第一百五十九章 黑化成頂級廚師（27）

　　佩吉·伍德走進廚房后，看到了令他畢生難忘的一幕。

　　一個戴著只露出眼睛和嘴巴的白色面具的男人將切好的一塊豆腐放入用透明玻璃碗裝著的清亮雞湯中，豆腐絲一點一點地散開，成了一朵蒲公英花。

　　湯中的豆腐絲極細，仿佛能從針眼中穿過，又仿佛能與頭發(fā)絲媲美。

　　“這是什么？”

　　佩吉·伍德近乎目瞪口呆。

　　“文思豆腐，又稱什錦豆腐羹，該菜品在東方擁有悠久的歷史，選料極嚴，刀工精細，軟嫩清醇，入口即化，具有調(diào)理營養(yǎng)不良、補虛養(yǎng)身等功效?！?p>　　葉輕在一旁詳細介紹，黑曜則是將玻璃碗放進了蒸籠中，改傳統(tǒng)的煮為蒸，還借鑒了菊花豆腐湯的做法，讓豆腐能保持花朵的形狀，看起來更加有逼格。

　　“我可以嘗嘗嗎？”

　　佩吉·伍德早已將高高在上的態(tài)度拋到了九霄云外，只想試試這道神奇的菜。

　　他還是第一次聽說豆腐，也是第一次看到豆腐，更別說是如此精美的文思豆腐。

　　“當然，只是還需要稍等片刻。”

　　葉輕微笑著，先拿了一把瓷勺給他。

　　佩吉·伍德拿著瓷勺站在灶臺前，躍躍欲試。

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　　一刻鐘后。

　　黑曜打開蒸籠，小心翼翼地將玻璃碗端了出來，放在灶臺邊上。

　　佩吉·伍德有點不忍心破壞“蒲公英花”，便只舀了一勺湯，輕輕吹涼，送進嘴里。

　　雞湯醇厚而不油膩，鮮味十足，還帶著淡淡的豆腐的清甜。

　　佩吉·伍德喝完一口，又迫不及待地舀起了一勺，如果不是湯太燙，他怕是會直接端起玻璃碗，大口大口地往嘴里灌。

　　喝了幾口湯后，他終于對里面的“蒲公英花”下了手。

　　細如發(fā)絲的豆腐一入口，便仿佛消融在了唇齒之間，只留下豆腐的細膩柔滑和雞湯的鮮香，讓人回味無窮。

　　“豆腐不錯，還有嗎？”

　　佩吉·伍德舔了舔唇，意猶未盡地看向了還在灶臺上的蒸籠。

　　“今天只做了一份，客官若是喜歡，可以下次再來?！?p>　　黑曜平靜如水地開了口。

　　“這種豆腐很難做嗎？為什么只做一份？”

　　佩吉·伍德已經(jīng)忘了自己來這里的目的，只覺得十分不解。

　　“我們用的豆腐是純手工制作的，本來就不多，您來得又比較晚，豆腐都用完了，當然沒法再做?！比~輕替黑曜做出了解釋。

　　“豆腐是你們自己發(fā)明的嗎？”佩吉·伍德露出了好奇的神色。

　　“不是，東方本來就有豆腐，也有文思豆腐的做法，我們只是稍微改進了一下?！?p>　　此時的東方其實還沒有文思豆腐的做法，但并不妨礙葉輕忽悠佩吉·伍德。

　　“我覺得這道菜不錯，應該沒有衛(wèi)生問題，但不代表你們做的所有菜都沒有衛(wèi)生問題，你們必須將今天做過的所有菜再做一遍，讓我檢查，否則，你們今天誰也不能離開這里?！迸寮の榈陆K于想起了他的目的。

　　“這恐怕做不到，正所謂巧婦難為無米之炊，我們今天帶過來的豆腐已經(jīng)用完了，而之前做的大部分都菜的主要原料之一也是豆腐，沒有豆腐，怎么可能做得出來？”

　　葉輕不亢不卑地道。