第七十二章 壽糕

　　馬車終于停在了清甜坊門(mén)口。剛一下車，大福就從店里跑了出來(lái)，不顧佘美清在旁直接沖著焦糖興師問(wèn)罪“去了這么久，那邊就這么好？”

　　焦糖剛想反駁，佘美清就叫上大福進(jìn)門(mén)，看著黑瘦黑瘦的大福邊走邊朝自己做鬼臉，焦糖恨的牙癢癢。

　　“我走之后可有人來(lái)應(yīng)聘掌柜？”

　　“昨天才來(lái)了兩位，我說(shuō)東家不在，那人說(shuō)要今日再來(lái)?！?p>　　佘美清聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭。自己定出的薪資也算優(yōu)厚，這么久卻才只有兩人前來(lái)，可見(jiàn)這大年朝當(dāng)真是瞧不上經(jīng)商。

　　翻了翻臺(tái)上的賬冊(cè)，流水依舊可觀。以佘美清目前的資產(chǎn)，即使刨去于既明的三成紅利，她也已經(jīng)買(mǎi)的起嶺棉鎮(zhèn)里最好的房子了。

　　一輛馬車緩緩?fù)Ｔ诹碎T(mén)口打斷了佘美清的思緒。

　　車上下來(lái)一位氣質(zhì)高雅的女子，看上去應(yīng)該是哪個(gè)富貴人家的千金。女子在丫鬟的陪同下輕移蓮步來(lái)到佘美清面前。

　　“敢問(wèn)姑娘可是清甜坊掌柜？”

　　見(jiàn)佘美清點(diǎn)頭應(yīng)是，女子環(huán)顧店內(nèi)接著說(shuō)“聽(tīng)聞姑娘心思奇妙，我想在此處定做一個(gè)壽辰蛋糕，不知姑娘能否在小年夜當(dāng)日送到府上?！?p>　　壽辰蛋糕是佘美清為普通會(huì)員提供的權(quán)利之一，需要提前三日預(yù)定。

　　因?yàn)闆](méi)有烤箱，佘美清最大只能完成八寸的蛋糕，而且蛋糕上的奶油需要大量的牛乳，除去日常甜品定量采購(gòu)的牛乳外，還需要額外買(mǎi)夠足量的才行。

　　這個(gè)朝代就不要奢望會(huì)有什么淡奶油出現(xiàn)了，佘美清利用了蒙族同胞制作奶制品的方法濾掉乳清再用人力攪拌器打發(fā)，為了延緩奶油的溶解她還會(huì)在打發(fā)時(shí)加入少許吉利丁水，可謂想盡了辦法。

　　但因?yàn)檫@是一件耗時(shí)耗力的工作，無(wú)法大量制做，所以佘美清定出高價(jià)：六寸十五兩，八寸二十兩。所以即使成為清甜坊普通會(huì)員就能享有這份權(quán)利，真正來(lái)這里定做的也寥寥無(wú)幾，是城中有錢(qián)人錦上添花的東西，普通百姓是不會(huì)考慮的。

　　這樣的定制看似為店中帶不來(lái)多少收入，可佘美清看重的不是這點(diǎn)。

　　她想把清甜坊越做越大，想在這嶺南城站穩(wěn)，甚至走出嶺南，民眾的口碑重要，她也需要權(quán)貴階層的人脈。

　　所以在蛋糕食盒里，她還會(huì)加一封手寫(xiě)祝壽詞，為的就是讓人記住。

　　“姑娘可有我店中的會(huì)員牌？”

　　高雅小姐姐聞言搖了搖頭“沒(méi)有，我是第一次來(lái)這清甜坊，還不曾嘗過(guò)這店中糕點(diǎn)?！?p>　　第一次來(lái)啥都沒(méi)吃過(guò)就要訂蛋糕，這讓佘美清心里有了一些警惕。可那女子就像有讀心的本事，看著她淡淡一笑。

　　“掌柜不必?fù)?dān)心，久聞清甜坊之名，只是我脾胃虛弱吃不得甜膩才一直沒(méi)有光顧，這次的壽糕也是為祖父準(zhǔn)備的。”

　　說(shuō)完，她取出一錠銀子放在柜臺(tái)上“這算是定金，若東西能讓祖父開(kāi)懷，我另有重謝。”

　　佘美清心說(shuō)果真是大家閨秀財(cái)大氣粗?。〈蚯逄鸱婚_(kāi)業(yè)她已經(jīng)和城內(nèi)多數(shù)夫人小姐混了個(gè)臉熟，但是張口就承諾有重賞的這可是頭一遭。

　　而且她看得出來(lái)，這話不是隨口說(shuō)說(shuō)。

　　“好，那請(qǐng)這位小姐留下要求和地址，還有半月就是小年夜，我會(huì)提前繪制花樣請(qǐng)小姐過(guò)來(lái)看，一定讓您滿意?！?