第十章 廢物就是廢物

　　這回有了劉啟和伍安的加入，涼茶的制備速度快了很多。

　　但是這涼茶的味道，雖然要比趙家茶樓的好喝一些，但是還沒有絕對的競爭力。只有把涼茶的口感給搞上去，才能有最好的競爭力。而且就算做，蘇浩軒也只做最高端的。

　　就像普通的茶樓，一壺茶才一兩個銅板，就算是一天忙到累死，也賺不了幾個錢。

　　想要涼茶擁有最核心的競爭力，那就是把涼茶的溫度給降下來。只有3-5度的涼茶，口感才是最佳。

　　可是在這個沒有電子科技，有點像中國的古代世界，想要制冰，也不是沒有辦法，那就是利用硝石制冰法。

　　硝石的提取方法，對于一個理科軟件工程師來講，只要知道其中的原理，那么就沒有問題。

　　這個世界食用的食鹽，都是在鹽礦當中開采出來，就直接食用的，被稱為粗鹽。

　　在鹽礦形成的同時，在食鹽礦當中，一般會含有百分之一左右的硝。只要在雜貨鋪多購買一些食鹽，在通過析晶的方式，就能提煉出硝石來。

　　而硝石和食鹽提煉的方法，根據(jù)芒硝和食鹽的溶解度隨溫度變化而得來的，食鹽溶解度隨溫度升高而變大。芒硝正好相反，隨著溫度降低，溶解溫度變大。

　　將購買來的粗鹽，用錐子搗碎，放入水中融化。過濾掉里面的殘渣，然后放入鍋中加熱。

　　根據(jù)溫度不同，析晶出來的分別就是鹽和硝石。只不過硝石的含量要少一些，需要不斷的提煉。

　　蘇浩軒這邊，忙的正熱火朝天。

　　在夏府的廳房當中，夏應祖正聽著下人的匯報。

　　“姑爺先是在十字街逛了一圈后，去了趙家的茶樓，然后宣揚說趙家茶樓的茶水難喝，被護衛(wèi)劉啟和伍安給拉了出來。

　　到了店鋪之后，趕走了店鋪的掌柜，又煮了一些黑黑的汁水，強迫伍安和劉啟二人喝下。

　　最后有買了很多的粗鹽，放進鍋里用水煮鹽?！?p>　　聽完下人的匯報，夏應祖更是氣不打一處來。

　　沒事跑人家趙家茶館找事，這不是給自己添麻煩么。

　　還有店鋪都給你了，你就好好在店鋪經(jīng)營生意得了，還把店鋪的掌柜給趕走了。

　　“這廢物就是廢物，永遠也扶不起來的阿斗。以后也不用監(jiān)視那個廢物了，有劉啟和伍安兩人看著他，別給我夏家惹麻煩就行?！毕膽鏆獾陌咽忠凰Γ浜哒f道。

　　吩咐完下人之后，夏應祖用手扶額，開始為家里的事情犯愁。

　　“爹，怎么，還在為銀兩的事情煩心么？”夏雪從屋外走了進來，看見夏應祖用手拄著額頭煩憂的樣子問道。

　　“哎，朝廷的軍餉，一直卡在兵部那里，每次去要都找各種理由推脫。上次的軍餉都還沒有發(fā)放，這馬上又要到三月發(fā)放軍餉。再拖下去，我怕軍心渙散，這可怎么辦?！毕膽鎿鷳n的說道。

　　“爹，那我們家里沒有銀兩先墊付這筆軍餉么？”

　　“能墊付的都已經(jīng)拿出來了，要是再往外拿錢，家里的那些店鋪資金就會斷裂，沒法經(jīng)營了?！?p>　　“唉......我再去兵部去看看去，看看能不能要出點銀子來?！?p>　　夏應祖說完，站起身走出房間，乘上馬車去了尚書省兵部。

　　此時，在店鋪后院當中，伍安和劉啟二人，正忙著幫忙燒火。

　　提取硝石和食鹽時，可是要講究火候的。

　　將粗鹽砸碎，放在水里融化，然后用綢布過濾掉鹽水中的殘渣。

　　然后放在鍋里，用小火慢熬，水溫控制在30度左右，慢慢的蒸發(fā)掉鹽水當中的水分。

　　當鹽水當中的鹽分，達到一定濃度之后，食鹽就會開始結晶，形成食鹽。

　　將食鹽撈出，剩下的鹽水當中，含鹽量已經(jīng)不多。將剩下的鹽水繼續(xù)加熱，到90度左右的時候。

　　這時候因為鹽水溫度過高，食鹽就不再會產(chǎn)生結晶，這時候析晶出來的結晶體，就是硝石。

　　然后將硝石積攢起來，重新融入水里。

　　因為硝石的融點極低，硝石在水中融化的過程，就會吸附周圍大量的熱能，水就會結冰。

　　蘇浩軒三人，整整忙活了一個晚上。不但將蘇浩軒自己的十兩銀子給花光了，就連伍安和劉啟兩護衛(wèi)的老婆本，也全部被蘇浩軒給拿來購買了粗鹽。

　　“少姑爺，你這個辦法行不行啊，如果不賺錢，我們兩個的老婆本可都花光了?！蔽榘灿行┎环判牡恼f道。

　　“放心，這東西，明天肯定會暢銷。用不了兩天的時間，借你們的銀子，我連本帶息的肯定都能還給你倆?！?p>　　有了蘇浩軒拍胸脯的保證，伍安和劉啟，這才安心的回到店鋪偏房當中。

　　第二天一早，還沒等蘇浩軒起床，伍安和劉啟二人就早早的起床，連早飯都顧不上吃就開始生火熬煮涼茶。

　　等蘇浩軒起來的時候，所有的準備工作已經(jīng)準備就緒，只等著蘇浩軒按照比例，將材料放進鍋中就可以了。

　　差不多快到中午的時候，涼茶已經(jīng)煮好，放涼。

　　接著，蘇浩軒將一個個木桶，用繩子綁好，將木盆掉在房梁上。

　　然后將木桶里面放滿水，撒入硝石粉。

　　在硝石粉在水中快速融化的時候，木桶中的清水，快速的變成一個個冰坨。

　　就這樣，一個簡易的空調(diào)房就算搭建完成。

　　為了吸引客流，蘇浩軒還將一桶冰坨，特意放到店鋪的窗外。

　　一整盆的冰坨暴露在空氣當中，形成的涼氣刷刷的往下流淌，讓人老遠看上去，就給人一種冰涼的感覺。

　　“公主，那里有一家店鋪，竟然將冰塊放在外面，我們要不要過去看看？”身穿便裝的錦衣衛(wèi)，在三公主的身后，出聲說道。

　　“哦？沒想到，皇宮里用冰都需要節(jié)省著使用，沒想到一家小小的茶鋪，竟然將冰塊放在外面。走吧，我們過去看看?！?p>　　一身白色絲裙的三公主，說著就朝著蘇浩軒的茶鋪走了過去。

　　公主帶著兩名錦衣衛(wèi)剛來到茶鋪的門口，一直守在茶鋪門口的伙計立刻將門簾給掀起來，同時出聲說道：“客官里面請?！?p>　　剛一走進茶鋪，瞬間一股涼意襲來。

　　在這初夏中午，走在大街上正熱的時候，突然進入這冰涼的茶鋪，頓時讓人感覺渾身舒爽。

　　感受到?jīng)鲆庖u來的三公主，抬頭一看，在房梁上吊著同樣的冰桶，涼氣正順著冰桶表面流了下來。

　　這到底是何人所開的鋪子，竟然如此奢侈的將屋子里放滿了冰塊。