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出獵

第七十二章 阿婆的蟹粉豆腐

出獵 烏龍茶葉蛋 1329 2022-01-05 17:52:14

  “您記性真好,上次在您這吃了,就去忙項(xiàng)目了。這么算來(lái),是有半年了?!?p>  “帶你朋友來(lái)吃飯啊。”阿婆帶著溫暖的笑問(wèn)。

  “嗯,我弟弟帥吧?!?p>  “嗯,是比你帥?!?p>  阿婆的調(diào)侃,說(shuō)明跟劉勤交情不淺。

  “那我還是按老規(guī)矩,給你們配菜。”

  阿婆邊說(shuō)邊抽回了王璽手里的菜單。王璽目送沒(méi)來(lái)得及細(xì)看,就被阿婆抽走的塑封A4紙。他只注意到這是張手寫(xiě)菜名菜價(jià)的復(fù)印紙。價(jià)格是亮點(diǎn)——基本是2、3開(kāi)頭的兩位數(shù)。

  這樣的飯館,這樣的菜單存在于房?jī)r(jià)十幾萬(wàn)一平的市中心位置。魔都的魔性真是無(wú)處不在。

  “好,麻煩您了。”劉勤的話打斷了王璽關(guān)于商業(yè)收益的“思考”。

  “剛剛阿婆叫你什么來(lái)著……蟹粉蛋……弟弟?”王璽想到了另一個(gè)“魔幻”的點(diǎn)。

  劉勤看著王璽笑:“我剛來(lái)上海的時(shí)候,在南京西路的恒隆廣場(chǎng)上班,也是家咨詢公司。每天加班到9、10點(diǎn)是家常便飯。

  我想租個(gè)離公司近的房子。這個(gè)地段,我能租的起的也就是這些弄堂里的老房子了。

  我租的是底樓的房間。帶獨(dú)立衛(wèi)生間,就是廚房是公用的。我想著底樓帶個(gè)幾平米的小院,還能多一點(diǎn)活動(dòng)空間。

  我也是沒(méi)經(jīng)驗(yàn),誰(shuí)知道底樓采光這么差。有個(gè)小院更是擋光。還特別陰冷潮濕。”

  說(shuō)到這,劉勤激動(dòng)了:“我靠,你們上海人是怎么過(guò)冬的?。康搅硕?,房間就跟個(gè)冰窖似的。我開(kāi)了空調(diào),買(mǎi)了最大功率的取暖器放在床頭,把自己用厚被子裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),還能半夜被凍醒?!?p>  劉勤忍不住打了個(gè)哆嗦,似乎又回到了那個(gè)冬夜的出租屋。

  “回家也沒(méi)時(shí)間做飯。阿婆的這家餐館就成了我的食堂?!泵牢兜挠洃浻肿寗⑶诨謴?fù)了好臉色。

  “我第一次點(diǎn)蟹粉蛋的時(shí)候,還奇怪這么貴的食材才10塊錢(qián)一份。等菜上了桌才發(fā)現(xiàn),就是炒雞蛋嘛。但是,這個(gè)炒蛋特別嫩,不知道蛋黃和蛋白是不是分開(kāi)炒的,黃黃白白的很有蟹粉的樣子,還有蟹醋調(diào)料特有的酸甜口感,吃口也像蟹粉。”

  “你不會(huì)盯著吃很久吧?!蓖醐t想到了昵稱可能的由來(lái)。

  “聰明!而且,加班晚了反而沒(méi)啥胃口,這個(gè)酸甜口特別開(kāi)胃。我?guī)缀踹B著吃了快一個(gè)月。阿婆后來(lái)不讓我吃了。說(shuō)別以后提到上海菜就只知道蟹粉蛋?!?p>  兩人輕松的說(shuō)著話,阿婆把一個(gè)個(gè)菜擺上了桌:椒鹽排條,雞骨醬,醬爆豬肝,蒜蓉空心菜,當(dāng)然還有一個(gè)蟹粉蛋。外加兩罐青島啤酒。

  王璽和劉勤對(duì)了下眼神,同時(shí)拿起筷子——干飯。

  王璽把桌上的菜嘗了一遍。這不是簡(jiǎn)單好吃還是不好吃可以評(píng)判的。他覺(jué)得是一種感覺(jué)——一種熟悉的親切感覺(jué)。

  他又看了眼在各個(gè)餐桌間麻利點(diǎn)菜的阿婆。

  對(duì),是“家常便飯”的感覺(jué);嘴里的味道是外婆做的菜味。

  “你也不早點(diǎn)帶我來(lái)吃?!蓖醐t轉(zhuǎn)頭責(zé)怪起劉勤。

  “你是上海人,家里還怕吃不到上海菜?”

  “吃的是感覺(jué)。你不懂。”王璽的感受,劉勤還真是不會(huì)懂。

  “吃好了嗎?”劉勤看著幾個(gè)盤(pán)子里都只剩下了厚厚的紅燒醬。

  “那我們換個(gè)地方聊天吧。”劉勤示意阿婆算賬。

  “哦,好。”看著局促的空間,還有外面依然還有等餐的“擁躉”。他們的確不適合霸占著桌子在阿婆家聊天。

  飯菜再好吃,王璽也知道今晚的主題是在聊。

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