第九十七章邀請(qǐng)
“你公司的老板怎么想到請(qǐng)我吃飯？”
方昊昨天晚上跟尚小萱聊天的時(shí)候，尚小萱告訴他，她公司的老板想請(qǐng)他吃飯，問(wèn)他有沒(méi)有時(shí)間，他當(dāng)時(shí)有些奇怪，尚小萱當(dāng)時(shí)說(shuō)保密，今天見(jiàn)面后，就問(wèn)了出來(lái)。
尚小萱俏臉微微一紅：“前些天，我們公司聚餐，娟姐問(wèn)我沒(méi)有男朋友，我說(shuō)有了，然后她們就打聽你是做什么的，我如實(shí)說(shuō)了?！?p> 方昊聽了心里很開心，笑著說(shuō)：“這么說(shuō)，你老板是想讓我?guī)退b定？”
尚小萱點(diǎn)了點(diǎn)頭：“應(yīng)該是的吧，不過(guò)她沒(méi)說(shuō)想要鑒定什么，會(huì)不會(huì)正好是你的知識(shí)盲區(qū)??？”
方昊拍了拍胸口：“你就放一百個(gè)心，只是是古玩，就沒(méi)有我不會(huì)鑒定的?！?p> “你就吹牛吧?！鄙行≥姘琢怂谎?。
方昊嘿嘿一笑：“是不是吹牛，一會(huì)看我的表現(xiàn)。”
唐云娟是位干練貌美的女子，三十出頭的樣子，留著齊耳短發(fā)，一看就是個(gè)女強(qiáng)人，她見(jiàn)到方昊時(shí)，打量了幾眼，眼神中帶著些許贊賞，至少方昊的相貌沒(méi)什么好挑的，配尚小萱綽綽有余，而且方昊一身穿著肯定不便宜，也難怪何檬會(huì)向她嘀咕，擔(dān)心尚小萱上當(dāng)受騙。
不過(guò)，她覺(jué)得何檬有些多慮，她看人一向很準(zhǔn)，再加上她多年從商的經(jīng)歷，方昊給她的印象并不是奸詐之人，尚小萱這是走運(yùn)了。
尚小萱給雙方做了介紹，雙方寒暄了幾句，隨即唐云娟就帶著兩人走進(jìn)餐館。
唐云娟選的地方，是一家胡同小館，只有五張桌子，一個(gè)私人包間，唐云娟提前預(yù)定，再加上她是老顧客，老板才給她留了包間。
唐云娟邊走邊給兩人介紹，說(shuō)這里主打滇南菜，與常見(jiàn)的餐廳不同，老板兼主廚是位四十多歲的大姐，一些食材，像酸菜、糟辣椒等等，都是由大姐親自腌制的，風(fēng)味獨(dú)特，嘗過(guò)一次就忘不了。
服務(wù)員是大姐的女兒，她看到唐云娟，客氣地打了聲招呼，帶著三人去了包間。
“娟姐，今天就你們?nèi)粏幔俊?p> “不是，一會(huì)還有兩個(gè)人要來(lái)，等一等再上菜吧?！?p> 唐云娟接著說(shuō)：“小月，現(xiàn)在能煮雷響茶嗎？”
服務(wù)員小月遲疑了一下：“可以，我現(xiàn)在就去準(zhǔn)備?！?p> 唐云娟笑道：“那就麻煩你了?！?p> 小月微微一笑：“不客氣，這是應(yīng)該的?！?p> 等小月走了，唐云娟問(wèn)方昊道：“方昊，你知道雷響茶嗎？”
方昊點(diǎn)了點(diǎn)頭：“聽過(guò)，但沒(méi)喝過(guò)，這里的老板是騰沖人嗎？”
“是的，看來(lái)你也懂的挺多的?！碧圃凭晷χf(shuō)：“不過(guò)，這里的雷響茶經(jīng)過(guò)改良，味道和騰沖本地的有所區(qū)別，我覺(jué)得更符合我的口味?！?p> 沒(méi)一會(huì)，小月就拿著茶具過(guò)來(lái)了：“要等另外兩位客人嗎？”
唐云娟擺了擺手：“不用了，你直接煮吧，他們晚到，那是他們沒(méi)有口福?！?p> 眾所周知，在騰沖有一條西南絲綢之路，自有了絲綢之路，騰沖就誕生了馬幫，是馬幫一馱一馱從緬甸馱來(lái)無(wú)數(shù)商品，才使騰沖成為滇西歷史上最重要、最繁華的商埠。
