第十七章；捉魚(yú)
“你答應(yīng)給你姑父魚(yú)了？”
回家的路上，王爹看向王振問(wèn)到。
他并不知道王振有異能的事，因此對(duì)王振說(shuō)不用買(mǎi)魚(yú)，他能弄來(lái)的保證有點(diǎn)懷疑。
“是的爹，幾條魚(yú)而已，反正我們也要弄，不如多弄點(diǎn)，送我姑父幾條?！?p> 聽(tīng)到王爹問(wèn)自己，王振笑著說(shuō)到。
異能的事情，他并不準(zhǔn)備告訴家人。
但是，即使如此，他也不擔(dān)心家人會(huì)懷疑他。
因?yàn)樵谧紧~(yú)這方面，他的確有很高的天賦，就連他的表爺張妮都有點(diǎn)羨慕。
“你行不？大河那里有那么多魚(yú)？”
那怕知道自己兒子捉魚(yú)厲害，王爹聽(tīng)到王振的保證，依舊有點(diǎn)擔(dān)心。
“放心吧，不行的話，我不會(huì)答應(yīng)的。”
“你等著吧，一會(huì)我回去，就去河上弄點(diǎn)魚(yú)回來(lái)，讓您放心。”
看著不放心的王爹，王振拍著胸脯保證到。
“嗯，好！我只是怕你失信于人?！?p> 王爹聽(tīng)到王振的保證，笑著說(shuō)到。
知子莫若父。
王振既然敢保證，肯定是因?yàn)橛邪盐铡?p> 這點(diǎn)，他相信自己的兒子。
說(shuō)著，父子三人到家了。
此時(shí)，才四點(diǎn)左右，離天黑還有一點(diǎn)時(shí)間。
王振一看，想起自己剛剛答應(yīng)王爹的話，當(dāng)即推出了家中的二八大杠自行車，帶著一個(gè)口袋，順著老公路，朝著通往大河的大路而去。
通往大河的大路只有一條。
那就是村南邊公路邊的一條大路。
在那里，有一條橫跨小河的石橋，可以讓農(nóng)用車過(guò)去。
過(guò)了石橋。
左右兩邊都是類似山崖的土崖。
路的盡頭，則是一個(gè)高坡，四周的地勢(shì)比別的地方都要高。
在這里。
路開(kāi)始往左右兩邊拐。
往左邊的路，有兩條。
一條直的，平行到底，直通別的村的地。
一條在一百米右拐以后，兩百米左右左拐，與第一條路平行通往別的村的地，
往右邊的路，則只有一條。
走閃電標(biāo)志形。
順著這條路，可以直接達(dá)到南河底的沙灘和小草原。
當(dāng)然。
這都是大路。
這其中也有不少小路，直接通往大河，小
河之間。
而王振出發(fā)以后，就是先走的大路，而后這才沿著小路，來(lái)到了大河邊。
此時(shí)。
因?yàn)樘鞖夂洌蠛舆吙諢o(wú)一人。
王振看了看，把自行車放在河邊一處可以看的見(jiàn)的沙灘上，便直接脫了衣服，開(kāi)始下水捉魚(yú)。
這對(duì)現(xiàn)在擁有異能的他來(lái)說(shuō)，實(shí)在是太簡(jiǎn)單了。
在河里轉(zhuǎn)了一圈，就搞定了。
足足有十幾條。
有鯉魚(yú)，鯰魚(yú)，還有草魚(yú)，鰱魚(yú)。
說(shuō)真的。
要不是害怕口袋裝不下，他可以逮的更多。
魚(yú)捉好以后。
王振并沒(méi)有在河上停留，直接騎著自行車，駝著魚(yú)向家里騎去。
冬天，天短夜長(zhǎng)。
等到王振趕到家，已經(jīng)差不多六點(diǎn)，天色已經(jīng)開(kāi)始黑了。
因此，那些魚(yú)王振根本來(lái)不及處理，直接讓王爹準(zhǔn)備了一個(gè)裝滿水的大臉盆，把那些還活著的魚(yú)扔了進(jìn)去。
事后。
王家人對(duì)于王振的抓魚(yú)能力贊不絕口。
到了晚上，更是做了一鍋鮮美的鯰魚(yú)湯，來(lái)犒勞他。
