下午,搜集桃花繼續(xù)。
王振穿梭在各個桃樹之下,把那些新鮮掉落的桃花收集起來,拿回家讓王媽使用。
因為沒有做糕點的經驗,經過考慮,王媽最終選擇了幾種常見的面食做法,準備試著做一下嘗嘗。
這其中,桃花包子是一種,
桃花餃子也是一種。
剩下的則是桃花干餅和桃花饅頭了。
當然,桃花粥也少不了。
這幾種做法大同小異,都是只加入桃花和桃花蜜。
還真別說,做出來的成品,味道香甜可口,一股桃花的清香味,讓原本就好吃的包子,餃子,饅頭,白粥就更有味道了。
不過,就是有一個缺點,不耐放。
但是,凡事都有例外。
這其中也有耐放的東西,那就是桃花干餅。
這東西的做法,就是用新鮮的桃花瓣加水,加面,加蜂蜜,加雞蛋,攪拌成半干的棉絮狀。
而后,用手工面條機單獨碾壓成片狀,切成四方方塊以后,不用放油,放過鍋里小火慢慢炕。
在這個過程,那面片會變硬,變成金黃色。
形成類似外面買的餅干那種薄片。
吃起來香脆可口,還帶有一種桃花的甜味。
不僅如此,還耐放。
因此,在確定味道不錯以后,王媽把重點就放在了做干餅的上面。
而且,形狀也越來越小。
最終統(tǒng)一變成了巴掌大小,好方便儲存。
是夜,王家人回家以后,嘗到了王媽做好的桃花大餐。
不管是桃花餃子,還是桃花饅頭,又或者是桃花粥和桃花干餅,都得到了大家的一致認可。
尤其是桃花干餅,那怕是吃飽以后,王家人也舍不得放手,一人拿了一塊,在那里慢慢的啃著。
見此,王媽信心大增,當即吩咐王振明天繼續(xù),她要多做點桃花干餅,留著給大家當做零食吃。
于是,接下來的三天,王振一直都在桃樹下面忙碌,收集著陸陸續(xù)續(xù)落下的桃花,讓王媽做了一大堆的桃花干餅,以及好幾大壇的桃花酒保存了下來。
第四天。
早晨吃過早飯,王爹他們剛走。
沒事可做的王振正準備繼續(xù)去農場的桃樹下收集桃花,院子里面突然就傳來了“啾啾”的叫聲。
當時的王振一聽,頓時雙眼一亮,也顧不得出門了,當即和同樣反應過來的王媽來到了雞窩位置。
王家當初沒有蓋別墅的時候,家里一直都有養(yǎng)了雞。
公的吃的差不多了,但是母的因為能下蛋,卻一直保留著。
二月的時候,因為王振想要養(yǎng)正宗的柴雞,便買了不少受精蛋,讓家里的母雞開始孵化。
而正常來說,從孵蛋開始到小雞開始出殼,正常來說是二十一天左右。
如果不是突然聽到小雞叫,他差點就忘記這件事。
但是,現(xiàn)在想起來以后,王振頓時想起來當初答應村民們收小雞的事情。
“啾啾”……
想了那么多,其實只是一瞬間。
當王媽和王振來到雞窩,果然看到了眾多母雞的身下,多了不少毛茸茸的黃色小團,
這種情況,那怕不用看,兩個人就知道,肯定是小雞到了出殼的時間。
“媽,你給母雞喂點食吧,辛苦它們了,二十多天沒有動一下,給它們加一下餐?!?p> 看到果然是小雞開始孵化了,王振滿臉高興的對著王媽說到,伸出手小心翼翼的抓了一直小雞打量著。
只有雞蛋大小,全身黃色,毛茸茸的就像是一個假的玩具一樣。
但是,誰都不知道,一旦它們長大,那可是農村三霸之一。
尤其是王家現(xiàn)在養(yǎng)的,還是正宗的土雞。
這種雞有一個特點。
那就是個頭不大,卻非常兇悍,還喜歡成群結隊。
正常來說,母雞成年也只有兩斤左右,比鴿子大不了多少。
公雞則稍微大一點,大概可以長到三斤多,紅冠,彩羽,翹尾,極具觀賞性。
更重要的是,肉質鮮美,好吃。
不管是煲湯,還是用來炒,都不是養(yǎng)殖的那些雞可以比的。
“來,咕咕咕”……
趁著王振在打量手中的小雞的時候,王媽也拿來了喂雞的糧食,直接撒到了母雞的面前。
隨后,伴隨著她叫食得聲音,那些趴窩了二十多天的母雞,終于忍不住誘惑,顫顫巍巍的從雞窩里面走了出來,開始大口的吃了起來。
而在它們的身后,一群黃色的小毛團,啾啾的叫著跟在母雞的后面,鉆進了它翅膀下面,身下,尋求這庇護。
見此,王振和王媽把目光放在雞窩里面。
在那里面,還有不少還未孵化的雞蛋。
有的正在啄殼,有的毫無動靜。
正在啄殼的他們并不擔心,但是毫無動靜的雞蛋,只有一個可能,那就是因為受熱不均,導致小雞胎死腹中了。
沒辦法,這一點是天意,誰也沒辦法改變。
他們能做的就是再等一天。
因為一旦母雞發(fā)現(xiàn)多數的雞蛋都孵化了,就會離開雞窩,不再孵蛋了。
如果這個時候,那些小雞還沒有出來,他們只能手動幫助那些小雞了。
“還行,十個雞蛋孵化七八個,成功率還挺高的。”
看完雞窩,王媽滿意的點了點頭,看向母雞一臉欣慰。
對此,王振深以為然的點了點頭。
要知道,母雞孵蛋可是非常瘋狂的。
一旦開始,除非餓的受不了,根本不會離開窩。
就算是離開了,也會迅速吃點,便回去繼續(xù)。
因此,二十多天下來,母雞常常都會變的骨瘦如柴,連身下的羽毛都脫落的露著雞皮。
甚至,傻一點的,如果主人不喂,那些母雞能夠一直不吃,餓死都窩里。
從這一點,就可以看出母性的偉大之處。
“媽,你慢慢喂,我去找五爺去?!?p> “既然現(xiàn)在我們家的小雞都孵化出來了,我想村里別的家的小雞也孵化出來了?!?p> “我去找五爺廣播一下,讓村民們明天把小雞送過來,到時候一起送到農場放養(yǎng)?!?p> 看完小雞,王振笑著摸了摸湊上來的兩個半大的小狗,對著王媽說到。
剩下的二十個小狗,十八個已經送到了農場大門那里培養(yǎng)。
別墅現(xiàn)在只留了兩個,一個全黑,一個全白,名字叫做小黑和小白。
因為王振常常會用木之力幫它們梳理身體,那怕它們還小,就極為聰明。