第六章涼拌野菜

　　“好耶！”

　　有肉吃，最高興的要數(shù)秦鶴軒，他才六歲，正是愛吃的年紀，一聽有肉吃，高興得蹦起來。

　　秦鶴然把袖子擼起來，提著菜刀去水桶旁邊磨著，紅燒兔肉應(yīng)該會很美味吧。

　　秦鶴然自己想著都要流口水了，就加快了磨刀的速度。

　　來到院子里，秦鶴然還沒下手抓兔子，那白絨絨的小兔子就跑過來蹭著她腳。

　　“額……”

　　軟綿綿的觸感讓秦鶴然心都要化吧，看著冒著寒光的菜刀，秦鶴然覺得自己很殘忍，想了想，決定先把兔子給養(yǎng)著，萬一能下崽呢？

　　“咱們今天不吃兔子了，吃鳥蛋。”

　　聽秦鶴然這么說，秦鶴軒有些失落，反倒是秦鶴靈高興的笑起來。

　　“大姐姐真的嗎？兔子好可愛，我都不忍心吃它?！?p>　　秦鶴靈抱著一只兔子不撒手，秦國運從屋里走出來，看到三只兔子，一愣，冷著臉問秦鶴然：“哪里來的兔子？”

　　“我們追的呀，爹您坐一會兒，飯馬上就好了?！?p>　　秦國運可不相信，就憑著秦鶴然那風一吹就要跑的小身板也能追到兔子。

　　這種地方兔子很少，偶爾出來覓食都像成了精似的跑的飛快，就算是獵戶也不一定能追到。

　　這肯定就是秦鶴然去哪里偷來的。

　　“秦鶴然，你給我老實交代到底哪來的兔子?！?p>　　“爹真是大姐姐追的，我親眼看到的?！?p>　　秦鶴靈抱著兔子走到秦國運面前替秦鶴然說話，秦鶴軒也點頭附和著。

　　“你們，”秦國運氣的直哆嗦，指著秦鶴然：“秦鶴然，你能不能別把弟弟妹妹帶壞？你看看，都要學會撒謊了?！?p>　　秦鶴然：……

　　這時，秦鶴煙開口了：“爹，真是大姐和鶴軒他們追的，我看到了?！?p>　　秦鶴煙一向乖巧，這秦國運才相信了秦鶴然的話。

　　秦鶴然有點方，這原身的人設(shè)真的很差嘛，六親不信的。

　　“既然是你們追的，那就收拾了燉湯吧?！?p>　　秦國運也是饞肉了，他大概有好久沒沾葷腥了，久到他都不記得了。

　　“爹，大姐姐說要養(yǎng)一段時間再吃呢?！?p>　　秦鶴靈愛極了這毛絨絨的小家伙，擼著兔毛和秦國運說話。

　　“養(yǎng)兔子？秦鶴然你怎么那么多主意？咱們都沒有吃的，還養(yǎng)什么兔子，趕緊殺了?！?p>　　兔子可是要吃青草的，這里除了土豆還是土豆，能養(yǎng)活兔子？開玩笑呢。

