396、試菜
剛來(lái)這會(huì)兒，四個(gè)人一起擠在廚房里確實(shí)會(huì)有些手忙腳亂。
對(duì)于物品的不熟悉，是此時(shí)他們面臨的最大一個(gè)問(wèn)題。
還好菜單只有三道菜，先準(zhǔn)備米飯和粉條，這些林允兒很自然的就做了起來(lái)。
鄭秀晶負(fù)責(zé)食材的清洗，梁其琛化身成處理機(jī)器，快速的將蔬菜切成一會(huì)兒制作時(shí)的形狀。
醬汁部分的制作由主廚尹汝貞來(lái)負(fù)責(zé)。
最開(kāi)始幾人做起來(lái)確實(shí)會(huì)顯得有些亂，順手之后看起來(lái)就好很多了。
“先做烤肉飯來(lái)試試！”
一切準(zhǔn)備就緒過(guò)后，尹汝貞打開(kāi)爐火給鍋里倒油準(zhǔn)備制作起來(lái)。
大蔥胡蘿卜洋蔥這種配菜先下鍋，稍微翻炒上幾分鐘尹汝貞便讓梁其琛放牛肉進(jìn)來(lái)。
“阿一古，這個(gè)份量太多了，感覺(jué)不像是一人份的！”
把醬汁放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，出鍋之前看著這滿滿的份量尹汝貞皺著眉頭開(kāi)口說(shuō)道。
“老師沒(méi)關(guān)系，明天分肉的時(shí)候我會(huì)再處理小一些！”
也是第一次做，需要不斷的摸索才能做的更好。
“允兒，盛米飯過(guò)來(lái)！”
“內(nèi)，老師！”
廚房這邊的事兒接下來(lái)主要是尹汝貞和林允兒負(fù)責(zé)做，所以這會(huì)兒鄭秀晶只需要稍微打個(gè)下手，之后等著吃就好！
“真的放太多肉了！都快到兩人份的程度”
帶入到老板的心態(tài)當(dāng)中，這一份飯賣(mài)出去一定屬于倒貼的那種一類(lèi)。
“都過(guò)來(lái)試一試，嘗嘗味道看怎么樣？”
雖然之前有在尹汝貞家里試過(guò)，但畢竟換了一個(gè)地方，很多東西都有變化。
做飯這種事情有時(shí)候看似只是一點(diǎn)細(xì)微的改變，都會(huì)影響到最終成品。
“嗯，好吃！”
按照年齡順序一個(gè)一個(gè)進(jìn)行試吃，輪到最后鄭秀晶吃完之后，嘴巴里被肉給塞滿，只能豎起大拇指來(lái)表達(dá)情緒。
“說(shuō)點(diǎn)真話啊，味道到底怎么樣？”
忠言逆耳這個(gè)道理或許很多人不會(huì)喜歡，但有時(shí)候好話聽(tīng)多了人真的會(huì)飄的。
“烤肉飯整體上是沒(méi)什么問(wèn)題的，明天只要再把肉還有的份量控制好就行了，確實(shí)肉給的有些多！”
這一份飯如果是李富真來(lái)吃，真的可以足夠她一整天的飯量。
“食材的處理就交給你和允兒來(lái)處理，看允兒和秀晶的樣子應(yīng)該是真的覺(jué)得好吃?！?p> 這會(huì)兒除了尹汝貞和梁其琛之外已經(jīng)沒(méi)有其他人在說(shuō)話了。
林允兒和鄭秀晶的嘴巴完全被烤肉飯給侵占著，沒(méi)辦法給予回答。
“接下來(lái)做烤肉粉條吧老師，這次肉可以放少一點(diǎn)！”
趁著盛菜的間隙，梁其琛把剛剛的肉稍微切小了一些。
所以這會(huì)兒的烤肉粉條看起來(lái)就比較符合尹汝貞的心意。
“嘗嘗這個(gè)看怎么樣？”
看著別人吃自己做的食物所收獲的成就感，一點(diǎn)也不比因?yàn)檠菁嫉锚?jiǎng)的那種成就感差。
“老師您先坐吧，烤肉漢堡一會(huì)兒就再做！”
從廚房移動(dòng)出來(lái)稍作休息，四個(gè)人坐在桌子前開(kāi)始品嘗起烤肉粉條的味道。
接下來(lái)幾天里餐桌可以說(shuō)就是鄭秀晶的職場(chǎng)。
按照對(duì)待客人的標(biāo)準(zhǔn)將餐墊和餐具準(zhǔn)備就緒。
其實(shí)比起吃東西，到龍目島之后梁其琛對(duì)于冰飲的渴望會(huì)更大一些。
先淺嘗了一下烤肉粉條，隨后他便起身去吧臺(tái)處給眾人制作起了檸檬汽水來(lái)。
把洗干凈的檸檬對(duì)半切開(kāi)，掏取出汁水加糖再加冰鎮(zhèn)過(guò)的氣泡水進(jìn)行混合。
用檸檬片做裝飾，插上吸管之后就可以出品了。
一共制作了兩杯，鄭秀晶過(guò)來(lái)幫著梁其琛一起端過(guò)去。
