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美食:從食戟開(kāi)始成就廚神

第九章 神乎奇跡的刀工

  而此時(shí),孟游現(xiàn)在的同桌田所惠微微挪動(dòng)了一下椅子,那個(gè)空隙瞬間被一個(gè)漂亮的女學(xué)生占上,孤零零的田所惠和一旁被團(tuán)團(tuán)女色包圍的孟游形成了鮮明的對(duì)比。

  但陷入這種境地的孟游卻是渾身不舒服,說(shuō)話就說(shuō)話,小手別往上蹭,別亂碰,他知道遠(yuǎn)月強(qiáng)者為尊,但也沒(méi)料到居然如此瘋狂。

  “看來(lái)我們孟游同學(xué)的人氣很高。”

  就在孟游思索著怎么解局之時(shí),老師的聲音突然在近距離響起,瘋狂的女學(xué)生們也安穩(wěn)了下來(lái)。

  孟游扭過(guò)頭來(lái),看著已經(jīng)站在兩步之外的老者:“不如老師給我挑一個(gè)搭檔吧。”

  當(dāng)下,如果他自己選擇了一個(gè)人作為搭檔,那人必然會(huì)受到羨慕,嫉妒,而女生的嫉妒往往會(huì)引發(fā)不小的事情,他可不想出現(xiàn)意外事故,不如把皮球踢給老師。

  “我們講究的是同伴,既然你的廚藝稍微好一些,那不如幫助廚藝差一些的伙伴吧?!北凰﹀仯险咭矝](méi)有發(fā)火,面帶微笑的看著孟游,話語(yǔ)似有所指。

  “那就如老師所說(shuō),我愿意幫助我們班暫時(shí)最落后的那位同學(xué)。”

  孟游自然會(huì)意,而隨著他的點(diǎn)頭,眾人呆滯了一下,目光齊齊看向那已經(jīng)被擠出很遠(yuǎn),坐在椅子上坐立難安的田所惠!

  “叮,系統(tǒng)發(fā)布任務(wù)?!?p>  “任務(wù)要求:幫助田所惠重獲自信”

  “任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):三點(diǎn)廚藝點(diǎn)”

  因?yàn)閷?duì)孟游的爭(zhēng)奪,時(shí)間過(guò)去了十分鐘,老師也沒(méi)有追究,眾人重新搭配好了組合站在烹飪臺(tái)前,等候著老師一聲令下。

  而突然被大獎(jiǎng)砸中的田所惠還是有些暈乎乎的,看著一旁已經(jīng)褪去外套身著白衣,渾然一位大廚風(fēng)范的孟游,握了握拳:“孟游同學(xué),我一定輔助好你,給你加油打氣?!?p>  “不,這次我只負(fù)責(zé)處理食材,其余由你來(lái)操作?!泵嫌挝⒉[著眼睛,盯著面前砧板上的土豆。

  三點(diǎn)廚藝點(diǎn)他必得,所以他需要幫助田所惠重找自信。

  而讓她重獲自信的方法,幫助她通過(guò)測(cè)驗(yàn)是不行的,必須讓她認(rèn)識(shí)到自己的才能。

  不過(guò)也幸好,看過(guò)一小部分原著的孟游知道田所惠是有才能的,這次他只需要引導(dǎo)田所惠正常發(fā)揮完成料理,然后獲得老師的絕對(duì)好評(píng),相信哪怕無(wú)法完全獲得自信,也必然對(duì)她的信心樹(shù)立有著極大好處。

  聽(tīng)著孟游這句話,田所惠愣神在原地,還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),臺(tái)上的老師已經(jīng)開(kāi)口:“測(cè)驗(yàn)開(kāi)始?!?p>  孟游手中的方形主廚刀已經(jīng)揮舞了起來(lái),如同一道絢麗的銀色光芒閃動(dòng),一塊塊土豆被快速去皮。

  看著那一卷卷落下的薄如蟬翼一般的土豆皮,周圍的學(xué)生一下子注意力就被吸引過(guò)來(lái)了。

  “果然是擅長(zhǎng)中華料理的王者,這去皮真的是絕了?!?p>  “而且在這么高精準(zhǔn)的處理下,他的速度一點(diǎn)也沒(méi)有放緩,這才是最厲害的。”

  一陣陣贊嘆聲響起,臺(tái)上的老師也閃動(dòng)著一絲欣賞,一旁的田所惠驚呆在了原地。

  但此時(shí)的這些已經(jīng)完全影響不到孟游,他的目光專注面前的黃澄澄的土豆,腦海中快速閃過(guò)黑板上的菜品。

  風(fēng)琴土豆,一種瑞典國(guó)民小食,最重要的一步就是切土豆,需要將土豆切片但不切斷,然后才好在土豆間隙中加入各種調(diào)味料,放置到烤箱烘烤。