一夜無(wú)話。
到了第二天，就是二十七了。
這一天，按照村里面的習(xí)俗，是殺雞，過(guò)油的日子。
農(nóng)村跟城里不一樣。
在農(nóng)村，只要是家里有人，幾乎家家戶戶都會(huì)養(yǎng)一些雞鴨，在過(guò)年的時(shí)候吃。
因此。
正常來(lái)說(shuō)，買(mǎi)年貨的時(shí)候。
多數(shù)的農(nóng)村人，都不會(huì)買(mǎi)雞。
至于王家為什么要買(mǎi)，那是因?yàn)橥跫业墓u只剩下一個(gè)，母雞又要下蛋，不舍的殺。
因此。
就買(mǎi)了幾只沖數(shù)。
不用殺雞。
王家反而省了很多事。
于是，就在別人家開(kāi)始?xì)㈦u的時(shí)候，王振和王亮卻在王爹的帶領(lǐng)下，為過(guò)油做準(zhǔn)備。
過(guò)油。
這是南河這邊的稱呼。
其實(shí)，在別的地方，叫做油炸。
為什么會(huì)有這個(gè)習(xí)俗那？
究其原因，是因?yàn)楸狈降奶鞖獗容^寒冷。
如果有客人來(lái)的話，如果一個(gè)一個(gè)菜炒的話，等所有菜上完，菜都涼了。
因此。
就有了過(guò)油一說(shuō)。
因?yàn)橛驼ǖ臇|西，都是加過(guò)調(diào)料，想吃的話，直接擺盤(pán)蒸一下，就可以食用。
這樣做的好處就是，即不用擔(dān)心吃不到熱菜，又省了很多事。
過(guò)油的東西有很多。
一般來(lái)說(shuō)，常見(jiàn)的東西都有雞鴨魚(yú)，蓮藕，蘿卜。
不少家庭也會(huì)趁著這個(gè)過(guò)程，炸一些麻葉，給家里當(dāng)零食。
因此。
在過(guò)油之前，有很多準(zhǔn)備工作。
雞要切成塊。
魚(yú)要切成片。
蓮藕切成段。
麻葉切成面。
……
該切的切的差不多以后，就是粘面下鍋炸的過(guò)程。
這個(gè)時(shí)候。
那香味可以飄很遠(yuǎn)。
如果家里有貓狗的話，保證饞的它們蹲在門(mén)口不愿意走。
過(guò)油。
分為兩次。
第一次炸到金黃。
此時(shí)，炸出的東西，只炸到了九分，初吃還好，放久了就不好吃。
第二次，叫做復(fù)炸。
這一次炸出的東西，往往外焦里嫩，酥脆爽口。
因此。
一般來(lái)說(shuō)，第一次過(guò)油結(jié)束。
過(guò)油的人家，都會(huì)再把剛剛炸的東西，再次炸一遍。
過(guò)油結(jié)束。
考慮到五姑他們下午也可能過(guò)油，王振抽空把昨天捉的的魚(yú)，提了幾條送了過(guò)去。
而后，在她們?cè)偃炝糁拢氐搅俗约杭摇?p> 中午。
王振吃到了上午忙碌的成果。
熬菜湯。
這是北方特有的吃法。
沒(méi)有配方，沒(méi)有具體材料，就是一鍋大亂燉。
什么都可以放。
豬肉，雞肉，魚(yú)肉，鴨肉，牛肉，羊肉，豆腐，土豆……
可以說(shuō)。
只要是家里有的菜。
你都可以燉在一起。
結(jié)果就是，更香了。
這一點(diǎn)，只有吃過(guò)大鍋菜的人，才能體會(huì)到。
做好以后。
王振直接拋棄了平時(shí)吃飯的碗，用上了家里的大帥碗。
那大帥碗。
跟一般的碗不一樣，碗口足足有三十公分寬，就像是一個(gè)小盆子。
王振足足吃了一滿碗，再加一個(gè)大饅頭，這才滿足的放下了手中的筷子。
這一點(diǎn)。
王家人并不比他差。
同樣的大帥碗。
同樣的饅頭。
不管是王爹，還是王亮，都有過(guò)之而不及。
這就是北方農(nóng)村人的飯量。
常年干體力活的他們，別的比不過(guò)，但是飯量卻一個(gè)比一個(gè)大。