第八十九章 平民烤魚(yú)店
一餐兩毛九毫錢(qián)，對(duì)于普通工人而言，有幾分奢侈，但是這種奢侈，咬咬牙誰(shuí)都能消費(fèi)的起。
就連那種最普通的工種都不例外！
“好香！”
“我要一份兒！”
“給俺也來(lái)一份，打包帶走！”
陸沉坐在店里，看著店里店外伙計(jì)忙活，忍不住笑起來(lái)，準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位，算是火了。
賺錢(qián)到是次要的，只要流量起來(lái)，那還怕賺不到錢(qián)嗎！
“東家！”
陸沉歪頭看著雪梅，這丫頭很激靈，長(zhǎng)的也討人喜歡，尤其是該大的地方，異常火爆，不過(guò)這丫頭有點(diǎn)傻，總喜歡把自己凸出部分束縛起來(lái)，嫌棄它礙事兒。
“吞吞吐吐的，說(shuō)唄！”陸沉道。
雪梅忍不住湊到陸沉身邊，眨了眨眼睛，壓低聲音問(wèn)：“巫山烤魚(yú)店里，一份烤魚(yú)賣(mài)十幾塊錢(qián)，咱們這家平民烤魚(yú)店，一份魚(yú)加飯才賣(mài)兩毛九，能賺到錢(qián)嗎？”
陸沉笑著抬手在她腦袋上輕彈了下：“來(lái)，給你算一筆賬，一條‘污泥魚(yú)’，也叫‘黑泥魚(yú)’大概有二三十斤重，并且生長(zhǎng)速度及快，這樣一條魚(yú)，市場(chǎng)上售價(jià)多少錢(qián)？”
雪梅想了想：“五毛？”
“兩毛，一條！如果想多要的話，價(jià)格還能便宜?！标懗列ζ饋?lái)。
“不會(huì)這么便宜吧？”雪梅眼珠子瞪的老大。
“便宜永遠(yuǎn)都是相對(duì)而言的，就算兩毛錢(qián)一條黑泥魚(yú)，大家也都很少會(huì)去買(mǎi)，因?yàn)檎{(diào)料不足，缺鹽少油，做出來(lái)很難吃，需要花費(fèi)時(shí)間，才能把土腥味掩蓋下去！”陸沉笑著道。
“你嘗嘗，這個(gè)就是‘黑泥魚(yú)’！”
陸沉讓伙計(jì)拿過(guò)一份‘單人套餐’，擺在兩人面前。
雪梅有些猶豫，陸沉笑著直接拿筷子加了塊扔進(jìn)嘴里，一邊嚼著一邊說(shuō)：“味道很好，肉質(zhì)也并不是太差，并且只有一根主刺，雖然欠缺了些鮮美，對(duì)平民而言算的上是難得美味佳肴，何況多加點(diǎn)耗油也能彌補(bǔ)回來(lái)。”
見(jiàn)陸沉自己都吃，雪梅沒(méi)在猶豫，夾了塊魚(yú)肉放在嘴里，眼睛都瞇了起來(lái)，發(fā)現(xiàn)味道兒遠(yuǎn)比她想得好上太多。
“糙米飯一大碗，大概八毫錢(qián)，這樣一斤魚(yú)，造價(jià)大概兩毫錢(qián)，包裝成本五毫錢(qián)，人工店面其他開(kāi)銷，加一起算它四毫錢(qián)，總計(jì)是一毛九毫錢(qián)，一份‘單人套餐’賣(mài)兩毛九，凈賺一毛錢(qián)。
如果一天賣(mài)掉一萬(wàn)份，那就是一千塊錢(qián)啊。咱們有十家平民烤魚(yú)店，平均下來(lái)，一個(gè)店里只要一天賣(mài)掉一百份，就能賺到一千塊錢(qián)，應(yīng)該不難吧？
除了‘單人套餐’，咱們還有雙人套餐，還有小桌套餐，大桌套餐，以及單獨(dú)點(diǎn)菜等等。
這么算下來(lái)，你說(shuō)，咱們會(huì)不會(huì)虧本？”陸沉笑著問(wèn)。
雪梅眼睛瞪的老大，張著小嘴說(shuō)：“哇，生意還能這么做呀？”
陸沉看著外面大街上，笑著嘟囔道：“除了賺錢(qián)以外，還能讓咱們?cè)诔潜痹?，往深了扎?！?p> 一天，陸沉都待在平民烤魚(yú)店里，哪都沒(méi)去。
