第三十一章 還是包子

　　“哎喲，這……”

　　這是上錯(cuò)了！這里邊兒是素餡兒的。

　　“這位公子，這是素餡兒包子?！彼s緊賠笑解釋。“這里邊兒是白菜、香菇剁成的餡兒，混合豬油，加了些粉條在里面。許是后邊兒疏忽了，這，給您重新上？”

　　“素餡兒？包子還能有素的？還有，那些人怎么回事？”那男子指著門外排隊(duì)的一行人。

　　男女老少都有，男子多是灰頭土臉的，身上的衣服也破破爛爛。

　　一看就是做勞力的，他們專門穿破衣服做事，直到破來(lái)不能穿了才換。

　　其他人也是粗布麻衣，一看就是窮人。

　　“噢，許是來(lái)買包子的。”黃玉堂笑著回答。

　　“你，你該不會(huì)把那些人吃的包子給我們爺端來(lái)了吧！”奴仆倒是反應(yīng)快，一把就揪住了黃玉堂的領(lǐng)子。

　　“哎喲哥哥，這是素餡兒！往日里公子來(lái)了，都點(diǎn)的是肉餡兒的，近日里人多，許是后邊兒太忙了，給您上錯(cuò)了，我這就給您重新上一份？”

　　黃玉堂沒(méi)啥經(jīng)驗(yàn)，遇到這事兒吧，爹又不在，這就傻了。

　　他能做個(gè)小管事，一個(gè)是他確實(shí)有點(diǎn)小聰明，另一個(gè)就是靠他爹。

　　可這再聰明，遇到?jīng)]見(jiàn)過(guò)的事兒的時(shí)候，該傻還是傻。

　　不過(guò)他反應(yīng)快，在那男子砸碟子的時(shí)候，就趕緊叫了個(gè)小二去云府請(qǐng)孫氏了。

　　“爺管你這是什么餡兒？你就跟爺說(shuō)，這是不是他們吃的？”那男子不耐煩道。

　　“這，這……”黃玉堂傻了。

　　素餡兒確實(shí)是楊廚子來(lái)了之后才有的新口味。

　　可他不知道這個(gè)是不是專門提供給外面的呀？

　　何況，就算是專門提供給外面的，他也不能說(shuō)啊。

　　說(shuō)出來(lái)，眼前的這個(gè)就算了，外面的人一起得罪了?。?p>　　都是一樣的人，怎么就不能吃一樣的東西了？

　　那男子看他不說(shuō)話，就默認(rèn)了是這樣的。

　　一時(shí)就更氣了。

　　那奴仆一看，不得了，主子氣的不行。

　　上來(lái)就一拳打在黃玉堂臉上了。

　　這一下大廳里一下子就亂了，一旦有人喊了什么打人了殺人了，眾人第一反應(yīng)就是跑。

　　其他幾個(gè)小二一看，趕緊上來(lái)攔著安撫著。

　　還好坐在大廳里用餐的都是有點(diǎn)子身份或者身家的人，聽(tīng)得進(jìn)去話，有幾個(gè)怎么說(shuō)都不聽(tīng)的，還是讓他們跑了出去。

　　但這下眾人的視線都集中到黃玉堂這邊來(lái)了。

　　他挨了打，也不敢說(shuō)話，就捂著臉賠著笑站著。

　　看著也挺可憐的。

　　“哎喲我的爺，這是怎么了？”黃掌柜本就是去孫氏那兒匯報(bào)情況了，那小二到了之后把事兒一說(shuō)，黃掌柜就緊趕慢趕的先來(lái)了，這會(huì)兒一進(jìn)來(lái)，就看眾人都圍著，趕緊擠了進(jìn)去。

　　那奴仆見(jiàn)黃掌柜來(lái)了，就一把推開了黃玉堂：“掌柜的，你這兒招的什么人？我們爺吃著東西難吃，問(wèn)他問(wèn)題，一句話都不知道！什么意思？這狗食也能端上桌了？”