  緊接著,所有看著這邊的學(xué)生們瞳孔縮起,孟游手中的廚刀落下,與砧板發(fā)出咚咚的響起,這響聲并不嘈雜,反而像是一首悅耳的歌曲一般,一股旋律流轉(zhuǎn)開(kāi)來(lái)。

  臺(tái)上看著這一幕的老師微微瞇起眼睛,心中對(duì)孟游的刀工也是百般贊嘆。

  一般來(lái)說(shuō)做風(fēng)琴土豆,都會(huì)在土豆下方加上筷子,可以有效防止切斷,而孟游直接如此下刀,顯然對(duì)自己的刀工萬(wàn)分自信。

  在這陣交響樂(lè)下,時(shí)間似乎都過(guò)得飛快,不知不覺(jué)間,孟游已經(jīng)處理完最后一個(gè)土豆,輕呼出一口氣。

  看著面前無(wú)人能看到的系統(tǒng)面板計(jì)時(shí),嘴角微微揚(yáng)起。

  還算不錯(cuò)。

  “孟游同學(xué),你的刀工真的好厲害?!?p>  田所惠緩步上前,凝視著這幾個(gè)土豆,土豆現(xiàn)在并和在一起,就像是沒(méi)有切過(guò)一般,但如果仔細(xì)觀看,便可以發(fā)現(xiàn)那一點(diǎn)點(diǎn)切開(kāi)的痕跡,而切痕似乎被量過(guò)了一般,距離斷開(kāi)還剩下小小的一點(diǎn)距離。

  周圍的學(xué)生們也是不禁點(diǎn)點(diǎn)頭,看著孟游的眼中也已是尊敬。

  當(dāng)一個(gè)人實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越之時(shí),沒(méi)有人會(huì)有嫉妒這些情緒,只會(huì)有敬畏,因?yàn)橹纼扇艘呀?jīng)不是一個(gè)世界的了。

  “接下來(lái)就看你的了?!碧幚碇O碌呐喔惖氖巢模嫌蔚χ?。

  田所惠眼睛眨了眨,搖搖頭:“我不行的?!?p>  “還沒(méi)試過(guò)就不要否定自己。”

  將食材處理完畢,孟游清洗著砧板和自己的雙手:“我說(shuō)過(guò)的話不會(huì)改變,你做就你做?!?p>  原本想要開(kāi)始自己料理的學(xué)生們一下子又將視線移了過(guò)來(lái),看向孟游的目光中充滿了震驚。

  田所惠的廚藝在班級(jí)中算是最差的那一個(gè),如果由她來(lái)做,哪怕孟游食材處理的再好,也只是初步加工,后期烹飪的時(shí)候要是出錯(cuò),菜品絕對(duì)難吃,孟游也會(huì)得到差評(píng)。

  他怎么想的!

  “聽(tīng)著,好好想想我剛才跟你說(shuō)的話,然后忘記掉一切,料理的時(shí)候你只需要專心料理,其他的一切我來(lái)承擔(dān)即可。”將烹飪臺(tái)收拾干凈,孟游看著慌張的田所惠:“哪怕這次測(cè)驗(yàn)得了e級(jí),你也不會(huì)被退學(xué),我身為第一席還是有資格說(shuō)這話的。”

  周圍的學(xué)生們看向田所惠的眼中已經(jīng)滿是羨慕和嫉妒,作為中等部的十杰,他們雖然權(quán)力沒(méi)有高等部那么大,可以左右學(xué)院教師甚至總帥,但保下一個(gè)人不退學(xué)完全沒(méi)有問(wèn)題。

  “我去休息了,記住,你不需要承擔(dān)任何人的期望,你需要的只是好好料理,將你的一切都發(fā)揮出來(lái),呈現(xiàn)給食客最好的料理即可,我相信你可以的。”

  話語(yǔ)落下,臺(tái)上老師贊許的點(diǎn)點(diǎn)頭,看著孟游朝著后面桌椅走去卻沒(méi)有絲毫制止之意。

  周圍的視線也隨著孟游的離開(kāi)而收回,準(zhǔn)備開(kāi)始自己的料理,但每個(gè)人心底對(duì)于孟游這般舉措只有一個(gè)想法,這位第一席看來(lái)要在這里栽個(gè)跟頭才會(huì)知道,相信田所惠是多么不靠譜的事情。

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