了自己的調(diào)整,他也可以問香菱要絕云椒椒和琉璃袋,但是他沒有這么做。
因為哈里斯做出了屬于他自己的水煮魚,而空只是做了一道香菱的水煮魚。
空聽完香菱的解釋,微微點了點頭。
“我只是做了別人的魚……”香菱剛才那句話,看似簡單,卻包含了巨大的道理。
這就是廚師的哲學(xué)嗎?空會心一笑,剛才自己確實有點小家子氣了。
香菱看到空的笑,也是微笑。她明白,空懂了她的話里的意思。
哈里斯眼角都掛上了一滴淚,對著香菱深深一鞠躬,“多謝大廚夸獎,你的話對我也是一種教育!”
說完,對著空點了點頭,笑道:“空大人,剛才確實是我小氣了,說實話,你從味道上來說,確實是贏了?!?p> “哈哈哈,不不不,是你贏了,畢竟我?guī)煾刀歼@么說了。不過,我輸?shù)牟辉?,最起碼也讓我懂了料理這東西雖然味道最重要,但也不是最重要的?!?p> 香菱笑著拍了拍空的肩膀:“聰明,你啊,學(xué)的真是快!”
鹽丑
這章才是今天的。