第一百一十章 餃子餛飩
關(guān)于林家院子里發(fā)生的事情，林氏和洛氏不知道，洛芝芝也不知道洛蕭為了維護(hù)他把人給打了一頓。
此刻還在那里侃侃而談的，或者面點(diǎn)鋪?zhàn)拥乃{(lán)圖。
“這個(gè)東西叫包子，他和饅頭的區(qū)別就是在里面放上餡兒，然后長(zhǎng)相也好看，什么餡都可以放……”
“這個(gè)叫餃子，可以蒸著吃煮著吃，還可以煎著吃，要是蘸著醋就更好吃了，而且他長(zhǎng)得也好看！”
“這個(gè)叫混沌，比起餃子他的皮更薄，他也是煮著吃的，把它放到調(diào)好的料湯里面去，那也很美味……”
洛芝芝不知什么時(shí)候拿起一只燒過(guò)的木炭在紙上寫寫畫畫，別說(shuō)，那模樣畫的還真像。
再加上洛芝芝的一通解說(shuō)，洛氏和林氏在一邊也聽(tīng)得認(rèn)真，而且聽(tīng)洛芝芝的說(shuō)法，感覺(jué)也不難做。
“芝芝，學(xué)起來(lái)難不難？”
在洛芝芝說(shuō)完以后，洛氏抬頭看向洛芝芝的時(shí)候眼里充滿了光彩。
她本就一直因?yàn)樽约菏裁炊伎恐逯ブザ械阶员昂妥载?zé)！
這時(shí)候聽(tīng)到洛芝芝要讓她自己去開(kāi)個(gè)面點(diǎn)鋪?zhàn)?，心里很是期待?p> 她本是大戶人家的丫頭，所以還是實(shí)的幾個(gè)字的，聽(tīng)著洛芝芝圖文并茂的解說(shuō)，聽(tīng)得很是明。
只是擔(dān)心操作起來(lái)有困難！
林氏在聽(tīng)到洛氏這樣問(wèn)洛芝芝的時(shí)候，也抬頭看向了洛芝芝。
這時(shí)候的林氏完全忘了她來(lái)這里是來(lái)干嘛的，只記得洛芝芝跟她說(shuō)的這些包子餃子！
就連陸寧舟在一邊聽(tīng)著洛芝芝的解說(shuō)也有幾分意動(dòng)。
從小長(zhǎng)這么大，他還從沒(méi)見(jiàn)過(guò)長(zhǎng)相這么奇怪的面點(diǎn)。
而且照洛芝芝的說(shuō)法，做出來(lái)的成品應(yīng)該會(huì)很好吃，一時(shí)之間也很是向往。
這兩天他還在想洛芝芝把他的錢給收走了，不僅沒(méi)拿來(lái)補(bǔ)貼在家里，吃的還比原來(lái)差！
在想著要不要偷偷把那些錢給拿回來(lái)，然后做個(gè)營(yíng)生的小買賣。
卻沒(méi)想到今天洛芝芝就給了他一個(gè)大大的驚喜！
“不難，咱們家不是買的有白面嗎，待會(huì)兒我教你們，早些學(xué)會(huì)了，咱也早點(diǎn)把鋪?zhàn)娱_(kāi)起來(lái)，早點(diǎn)掙錢！”
“是這個(gè)道理！”
“正好我這里有肉，咱今晚就試一試這肉餡的包子餃子，餛飩有多好吃……”
洛芝芝：……
該不會(huì)我把這肉吃了，還得要嫁給軒軒那小子吧？
洛氏和陸寧舟：該不會(huì)是想用這塊肉把他們的洛丫頭給拐走吧！
“林大娘，你這些東西……”
“這些東西就當(dāng)慶祝咱開(kāi)面點(diǎn)鋪?zhàn)拥纳?jì)了，鋪?zhàn)邮悄阗I的，面點(diǎn)方子是你給的，你還要跟大娘二八分，這不是讓你們太吃虧了嗎？”
林軒的父親是一個(gè)秀才，林氏跟著久了，耳濡目染也識(shí)得幾個(gè)字，她本身又一是一個(gè)大方得體的人，自然不會(huì)讓洛氏一家太吃虧！
至于兩個(gè)孩子的婚事什么的，由著他們自己去，往后若是能走到一起，就是兩個(gè)孩子的福分。
