第6章 濫觴

　　郝賢把《彭祖廚經(jīng)》打開到第二頁，只見原本空白的紙上已寫滿了文字：

　　【廚師狀態(tài)】

　　廚師：郝賢

　　稱號：無

　　年齡：21

　　國籍：華國

　　【原料預(yù)制】

　　買菜：廚師長級

　　洗菜：主廚級

　　摘菜：主廚級

　　刀工：助廚級

　　【烹調(diào)技術(shù)】

　　蒸：學(xué)徒級

　　炒：學(xué)徒級

　　烤：助廚級

　　醬：學(xué)徒級

　　炸：學(xué)徒級

　　鹵：學(xué)徒級

　　煎：學(xué)徒級

　　糟：學(xué)徒級

　　*其余烹飪技能皆為最低等的雜役級，不予顯示?

　　【廚仙技能】

　　誠實(shí)的舌頭

　　郝賢的心情是一路走低的。

　　從顯示出的各項(xiàng)烹飪技能評級可以看出，從低到高分別是：雜役級（不顯示）、學(xué)徒級、助廚級、主廚級、廚師長級……

　　至于廚師長之后是否還有更高的等級目前尚不可知。

　　郝賢買菜方面的等級最高，達(dá)到了廚師長級。這沒毛病，他從小就經(jīng)常跟著老爸去菜市場紅塵歷練，中學(xué)之后更是開始獨(dú)自替店里買菜，無論是面對隔壁街滿身橫肉的肉鋪老板，還是盤踞城市商城B1層的菜場大媽們，他都絲毫不落下風(fēng)，能與之討價(jià)還價(jià)大戰(zhàn)三百回合，用最少的金錢買回最新鮮優(yōu)質(zhì)的食材！

　　哪怕放棄學(xué)廚后，故鄉(xiāng)館進(jìn)菜這一塊他也還是在幫著打理的。

　　這也是他一開始敢接手父親留下故鄉(xiāng)館的小小底氣。

　　至于洗菜摘菜，在小時(shí)候個(gè)子還夠不到廚臺時(shí)，也重復(fù)了無數(shù)遍。

　　刀工被評價(jià)為只有助廚級讓他稍微失望了一下，畢竟這方面被父親狠狠操練過。而等看到烹飪技術(shù)里大部分都只有學(xué)徒水平時(shí)，他覺得自己心態(tài)有點(diǎn)不好了。

　　廚經(jīng)大哥真的很嚴(yán)格?。?p>　　我就算在妙國唐人街撐不起故鄉(xiāng)館，但回國開個(gè)小飯店也足夠養(yǎng)家糊口了，就只有學(xué)徒？

　　不過郝賢沒有失望太久，因?yàn)樗o接著就看到了后面那句“其余烹飪技能皆為最低等的雜役級，不予顯示?”，自信心瞬間被破防，整個(gè)人仰天躺倒在了床上。

　　心態(tài)崩了。

　　就這？

　　就這水平他還想去挑戰(zhàn)去年的街頭美食霸王？

　　下午得到《彭祖廚經(jīng)》后產(chǎn)生的自我膨脹感仿佛被戳破洞的氣球，迅速癟了下去。

　　“等下，不對勁，我真要這么弱，我是怎么把老爸的燒鵝做出來的？”

　　郝賢坐起身，皺著眉頭沉思起來。

　　“只要我想著做燒鵝，我腦子里那些和燒鵝有關(guān)的知識就會(huì)源源不斷地涌出來，雙手也會(huì)變得無比協(xié)調(diào)，根本不用太費(fèi)心思就能完美重現(xiàn)出和老爸一樣的燒鵝來。不止是燒鵝，《粵食珍錄》這一頁上記載的所有老爸的菜，我都能夠輕易做出來。

　　“那如果我換一個(gè)思路，試著用老爸做燒鵝的技巧去做燒鴨呢？兩道菜差別不是特別大，就算有些技巧不適合鴨肉，但做出來的成品也不至于難吃到哪里去……”

　　郝賢開始在腦內(nèi)模擬自己做燒鴨的步驟，結(jié)果發(fā)現(xiàn)思路變得一團(tuán)亂麻，之前做燒鵝時(shí)那種酣暢淋漓的感覺消失無蹤，真照這樣做燒鴨的話，不光料理思路生澀，手也肯定跟不上大腦的想法，絕對會(huì)翻車。

