魚塘的魚賣了大部分，只剩下一些小的魚，賣魚掙了十來兩銀子，這下補充了快要空的錢袋子。
還有兩天就過年了，年貨陸陸續(xù)續(xù)準備地差不多了，現在還差豬肉。過年沒有人殺豬，都是年前殺好，有條件的大戶人家都是直接囤一頭或半頭豬，普通的農戶人家都是囤個七八斤左右，窮苦的農戶人家有的過年都沒有買豬肉有的買一兩斤祭拜祖先。
農場養(yǎng)了兩三百頭豬，養(yǎng)了幾個月了，在這里養(yǎng)豬沒有飼料，豬食是豬草為主，所以長膘很慢。李大朵去豬場轉了一圈，發(fā)現豬都還需要再養(yǎng)兩三個月才能出欄。想到家里過年沒有豬肉，她就想先殺一只豬，小點也沒事，夠吃就行。
李大根和李二根兩兄弟挑著豬食來喂豬，看到了李大朵的身影，立刻上前來打招呼。
李大根先放下主食，“大朵，來了！”
李二根也放下豬食，“大朵，來看豬啊！”
李大朵轉頭看他們，“是??！這些豬養(yǎng)的不錯！你們辛苦了！”
兩兄弟連忙擺手，“不辛苦！”
“過年了，我要殺一只豬過年，你們挑一只最肥的豬綁起來。你們會殺豬嗎？”
“我只會打打下手，不會殺豬。我大爺會殺豬?！崩疃f。
“你們先把豬綁好，去叫你大爺來殺豬，我給兩塊豬肉做報酬?！?p> “好，等會我就去叫我大爺。”李二根喜得像撿了錢。
“嗯，你們忙吧！”李大朵轉身走了。
李大根拍著弟弟的肩膀，“這次我們可給大爺找了一個好差事！兩塊豬肉啊，不花錢的！大爺一家可得樂瘋了！”
“是?。〈蟾?，我們趕緊去挑一只最肥的豬出來，然后再喂豬?！?p> “嗯！”
兩兄弟去豬圈里尋找了好久，最后挑了一只快兩百斤的豬，拿了繩子把豬五花大綁起來。
接著，趕緊去喂豬了，豬已經餓得嗷嗷叫了。
豬太多了，放豬食每天都要花一個鐘左右。
喂好豬了，李二根說:“我去叫大爺，大哥你先忙著。”
“行，你快去吧！我去打掃豬圈?！?p> 李二根奔跑著去找大爺，農場每天要做的事不少，一個人壓根忙不過來，兩個人一起做都得花不少時間。
沒多久，李二根就拖著他大爺來了。
李大山看著五花大綁的豬，圍著它轉了一圈說:“這豬再養(yǎng)兩三個月還能長個十幾二十斤，現在殺它不太劃算！”
“大爺，你就不用想那么多了，大朵家想殺豬，殺來過年吃的?！?p> “也是，大朵現在是杏花村的大戶了，不差這一點小錢了！那就準備殺豬吧，你去燒熱水?！?p> “好，我馬上去燒熱水！”
李二根立刻跑去燒熱水了。
過了一會兒，李二根提了一桶熱水過來。
“大爺，熱水來了?！?p> “好，你再去找個大盆來，我要放豬血了?！?p> “農場沒有盆子，怎么辦？”李二根著急地轉了兩圈。
“二根，你想想辦法?！?p> 李二根著急地抓頭發(fā)，愁得不知道怎么辦好。
“二根哥，我們來了！”李小朵端著一個大盆來了。
李二根看到大盆，咧開嘴笑了，“小朵，你來的太好了，正需要大盆?！?p> 李大壯拿著一個籮也走來了，“二根哥，我也來了?！?p> 李二壯也拿著一個籮出現了，“我也來了！”
李二根看到人家?guī)е一飦砹?，他不用發(fā)愁了，裝豬血的盆有了，裝肉的籮也有了。
“大山叔，你好呀！”李小朵蹦跳著來到李大山面前。
“小朵，你好呀！”
李大壯和李二壯齊聲說:“大山叔！”
“艾，大壯，二壯?！?p> 裝血的盆有了，可以給豬放血了。李大山掏出一把大刀，刀發(fā)出耀眼的光芒。
“二根，大壯，二壯，你們三個把豬抬起來，好讓豬血都滴到盆里?！?p> 他們三人立馬上前抬起豬，李大山把刀插進豬里，白刀子進紅刀子出，豬血霎時流下來，流進盆里。
一會兒后，豬血流完了，把豬放下來。
“不要把豬放到泥地上，要放到一塊板上，這樣才干凈?！崩畲笊秸f。
李二壯說:“我們把豬抬到煮豬食的廚房，那里有搭起的灶臺，這樣就很干凈！”
“也行！”李大山說。
接下來把豬抬過去，用熱水燙，然后脫毛，再分解。