而洛芝芝三人，在聽(tīng)到林氏這話的時(shí)候同時(shí)松了一口氣。
當(dāng)然了，林氏也不是一個(gè)粗心大意的，人自然看得出來(lái)三個(gè)人緊繃著的線松了下去。
也就跟著笑笑，然后朝著洛家的廚房走去。
這時(shí)候的四個(gè)人完全忘了兩個(gè)小孩子，而在洛家的廚房里最先學(xué)習(xí)包包子餃子！
把白面倒到罐子里和上水，和好面以后，洛芝芝將面團(tuán)分成了三個(gè)部分。
至于餃子和餛飩自然不需要發(fā)酵，但包包子卻是需要將面團(tuán)發(fā)的氣泡，這樣蒸起來(lái)才好吃。
古時(shí)候沒(méi)有酵母，所以洛芝芝花了一些積分和系統(tǒng)兌換了一瓶白酒，在面團(tuán)中間留個(gè)窩，倒了兩蓋子酒進(jìn)去，然后把蓋子蓋上。
至于搟面杖什么的，隨便拿著木頭削好了就行，洛芝芝在一邊示范，洛氏和林氏在兩邊仔細(xì)的看著。
“在案板上鋪上一層白面，把揉好的面團(tuán)抓成一個(gè)個(gè)大小均勻的圓球，然后放在岸本上按一下，就開(kāi)始用搟面杖把它搟圓咯……”
洛芝芝一邊說(shuō)一邊操作，因?yàn)樗彩堑谝淮?，所以過(guò)程不是很順利，但勉強(qiáng)看得過(guò)去也就將就著用了。
教會(huì)了洛氏和林氏學(xué)會(huì)搟面皮，洛芝芝又在一邊開(kāi)始教兩個(gè)人挑釁。
到后面就變成了這樣一幅景象，林氏搟餃子皮，林氏搟餛飩皮，洛芝芝在一邊調(diào)餡，陸寧舟在一邊看。
林氏買的這一塊肉起碼有三斤，是上好的五花肉，肥肉相間，剁成肉末剛好。
洛芝芝把姜蒜切細(xì)了，和肉末攪拌在一起，又放鹽，至于其他的調(diào)料沒(méi)再放。
洛芝芝想試一下只放姜蒜這兩種調(diào)料的餡兒難不難吃，不能每一次都靠他用積分來(lái)兌換那些齊全的調(diào)料吧！
等洛芝芝調(diào)好餡，洛氏和洛氏也趕了，好大一疊面皮皮！
然后洛芝芝開(kāi)始手把手的教兩個(gè)人包餃子包餛飩，陸寧舟自覺(jué)的在一邊燒起了火。
當(dāng)水開(kāi)了的時(shí)候，把白白胖胖的餃子先扔下去煮，等浮上來(lái)了再撈上來(lái)。
因?yàn)閾{的餃子皮足夠薄，透過(guò)皮還能看到里邊的線，看起來(lái)很是誘人！
下了一大碗餃子又下餛飩，不過(guò)在下餛飩之前，洛芝芝已經(jīng)先調(diào)好了湯。
等將餛飩打上來(lái)的時(shí)候，看著眼前一碗碗長(zhǎng)相誘人的餃子餛飩，四個(gè)人不約而同的咽了咽口水。
就在四個(gè)人準(zhǔn)備開(kāi)吃的時(shí)候，洛芝芝突然反應(yīng)過(guò)來(lái)。
“阿娘，蕭兒呢？”
原本拿起筷子的三個(gè)人聽(tīng)到洛芝芝的話，先是愣了一會(huì)兒，然后洛氏和林氏才恍然大悟，他們把兩個(gè)小的給忘了。
“應(yīng)該去找軒兒了，你們先吃，我去把那兩個(gè)小子叫來(lái)！”
林氏說(shuō)完也不等洛芝芝反應(yīng)，直接一大步跨了出去，徒留三個(gè)人面面相覷。
至于現(xiàn)在的鄰家小院兒，兩個(gè)小鬼頭坐在門檻上聊天兒。
“要娶我姐姐的人一定要有大房子，一定要很有錢，一定要長(zhǎng)得很好看……不然這輩子我都不讓我姐姐嫁人！”
“你這要求太嚴(yán)格了，大房子和錢我一定會(huì)努掙，可我長(zhǎng)得不好看啊……”
林軒又一次敗下陣來(lái)，很沮喪的說(shuō)道。