在千年絲綢之路上，“馬鍋頭”與茶交融，與茶結(jié)緣。馬幫在馱運(yùn)途中，馬鍋頭的鞍架上有兩樣?xùn)|西缺一不可，一是團(tuán)茶，二是碗窯煨茶罐。
馬幫到達(dá)客?；蛲局行_，伙計(jì)生火做飯、放馬，鍋頭從鞍架上拿出團(tuán)茶、茶罐，就著火塘，將銅壺裝上冷水，架起五雷火，快速把水燒漲。
然后將茶罐放在炭火上烤熱，撮一把米放入罐中，不斷抖動(dòng)簸蕩茶罐，待米烤黃發(fā)出醇香時(shí)，放入一定數(shù)量團(tuán)茶，在罐內(nèi)抖動(dòng)簸蕩，茶葉慢慢膨脹變黃，待茶香四溢時(shí)，迅速?zèng)_入沸水，隨之放入一小塊燒紅的食鹽（飛鹽），飛鹽遇水，罐內(nèi)發(fā)出悶雷似的響聲，隨著聲響，茶香飄溢。
罐內(nèi)泡沫沸涌，水霧升騰，鍋頭煮好茶，伙計(jì)將茶湯分別倒入每個(gè)人的碗中，兌上開水，飲之清香回味，潤(rùn)人肺腑，精神大振，力量倍增。
這種泡茶法人稱“趕馬茶”，這聲悶響，象炸響的春雷，寓意生活美滿安康、財(cái)源茂盛、六畜興旺、馱運(yùn)順暢，于是又稱雷響茶。
小月煮茶的過(guò)程，和騰沖當(dāng)?shù)刂蟛璧氖址ú畈欢?，但過(guò)程中又加了一些別的材料，至于是什么東西，那是人家的秘方，不方便問(wèn)。
片刻后，小月給大家倒茶，方昊注意到，杯中茶湯呈棗紅色，香氣撲鼻，端起茶杯喝到口中，茶湯微苦中飽含焦香，飲后幾秒鐘又回甜，還有一股奶香充斥于口腔，令人難忘。
唐云娟笑著問(wèn)道：“這雷響茶怎么樣？”
方昊和尚小萱都連連點(diǎn)頭：“確實(shí)很不錯(cuò)，而且還有一股奶香。”
唐云娟笑道：“這就是與眾不同的地方，可惜我出高價(jià)求購(gòu)秘方，就是不賣啊。”
小月在一旁微笑不言。
由于有客人來(lái)了，外面忙不過(guò)來(lái)，小月先出去招待客人，唐云娟說(shuō)道：“方昊，想必小萱之前跟你說(shuō)過(guò)，我今天請(qǐng)你過(guò)來(lái)，是想請(qǐng)你幫我鑒定古玩的，我這有樣?xùn)|西，我先看一下吧?！?p> 說(shuō)著，她從包里拿出了一個(gè)放在透明塑料袋里的玉器，放到了方昊面前，又接著說(shuō)道：“這件玉器是別人送給我的，說(shuō)是古玉，不過(guò)我爺爺告訴我，古玉如果不知道來(lái)歷，最好不要貼身佩戴，是不是有這樣的說(shuō)法?！?p> “確實(shí)有這樣的說(shuō)法?！?p> 方昊點(diǎn)了點(diǎn)頭：“真正的古玉來(lái)源只有兩種，一是家傳的古玉，二是地下出土的陪葬品。市面上留傳的古玉，只有一小部分是家傳的，剩下的都是出土的，而購(gòu)買這類古玉嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是非法的，因此，除非是世代家傳的玉石，不然這些古玉對(duì)于佩戴者而言，都是弊大于利。
另外，許多人相信，玉石是有記憶的東西，有靈氣的，你無(wú)從知道這些古玉曾經(jīng)被什么人佩戴過(guò)，它身上也會(huì)積蓄著陌生人的氣息，按照這個(gè)說(shuō)法，如果輕易入手佩戴，對(duì)人的心理也會(huì)造成負(fù)面影響。
因此，講究一點(diǎn)，玉器最好是佩戴新做出來(lái)的，而古玉只適合研究、觀賞、收藏，不宜貼身佩戴?！?