“有點(diǎn)酸要是再甜一點(diǎn)就好了，不過(guò)是好喝的！”
嘗過(guò)一口之后，尹汝貞說(shuō)出了自己的評(píng)價(jià)。
“酸嗎？那就再加一點(diǎn)糖?。 ?p> “你覺(jué)得粉條這個(gè)怎么樣？”
只見(jiàn)林允兒和鄭秀晶兩個(gè)人旋飯，梁其琛只是嘗過(guò)一口便過(guò)去制作飲料。
尹汝貞還以為他是不喜歡，這會(huì)兒?jiǎn)柕臅r(shí)候還稍微有些擔(dān)心。
“口味咸淡正好，只不過(guò)粉條有一點(diǎn)長(zhǎng)，明天做泡水之前可以再切一半！”
“我們明天把米飯做的再硬一點(diǎn)吧，這個(gè)有些太軟了！”
梁其琛對(duì)尹汝貞的尊敬是打心眼里的。
很多年齡大的前輩總喜歡仗著自己的資歷吆五喝六，將本該自己做的事情推給后輩。
尊老愛(ài)幼這個(gè)成語(yǔ)這群人只做了前面兩個(gè)而將后面徹底忽略。
尹汝貞和那些人比完全是相反的存在，已經(jīng)七十多歲的年齡仍然可以這么拼，這一點(diǎn)值得所有人去學(xué)習(xí)。
雖然之前在拍攝制作人的時(shí)候兩個(gè)人相處的很短暫，但梁其琛卻清楚尹汝貞到底是一個(gè)怎樣的人。
基于這一點(diǎn)考慮才會(huì)有尹食堂的誕生！
“太軟了嗎？”
作為廚房食材的準(zhǔn)備者，林允兒很用心的記下了尹汝貞的囑咐。
“嗯，有點(diǎn)軟！還有粉條明天也要再剪一下！口味還可以再咸一點(diǎn)，明天做的時(shí)候用兩勺醬料。”
失敗是成功之母，要在失敗中不斷的吸取教訓(xùn)，而不是沉浸其中自怨自艾。
“該吃面包了，現(xiàn)在去做漢堡！”
稍作休息，便輪到了烤肉漢堡的制作時(shí)間。
之前用來(lái)盛米飯以及粉條的兩個(gè)盤(pán)子現(xiàn)在已經(jīng)全部空掉。
趁著這會(huì)兒時(shí)間，鄭秀晶稍微的將餐桌收拾了一下。
和制作烤肉飯以及烤肉粉條不同的點(diǎn)在于，烤肉漢堡出鍋前會(huì)在肉上面撒一層芝士。
給面包上先鋪一層生菜，之后將肉放在上面，適量的香菜即能提味也能增加美感，最后再放上松露油就能上菜。
一共做了兩份烤肉漢堡，一份是提前切開(kāi)，另外一份則是用完整的面包來(lái)制作。
“這個(gè)賣(mài)相看起來(lái)更好！”
回到座位坐好后，梁其琛指著完整的那個(gè)開(kāi)口道。
“先嘗一嘗，看味道怎么樣？放了四勺醬會(huì)不會(huì)有點(diǎn)咸?。俊?p> 兩份是一起做的，所以在放醬料的時(shí)候也是直接放了四勺。
“好吃，真的好吃！這個(gè)調(diào)料可以多放一點(diǎn)！”
尹汝貞和林允兒分著吃那個(gè)已經(jīng)切好的，梁其琛則將那個(gè)完整的切開(kāi)和鄭秀晶一起吃。
“香菜嗎？”
“嗯，香菜！吃起來(lái)有些脆感！”
不夸張的說(shuō)，林允兒吃這個(gè)烤肉漢堡完全是三口就可以吃完。
“晚飯都不用吃了??！”
將自己的那份吃完之后，尹汝貞已經(jīng)覺(jué)得飽了。
“明天要買(mǎi)幾個(gè)面包？”
“五個(gè)面包，五份粉條，五份米飯！做十五人份的就好了！”
畢竟也不是真的過(guò)來(lái)賺錢(qián)開(kāi)餐廳，通過(guò)做這件事情來(lái)完成綜藝的拍攝才是這一切的前提。
“我覺(jué)得會(huì)來(lái)三十個(gè)人！”
“你太貪心了！”
“我覺(jué)得一定能來(lái)三十個(gè)人！”
冥冥之中梁其琛就有這樣的感覺(jué)存在！
“不會(huì)擔(dān)心嗎？”
“不用擔(dān)心的老師，慢慢做就好了！”
經(jīng)營(yíng)餐廳時(shí)，既怕客人來(lái)的多又怕客人不來(lái)。
“行嗎？”
“可以的！”
試過(guò)一次之后，梁其琛基本上也有了做這件事情底氣。
“我們做的很快的！”
林允兒此刻也開(kāi)口補(bǔ)充道，因?yàn)榱浩滂∠嘈?，所以她也相信?p> “不過(guò)真的覺(jué)得可以嗎？人們會(huì)來(lái)吃這些嗎？”
食物吃完之后，林允兒去冰箱里把提前冰鎮(zhèn)過(guò)的紅酒拿過(guò)來(lái)打開(kāi)分給大家。
眾人一起借助酒精來(lái)緩解掉今天的疲憊。