　　“這位小爺，瞧您說(shuō)的，這是怎么了？”黃掌柜也賠笑，踢了一腳黃玉堂：“這小子年輕，您多擔(dān)待著，別計(jì)較，??？”

　　“爺不計(jì)較他。爺計(jì)較的時(shí)候什么下等人吃的東西也給爺端來(lái)這兒了？！”他一掀，就把桌上的包子全部撅地上。

　　“這，這……公子，這素餡兒包子，您吃不慣也是有的，這確實(shí)給您上錯(cuò)菜了，您看……”黃玉堂插嘴。

　　“什么下等不下等的，您誤會(huì)了?！秉S掌柜是什么人，雖然趙浦那會(huì)兒他急的一點(diǎn)辦法都沒(méi)有。

　　那是趙浦不是東西啊，人家來(lái)就是為了搞事的，不聽(tīng)解釋就要砸，他渾身解數(shù)一點(diǎn)兒都使不出來(lái)。

　　這回就不一樣了，這位爺，看得出來(lái)，人家不是故意找事的。

　　“您點(diǎn)的是肉包，上來(lái)的是咱們新推出的素三鮮包，里邊兒是白菜、秋木耳、香菇，還有粉絲，您別說(shuō)，這東西，在京城，那是有錢人才吃的呢。”黃掌柜笑道。

　　“你這老頭，以為爺不知道？有錢人誰(shuí)吃這東西！”那男子不干了。

　　黃掌柜搖頭：“哎，話不是這么說(shuō)。這富貴人家，大魚大肉的，吃的多了，身子就重了，這素三鮮包，口味清淡，這白菜呀，利腸胃，除胸?zé)饩瓶?，秋木耳就更貴了，這東西，是可以入藥的！對(duì)身子好著呢！”

　　“可是真的？”

　　公子哥兒就問(wèn)了。

　　“不信您點(diǎn)上一份？”黃掌柜笑道。

　　“給我來(lái)一份！”他喊道。

　　“好嘞！”

　　就有小二應(yīng)了，往后廚去了。

　　“那外邊那些人吃的什么？”男子有些不依不饒。

　　“喲，外邊兒賣的是普通的白菜餡兒，就只有白菜，那味道，哪能和三鮮包比呀？”黃掌柜說(shuō)的煞有介事。

　　其實(shí)外面買的還是之前楊廚子在街頭的時(shí)候做的那些味道的包子，什么豆沙香蔥豬肉包啥的，白菜也有。

　　“可爺吃著，你這包子里有股子餿味兒！這怎么說(shuō)？狗都不吃！”

　　“這……這樣吧，我再給您上一份素三鮮包，您嘗嘗？若是這回味道對(duì)了，那便是我們的問(wèn)題，到時(shí)候，照著您今日花的錢的三倍賠！”黃掌柜道。

　　男子考慮了一下，點(diǎn)頭了：“行?！?p>　　很快就有小二端著包子出來(lái)了，一份給了公子哥兒，一份給了這邊的男子。

　　公子哥兒可不管別的，一口就咬下去，燙的嘶哈嘶哈的。

　　就有圍觀的人問(wèn)他：“咋樣？”

　　“好吃！鮮！”他一邊吃一邊道。“這蘑菇也太香了！”

　　“這是泡發(fā)的干香菇，味道比起普通的香菇，好吃著呢?！秉S玉堂笑著接嘴。

　　那男子一看，倒是真的懷疑起自己來(lái)，趕緊拿起自己這份吃了一口。

　　直接就吐了出來(lái)：“我呸，這不是餿的嘛！”

　　“您吃我這個(gè)？”公子哥兒就把包子掰開，遞過(guò)去了。

　　那男子也顧不得那么多，拿起來(lái)吃了一口，又趕緊呸呸呸：“不是，這味道不一樣嗎？”

　　“這……”黃掌柜一見(jiàn)，也傻了。

　　一個(gè)說(shuō)好吃，一個(gè)說(shuō)餿的。

　　吃的還是同一個(gè)包子！

　　圍觀的人更好奇了，這事兒新鮮啊。