第八十七章:面包窯(二)
溫心蹲下身,溫柔的問向喬以荼。
“荼荼想留在這里,看看爹爹他們是怎么做的?!眴桃暂闭0椭闷娴拇笱劬?。
“好,那娘親就去煮茶了。”
“等等,母親,”喬以清抬唇喊住正欲離去的溫心,“昨日弄的蝦片面團,已經(jīng)涼好了,母親可以拿進去去切了?!?p> “啊,”溫心一拍腦袋,“我說忘記啥事了,原來忘記這個了?!?p> “不過遲遲,那個面團該怎么切?。俊?p> “切薄就好,只要不厚,母親看著來切。”喬以清溫然回道。
“遲遲給母親示范下吧?”她著實慌。
“恩,也好?!眴桃郧妩c頭應(yīng)下。
把放在陰涼處的面團拿進廚屋里,喬以清從中拿出了一個面團出來,放到案板上。
接過溫心洗好的刀,喬以清切了個二到三毫米厚度的面片下來。
為了讓溫心看清楚,喬以清切了三片才停下了刀。
溫心從案板上拿起了一個面片,放在眼前,再拿起了另一個面片,兩片放到一起,端詳了起來。
“遲遲好刀功!母親做了十幾年的菜,都切不出這一模一樣薄度的面片?!?p> “遭了...”喬以清心里叫了一聲。
她不該展露出自己的刀功。
“看來遲遲對這方面,真的有天生的造詣!”
溫心接著又說了句。
“哪有,湊巧了母親?!眴桃郧遢笭栆恍?。
幸好原主母親對自己很信任,不然...有的麻煩了啊!
以后一定要注意,再注意。
“你看看母親切的這片可不可以?”
在喬以清想別處的時候,溫心已經(jīng)切好了一片。
“可以,不過還可以薄點。”喬以清的眼睛重新焦慮了回來。
“那這樣呢?”
溫心又切下了一片。
“可以?!眴桃郧妩c點頭。
“那我就按著這個薄度把其余那兩個面團都切了吧?”
“對的,母親?!?p> “切完之后呢?”溫心問出了最重要的一個問題。
這個東西她沒做過,準(zhǔn)確的來說,沒見過。
所以她是一點都不知道要怎么做?
難道煮熟?或者蒸熟?
“倒一小半鍋的油,放進去炸,和餡餅的做法差不多,只不過它更簡單,放進去它受熱就會膨脹起來,然后我們用漏勺把它撈出來,放置一旁就可以了?!眴桃郧鍦芈暭?xì)語的講解著。
“好,我知道啦?!睖匦狞c了點頭,表示自己明白了。
餡餅的味道不錯,想來這個面片的味道也不會差。
溫心懂了,喬以清便從廚屋里出去了。
這時候太陽已經(jīng)高高掛在了空中。
而喬忠和蘇澈云這邊,按照喬以清的要求,已經(jīng)把底層的四層石磚鋪好了。
底層石磚鋪好后,二人往上蓋了兩塊長方形的瓷磚。
這兩塊瓷磚,剛好蓋住了底下石磚。
“遲遲啊,接下來呢?”喬忠抬手,用袖子擦了擦額角的汗。
“往瓷磚上,再繼續(xù)蓋三層石磚。”喬以清大聲回道。
“好嘞?!?p> 喬忠應(yīng)完,又繼續(xù)和蘇澈云低頭干活去了。
“把那三層石磚蓋完,就可以了,剩下的等明天再來。”喬以清又說了一句。