　　他又試著腦內(nèi)模擬了一些和白云豬手、云吞面、雙皮奶所需烹飪技巧相近的美食，結(jié)果發(fā)現(xiàn)果然都無法順利做出來。

　　“我差不多理解了。廚師狀態(tài)欄顯示的是我的真實(shí)實(shí)力，而那些被記錄下菜譜的菜式才是我獲得的外掛。就算我的烹飪技能沒有達(dá)到相應(yīng)等級，只要是收錄進(jìn)《彭祖廚經(jīng)》的菜，我都能夠如魚得水地做出來！而沒收錄的菜，就只能靠我自己的實(shí)力去學(xué)怎么做了。”

　　郝賢摸著下巴分析完，立刻起身走向書柜，挑出了幾本不同菜系的菜譜堆到書桌上。

　　他拿起最厚的那本菜譜，小心翼翼地在《彭祖廚經(jīng)》上面晃了晃，像在逗貓。

　　見廚經(jīng)沒有反應(yīng)，他將菜譜輕輕貼上去，柔聲道：“來，給你吃好吃的，把這個(gè)也吸收了吧~”

　　菜譜在廚經(jīng)上來回蹭了好幾下，還是沒有任何反應(yīng)。

　　郝賢換了一本又一本菜譜懟向《彭祖廚經(jīng)》，結(jié)果全部蹭蹭完一遍，還是什么都沒有發(fā)生。

　　他不由遺憾地嘆了口氣：“看來不能通過這種方式增加收錄的菜譜，為什么老爸的筆記就可以呢？難道得和菜譜的作者有血緣關(guān)系才行？”

　　為了趕走了心里的失望，郝賢自我安慰道：“至少證明了我是親生的?！?p>　　這樣想著，他竟是開心了起來。當(dāng)年學(xué)廚時(shí)他可是真的因?yàn)楦赣H太嚴(yán)厲而經(jīng)常懷疑自己身世的！不然也不至于最后崩潰放棄學(xué)廚。

　　而現(xiàn)在，父親最擅長的粵菜都通過《彭祖廚經(jīng)》被他繼承，他已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)月前重開故鄉(xiāng)館時(shí)的目標(biāo)。

　　欣慰自然是欣慰的，但終究這一切不是由自己的努力所得到，總有一天他要靠自身的實(shí)力做出更好的料理。

　　這并不是得了便宜賣乖，而是永不滿足的工匠精神。

　　“其實(shí)能看到自己各項(xiàng)烹飪技術(shù)的評級才是廚經(jīng)對我最大的幫助，只要進(jìn)行針對性的訓(xùn)練不斷提高技術(shù)就做出更美味的菜。但現(xiàn)在的問題是，街頭美食霸王爭霸賽的對手們可不會(huì)慢悠悠地等著我進(jìn)步，要是不能獲得足以戰(zhàn)勝他們的新菜譜的話，想奪冠那就是癡人說夢！”

　　郝賢把《彭祖廚經(jīng)》翻開到第三頁，這就是他短期內(nèi)快速變強(qiáng)的希望所在。

　　任務(wù)！

　　之前完成的任務(wù)已經(jīng)消失，兩個(gè)新任務(wù)被刷新了出來：

　　【廚園任務(wù)】父子傳承

　　任務(wù)目標(biāo)：重現(xiàn)出父親拿手菜中最難做的那道菜。

　　任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)：初始廚師稱號。

　　“這個(gè)好！”郝賢眼睛一亮，這任務(wù)非常適合現(xiàn)在的他。

　　他又看向第二個(gè)任務(wù)，結(jié)果整個(gè)人都呆住了——

　　【濫觴任務(wù)】？？？起源

　　任務(wù)目標(biāo)：？？？是冰城哈爾濱的傳奇菜式，是東北人家餐桌上必不可少的佳肴。然而？？？的傳承被某種邪惡的存在吞噬，導(dǎo)致歷史發(fā)生扭曲，本該創(chuàng)造出？？？的廚師遭奸人所害雙手被廢，？？？未能面世，消失于所有人的記憶中。你將回到十九世紀(jì)的BJ城，修復(fù)被扭曲的歷史，拯救？？？，守護(hù)東北菜傳承！

　　任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)：解鎖東北菜頁面，菜譜收錄？？？。