第4章：專業(yè)的
“根據(jù)我們剛剛的統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)竟然有20個人都選擇了廚師行業(yè)，另外還有18人選擇了農(nóng)夫，8人選擇了工人，這是最熱門的三個職業(yè)。
對此，五位明星觀察員有什么想說的嗎？”
主持人何老師笑著詢問。
社科院副院長劉國慶說道：“其實這三個職業(yè)并沒有想象中那么容易，尤其是廚師，在家做飯和飯店里完全是兩碼事?！?p> 王明點頭補充道：“對的，選擇廚師職業(yè)的人這次恐怕要栽了，這是一個既要經(jīng)驗、知識、天賦，也很累的職業(yè)?！?p> “啊？”
韓小穎有些擔憂的看向大屏幕，“那這次林殊小哥哥看起來懸了?！?p> 蘇妍笑道：“我倒是希望林殊早點淘汰?！?p> “為什么？”
其余四人皆是不解的眼神。
“這樣我就有機會邀請他加入我的工作室了呀！我都眼饞好久了呢，多好的苗子?！?p> 蘇妍目光中滿是期待，這種長相身材的人，不當明星簡直是暴殄天物。
她繼續(xù)笑道：“不知道是不是我的錯覺，感覺現(xiàn)在比剛剛還帥了，簡直讓人挪不開眼?！?p> “我也有這種感覺，真是個寶藏男孩！”
韓小穎眼中閃著光。
劉國慶搖搖頭，無奈的說道：
“再好的長相也不能維持一輩子，而且這個飛速發(fā)展的時代，每年都會冒出來一大批小鮮肉，沒有真才實學，遲早會被社會淘汰。”
這些年對于小鮮肉的負面新聞實在太多了，導致老一輩的人對徒有其表的年輕人天生沒什么好感。
“哈哈哈，有時候不能光看外表，內(nèi)在也是很重要的，還是讓我們繼續(xù)看他接下來的表現(xiàn)吧?！?p> 韓涵適當?shù)拇蛄藗€圓場，不讓氣氛那么尷尬，導播也是很給面子的一直以林殊的直播間為主屏。
節(jié)目預告很火爆，但是因為都是素人，沒有綜藝感，所以為了避免節(jié)目收視率出現(xiàn)高開低走的局面，導演組要抓住一切爭議話題點，這樣才有節(jié)目效果。
現(xiàn)在林殊顯然是最好的選擇，基本上一個關(guān)于顏值的熱搜是跑不掉了。
網(wǎng)民們對于“普通”工作卻擁有“神仙”顏值的人是很敏感的，這些年走紅的“蜜桃姐姐”、“奶茶妹妹”、“水果西施”等等就是例子。
飯店里，林殊還不知道他已經(jīng)引起了很大的討論，還在參觀熟悉工作。
楊廣發(fā)只給他安排了些簡單容易的活兒，他在心里對林殊也沒抱有多大期望。
綜藝節(jié)目嘛，還只有一個星期，做做樣子就完事兒。
一個長的好看又細皮嫩肉的年輕人，一看就沒干過啥活兒，還指望他真能幫上啥忙？
說實話，要不是節(jié)目安排，楊廣發(fā)都不想讓林殊切菜。
因為切菜也是要技術(shù)水平的，新手切菜沒幾個月練不出來，而且手肯定是要受傷的。
他年輕時候也是從學徒過來的，知道干這行得吃多大苦。
“老楊，來單子了，炒一盤土豆絲，一盤番茄炒蛋，一盤爆炒腰花，一個西湖牛肉羹，兩份米飯?！?p> 蘇美珍走進廚房，將單子貼到墻上白板上。
“好嘞?！?p> 楊廣發(fā)說道：“小林，你去洗菜，我來配菜?！?p> “好?！?p> 林殊點點頭，就去剮土豆皮了。
趁這個功夫，楊廣發(fā)將爆炒腰花和番茄炒蛋的菜配好了，就開火炒菜。
“你洗好就行放那里就行，一會兒我來切?！?p> “沒事，我可以切的，楊叔你放心炒。”
楊廣發(fā)臉色有些猶豫，說道：“那行，你千萬千萬小心點，這飯店的菜刀比家里可鋒利多了，慢點都都沒關(guān)系，可千萬別切到手。”
“好的，放心吧?！?p> 林殊一手握刀，將削好洗好的三個土豆放到案板上，準備開切。
楊廣發(fā)看到林殊握刀的手勢姿勢是對的，這才放心炒菜。
“好戲開場了！”
“前排出售小板凳！”
“我都捂住眼不敢看了，飯店里的菜刀確實很鋒利，稍重一點手指都能削掉。”
“我賭他切不完手指就得破！”
直播間的觀眾大部分都是一副看熱鬧不嫌事兒大的態(tài)度，準備看好戲，女性水友都是滿臉的擔心。
官方直播間內(nèi)，蘇妍和韓小穎都緊張不已，為林殊捏了把汗。
噔噔噔噔噔……
想象中林殊笨手笨腳或者慢吞吞或者意外切到手的畫面并沒有出現(xiàn)。
只見他一手按著土豆，一手飛快下刀，速度快的嚇人，案板上響起有節(jié)奏的聲音，甚至連刀都出現(xiàn)了殘影。
切到三分之一時，林殊將土豆放倒，剛剛平整的切面朝下，這樣土豆更穩(wěn)，以免出現(xiàn)手滑從而切到手的局面。
不到10秒鐘，一個大土豆就全部切成了薄片，整齊的堆成一個小斜坡樣式。
接下來就是切絲了。
噔噔噔噔噔。
又是歡快的節(jié)奏聲響起，切好的薄片全部全變了粗細一模一樣的細絲，簡直就像用一根土豆絲復制粘貼的一樣。
嘩。
林殊熟練的用刀將切好的絲鏟起，放到水盆中，接著開始切下一個。
攝像師小哥對準水盆中的土豆絲來了個特寫，近距離直觀感受。
一根根土豆絲晶瑩剔透，統(tǒng)一都是大約兩毫米的粗細，在水中靜靜漂浮著，就像一件藝術(shù)品一樣。
“哇！臥槽！這么牛嗶！”
“跪了，小哥是新東方畢業(yè)的吧！”
“熟練的讓人心疼??！這是多少年的功夫??！”
“我也是廚師，干了五年了，說實話我以這個速度，切不出來這樣的?！?p> “這才用了不到20秒吧？臥槽！大佬！我替剛剛罵你的人給你道歉！”
“打臉來的太快就像龍卷風，我收回剛剛說他不行的話?！?p> “這TM才是專業(yè)的！一看就沒少在家做飯?！?p> “我在家做了20年飯了也沒這水平?！?p> 網(wǎng)友們還沒從討論中回過神來，林殊已經(jīng)將三個土豆全部切好，同時去拿西湖牛肉羹的配料了。
西湖牛肉羹同樣是一道考研刀工的菜。
需要將牛肉、香菇、香芹、嫩豆腐、青筍等全部切成細細的沫狀，比土豆絲還要費時費力，難度也更高一點。