東街口店上百?gòu)堊雷樱瑤缀踝鶡o(wú)虛席，一整天到傍晚時(shí)候，人流都沒(méi)有斷過(guò)。
平民烤魚(yú)店里，不像巫山烤魚(yú)店那邊，還有飯口，這邊幾乎是不分飯口，來(lái)了就吃，吃完就走，最多三五個(gè)人一桌，一兩個(gè)人進(jìn)店的次數(shù)最多。
“賣(mài)出去了多少？”
陸沉沒(méi)等烤魚(yú)店手工打烊，天黑以后，就把老張叫過(guò)來(lái)詢問(wèn)道。
老張極為高興，拿著賬本說(shuō)：“東家，咱們從上午開(kāi)業(yè)，一直到現(xiàn)在，準(zhǔn)備了一千分單人套餐，五百份雙人套餐，都賣(mài)光了，近店的食客，大概有一千五百人……”
陸沉聽(tīng)完之后，打了個(gè)哈欠，一邊從椅子上站起來(lái)，一邊說(shuō)道：“今天歇歇，從明天開(kāi)始，后面廚房二十四小時(shí)不斷火，晚上店里不營(yíng)業(yè)，但是檔口不關(guān)?！?p> 午夜盒飯，不知道需求人多不多，試試唄！
回來(lái)的路上，陸沉枕在冬菇大腿上，一旁雪梅和淺月煽著扇子，他卻在思緒想著別的事情。
“主人，到家啦！”雪梅輕聲喊道。
陸沉回過(guò)神兒來(lái)，坐起來(lái)，打了個(gè)哈欠有些疲倦，雖然今天沒(méi)干什么，可東街口烤魚(yú)店里坐了一整天，也挺累的。
“相公，回來(lái)啦！”
谷兒過(guò)來(lái)，問(wèn)：“平民烤魚(yú)店那邊生意還好吧？”
陸沉笑道：“何止是好，等著看吧，將來(lái)平民烤魚(yú)店，未必會(huì)比巫山烤魚(yú)店賺錢(qián)速度慢?！?p> 巫山烤魚(yú)店主打高端，而平民烤魚(yú)店卻可以走量。如果‘烤魚(yú)盒飯’興盛起來(lái)，就算一份飯賺一毛錢(qián)，那一天賣(mài)幾萬(wàn)份出去，也是大幾千啊。
兩毛九吃不起，那一毛九呢？
不吃魚(yú)，吃菜總行了吧，盒飯利潤(rùn)極大。
陸沉算是品出來(lái)了，在城北區(qū)，最賺錢(qián)的生意就在吃上，并且是能立馬吃到嘴里的。
人可以一年不買(mǎi)新衣，但是一天不能缺了吃的！
“城北總部的事情，辦的怎么樣？”陸沉坐下后，問(wèn)谷兒。
谷兒道：“這幾天就能完工，重新收拾完，咱們的人就可以陸陸續(xù)續(xù)的往那邊搬?！?p> 稍微停頓，又道：“街道后面的房子，我也在叫人收購(gòu)，按照您的要求，方圓一里地，盡量都買(mǎi)下來(lái)?！?p> “好！”
陸沉點(diǎn)頭，剛想開(kāi)口在說(shuō)點(diǎn)什么，外面淺月推開(kāi)門(mén)走進(jìn)來(lái)：“家主，巫山烤魚(yú)店那邊有人打起來(lái)，夫人叫我喊你過(guò)去看看。”
“……”
陸沉哭笑不得，這么點(diǎn)小事兒，還得用自己過(guò)去看看？荷花是干什么吃的，那么多伙計(jì)，實(shí)在不行就報(bào)官，叫執(zhí)法局的人過(guò)來(lái)唄。
自己過(guò)去有屁用！
但是夫人都開(kāi)口了，陸沉又不能不去。
到前街烤魚(yú)店，陸沉才看到是誰(shuí)跟誰(shuí)打起來(lái)，也明白媚娘兒為什么叫淺月喊自己過(guò)來(lái)。
“齊木森，你別蹬鼻子上臉！”陸虎臉色難看，氣的大罵道。
齊木森臉色也不好看，冷笑著說(shuō)：“我蹬鼻子上臉，姓陸的，你跟陸沉兩個(gè)雜毛合伙騙了我們齊家二十三萬(wàn)八，還有臉在這里罵我蹬鼻子上臉？信不信老子叫人活活打死你個(gè)狗東西！”
“姓齊的鱉孫子，你想活活打死誰(shuí)??？”陸沉分開(kāi)人群，不緊不慢的走進(jìn)來(lái)，反問(wèn)道。