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他的心上有顆糖

163 裙帶菜豆腐湯(三)

他的心上有顆糖 笛中柳 1162 2021-08-12 00:16:27

  容君歸雖然感覺有些好笑,但是誰讓掌勺的不樂意呢。

  作為吃飯的人,也就不好挑剔了。

  容:【那魚香肉絲里多放些筍絲吧。】

  池棠:【OK.jpg】(一只毛茸茸的小貓咪)

  雖然已是盛夏,鮮筍早已無處可尋,但是現(xiàn)代科技造福吃貨,無論是罐頭還是袋裝的筍絲,都可以讓筍保留那份鮮美。

  “登登登——”

  切菜的聲音規(guī)律而富有節(jié)奏,聽著竟有種別樣的美感。

  在池棠的手腕抖落之間,胡蘿卜、蒜薹、木耳都成了均勻而整齊的細絲,精瘦的豬里脊也被切絲,各種配料放在素凈的白瓷盤中,紅粉綠黑,格外養(yǎng)眼。

  當然拍了照之后,肉絲就要受到別樣的照顧,和姜片料酒以及各種調味料共同休息上半個小時。沒辦法,畢竟是主料,待遇不一樣。

  臺面上的黃色陶瓷碗中,原本干干巴巴的裙帶菜也在水中舒展著自己曼妙的身姿。

  撈出,當當當幾刀切成小段。

  四個雞蛋攪散后下入熱油鍋中,高溫讓雞蛋迅速鼓脹出許多氣泡,鼓地大大的雞蛋泡最終承受不住,四散裂開。

  不多時,一張蓬松嫩滑的雞蛋餅也出鍋了,最終也在池棠無情的菜刀下成了成了九宮格。嫩滑的內酯豆腐也成了小塊兒。

  萬事俱備,只欠下鍋!

  蔥姜爆香的鍋中下入新鮮蝦仁和雞蛋,來自水產的鮮香立刻柔柔地散發(fā)了出來,炒了差不多,倒水、加豆腐,還有最最重要的裙帶菜。

  十分鐘后,一鍋湯色奶白,清淡鮮美的裙帶菜豆腐湯就好了。

  正好容君歸敲響了房門。

  池棠開了門之后就沒有管他,直接鉆回廚房繼續(xù)她的偉大事業(yè)。

  魚香肉絲是熱氣騰騰,剛出鍋的才好吃呢!

  沒過幾分鐘,冒著熱氣,閃著晶亮紅油的魚香肉絲也端上了餐桌,還有清爽解膩的拌三絲,一頓普普通通,但足夠下飯的晚餐。

  容君歸顯然十分期待那道魚香肉絲,一大筷子夾起送入嘴中,配上米飯,酸甜鮮辣。木耳、蒜薹還有筍絲咬起來咯吱咯吱的。

  而池棠依舊貫徹吃飯先喝湯的傳統(tǒng),不緊不慢地吹著熱氣。

  兩個人互不打擾,倒也閑適。

  乳白色的湯水柔和了胡椒的辛辣,滑滑嫩嫩的豆腐在嘴中一抿即化,根本不需要費力。蝦仁鮮甜,疏松多孔的雞蛋吸飽了湯,一口咬下去有爆汁的感覺。

  裙帶菜更是帶著海洋的清鮮,薄薄脆脆,滑滑潤潤。

  一小碗湯喝下去,池棠的鼻尖都冒出了細細密密的汗絲。

  吃完飯,容君歸開始認真打量池棠房屋的陳設,人們不是都說,通過房子的風格可以體現(xiàn)房子主人的性格嘛。

  池棠的小屋布置擺設的非常溫馨,屋內沒有什么大面積的高明度色彩,多是淡淡的色系,看著十分舒心。

  容君歸看著池棠沙發(fā)上一個小雛菊形狀的抱枕,嗯,她喜歡比較可愛的東西。

  池棠也注意到了容君歸的眼神,誤以為他很喜歡這個抱枕,池棠大方地說:“你很喜歡這個抱枕嗎?喜歡的話就送你啦!”正好可以買新的~

  池棠心里暗戳戳地想:果然猛男都是有少女心的啊,沒想到容君歸竟然也喜歡這種抱枕,還……挺可愛的~

  最終,容君歸抱著一個軟軟乎乎的小雛菊抱枕,回到了車上。

  雖然容君歸有些不好意思,但是還是精心地將它放在了副駕駛上。

  看著小雛菊那燦爛的笑臉,容君歸眉目含笑。

  

笛中柳

當當,遲了一會兒~

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