　　“喂土豆啊，要是養(yǎng)不活再說?！?p>　　秦鶴然不想殺里這么可愛的兔子，就拿起她折的石椿去清洗。

　　“哎，哎，你別那么浪費水，這吃水可費勁了?！?p>　　也不知道為什么，這秦國運今天感覺身子骨好多了，說話也有力氣了。

　　不過，只是把力氣用在吼秦鶴然上了，秦鶴然聳聳肩，無所謂的繼續(xù)清洗著石椿。

　　這種菜有些苦澀，卻有一種清涼感，做法也很簡單，只需要用沸水煮一會兒拿出來在用涼水淘洗，等到菜全部涼了，在切碎，撒上配料拌均勻即可。

　　因為主食是土豆這有了菜，秦鶴然就直接下鍋煮了，熟就之后再剝皮，就著涼菜就可以吃了。

　　秦鶴然去拿土豆的時候，看著那幾大框土豆，萌生了一個想法，她可以做土豆粉條啊。

　　土豆也很快就上桌了，看著桌子上那顏色漂亮的土豆，秦鶴靈在思考著，為什么同樣的做法，她煮出來的土豆沒有大姐姐煮出來的漂亮呢？

　　秦鶴靈煮的水煮土豆，剝皮之后看著有點泛白，不像秦鶴然煮的那是像黃色的花蕊一樣，看著就讓人食欲大增。

　　還有那涼拌野菜，明明就是用水煮過的，卻還保持著野菜原本的嫩綠色，吸吸鼻子，還能聞到一股獨特的清香。

　　秦國運從沒見過這種野菜也可以吃，就遲遲不下筷，直到秦鶴然自己夾了放進嘴里，他才去夾。

　　這種石椿的葉子是寬大的，和香椿完全不一樣，口感倒是差不多略帶苦澀，可這石椿卻多了一份清香。

　　牙齒嚼碎石椿之后，那股苦澀味立刻沖擊著味蕾，同時，屬于石椿獨特的清香也散發(fā)出來。

　　清香并不是香椿的那股清香，而像長在大自然里的青草的味道，讓人著迷。

　　盡管是苦澀的，入口也很有嚼勁，在配上軟糯的土豆，那感覺真的很奇妙。

　　秦鶴然完全沒有食不言寢不語的自覺性，一邊吃著最簡樸的東西一邊夸獎著自己。

　　“嗯，這土豆好軟，入口即化，土豆都已經(jīng)進去肚子里了，嘴里還滿是土豆的香味。還有這野菜，苦澀中夾雜著清香，好神奇的口感。”

　　聽著秦鶴然的自吹自擂，秦國運加快了吃飯的速度，他在反思他怎么會有這種一點兒也不知道含蓄的女兒呢？

　　雖然確實和她說的一樣，可為什么要說出來？

　　秦鶴然一說，秦國運的胃口就越好了，不知不覺都吃撐了。

　　“行了行了，別……嗝，別說了，快吃吧，女孩子家家的?！?p>　　秦國運打了個飽嗝，老臉突然紅起來，背著手走出屋子，去坐在院子里的大石頭上看夕陽了。

　　秦鶴軒就沒那么斯文了，直接撫摸著他那圓滾滾的小肚子：“哇，吃得好飽。”

　　秦鶴然到底是十歲的女孩子了，她知道作為女孩應(yīng)該矜持些，就沒吃太飽，秦鶴靈飯量小，也沒吃多少。

　　而秦鶴然自己也沒吃多少，她下意識的要控制食量，這是前世養(yǎng)成的習慣。

　　吃過飯的秦鶴然也沒有閑著，她拿了個筐去儲蓄間拿了一籮筐的土豆，清洗了之后就開始削皮。

　　秦鶴煙刷好碗之后看到秦鶴然在削土豆，就有些好奇：“大姐姐，你這是要做什么呢？削了皮的土豆不能隔夜，否則會變黑的?！?p>　　“我當然知道土豆暴露在空氣中久了會氧化，我這是在提取土豆里的淀粉來做土豆粉條?！?p>　　秦鶴煙聽不懂秦鶴然的話，什么氧化什么淀粉，可從今天秦鶴然的表現(xiàn)來看，她這么做應(yīng)該有她的道理吧。

　　秦鶴煙就搬了個小凳子和秦鶴然一切削土豆。

　　有了秦鶴煙的幫忙，進度就快很多，秦鶴然開始切土豆絲來。

　　看著細長的土豆絲，秦鶴然才想起來沒有喂兔子，叫秦鶴靈把兔子抱過來，她拿了一條土豆絲遞到兔子的嘴邊。

　　秦國運在不遠處吼了一句：“秦鶴然，你瘋了吧，兔子是要吃青草的，怎么可能吃土豆呢？”