第二十五章
白夢(mèng)來(lái)端坐了一陣子，心頭不斷涌現(xiàn)玲瓏的眉眼。
不得不說(shuō)，白夢(mèng)來(lái)好幾次做出決斷，都是被玲瓏那一對(duì)明眸善睞的招子給影響的。
她好似有牽制人念想的能力，一看她楚楚可憐的眉眼，縱是閻羅王，心腸也不自覺(jué)變軟。
白夢(mèng)來(lái)扶額，深思片刻。
他望著日暮漸起的夜，天與地連接處都成了蟹殼青。他鮮少有夜里制糕點(diǎn)的時(shí)刻，如今倒像是要破一回例，還不能讓柳川瞧見(jiàn)，免得他多嘴多舌，纏著白夢(mèng)來(lái)問(wèn)東問(wèn)西。
這是永嘉鎮(zhèn)里的一處客棧，雖小倒還算清凈。
白夢(mèng)來(lái)踏過(guò)廊廡，和廚娘接了伙房。
他帶了器具，不用伙房里的鍋碗。
白夢(mèng)來(lái)靜下心思忖一番，決定給玲瓏炸一道蓮花酥。
蓮花酥說(shuō)做也好做，尋常人家也能吃到的點(diǎn)心，不過(guò)畢竟看火候，還得控油溫，其他條條件件說(shuō)起來(lái)，那都是值得上心的門道。
白夢(mèng)來(lái)從箱籠中取出干蓮子，去除苦芯兒，將蓮子肉泡水，用紅泥火爐煮沸煮爛，再用鍋?zhàn)訉⑺畾忪愿沙缮徣啬?，淋入蜂蜜備用?p> 他又從廚娘端來(lái)的小甕里取出幾個(gè)黃泥咸鴨蛋，洗凈了再煮熟，剝開(kāi)蛋白，留油浸浸的咸鴨蛋黃，再用勺子碾碎，混入蓮蓉泥。
白夢(mèng)來(lái)想起玲瓏偏好甜口，于是加了不少雪梨膏以及糖霜。這樣一來(lái)，蓮花酥的餡料就做好了。
接著就是糕點(diǎn)的面皮，揉面時(shí)不但看食材的量，也看揉捏手法，餳面時(shí)間過(guò)了，或太短，都影響糕點(diǎn)成品的口感，這就得看平日里師傅琢磨點(diǎn)心時(shí)的功力了。
白夢(mèng)來(lái)一做點(diǎn)心，便心無(wú)旁騖，認(rèn)真得很，他的眼里只有紅曲、豬油、面粉等物。白皙修長(zhǎng)的指節(jié)一抬，往面粉里酌量淋入水；精瘦的小臂往下一壓，轉(zhuǎn)瞬間便將水油皮捏成團(tuán)。
紗布要保濕了才能蓋上水油皮，酥油皮里的豬油取量也要?jiǎng)倓偤谩?p> 待白夢(mèng)來(lái)將酥油皮小團(tuán)子逐個(gè)揉入分好了的水油皮團(tuán)子內(nèi)，再用搟面杖將其搟扁，卷成團(tuán)，復(fù)而繼續(xù)搟。這樣是為了讓糕點(diǎn)皮能油皮分離，出現(xiàn)多層的酥餅皮。
到了最后關(guān)頭，白夢(mèng)來(lái)把蓮蓉蛋黃餡兒裹入面皮中，切割好八瓣蓮花，放入三四成熱的油鍋中。
每一個(gè)小團(tuán)子，都被那滾燙的油水刺激得開(kāi)花，一層層剝開(kāi)，好似白蓮綻放，美不勝收。
白夢(mèng)來(lái)滿意地頷首，一回頭，險(xiǎn)些被人嚇得后仰倒地。
他望著站在門邊上的柳川，問(wèn)：“你做什么？走路不帶聲響的！”
柳川納悶地問(wèn)：“這么晚了，主子還制點(diǎn)心？”
白夢(mèng)來(lái)含糊其辭：“餓了不行？”
柳川朝鍋?zhàn)永锾筋^探腦，道：“您不是最煩咸鴨蛋黃嗎？蓮花酥不是得加這餡兒啊？您還吃這個(gè)？”
“我就制一道點(diǎn)心觀賞，不行嗎？你怎就這般聒噪？嫌主子太寬厚，你事兒太少？還不快回屋睡去！”
“哦。”柳川見(jiàn)他莫名其妙發(fā)怒，自討沒(méi)趣，只能走了。
沒(méi)兩步，他像是想起了什么，直奔玲瓏的屋子，鬼鬼祟祟敲門。
玲瓏?yán)_(kāi)房門，一見(jiàn)是柳川，驚喜地道：“柳大哥，我正想去找你呢！沒(méi)想到你先來(lái)了。我和你說(shuō)，這次可能成了?！?p> “什么成了？”柳川被她一打岔，把自己要說(shuō)的事兒忘了。
“就是白老板要把我嫁人的事兒?。∥仪扑麩┪覠┑镁o，之前還讓我滾呢！”玲瓏得意地笑，擠眉弄眼，道，“這結(jié)親要結(jié)的媒人恩，可不是仇家，他才不會(huì)自打嘴巴，將我這種女子嫁到別處去。”
柳川如夢(mèng)初醒，想起自己來(lái)尋玲瓏的目的，道：“可我看他好似還挺吃你這套的?！?p> “不會(huì)吧？”她難以置信地問(wèn)。
柳川艱澀地道：“主子從未深夜用過(guò)點(diǎn)心，此時(shí)卻在伙房里忙活呢！我不愛(ài)吃甜口，主子一早就知道的。偏偏他也不吃夜食的……那這點(diǎn)心，鐵定是為你準(zhǔn)備的。要是他厭煩了你，又怎會(huì)拿點(diǎn)心討好你呢？看來(lái)，他很中意你這副模樣！”
玲瓏嚇得花容失色，兩腿虛軟，臉色都煞白，她支支吾吾：“白老板……口味這么重啊？”
“誰(shuí)知道呢。”柳川心事重重地蹙緊眉頭，“他可能就好你這口，你是誤打誤撞，正巧撞在他不為人知的癖好上了?！?p> 柳川話音剛落，就聽(tīng)得身后傳來(lái)了腳步聲。
“不和你說(shuō)了，我先溜了，免得主子知曉我是內(nèi)鬼，常來(lái)通風(fēng)報(bào)信?！绷ㄒ馕渡铋L(zhǎng)地拍了拍玲瓏的肩膀，踏著烏木欄桿跑遠(yuǎn)了。
留下玲瓏在原地苦著臉，看著端雕花點(diǎn)心盒緩慢踏來(lái)的白夢(mèng)來(lái)，一時(shí)間不知所措。
白夢(mèng)來(lái)遠(yuǎn)遠(yuǎn)便瞧見(jiàn)玲瓏的臉色了，看著不大好，滿臉郁結(jié)，許是還和他置氣呢。
小丫頭片子，怪難養(yǎng)的，成日里氣性大。
白夢(mèng)來(lái)只得端出一丁點(diǎn)笑意，盡量顯得和藹可親，同她和顏悅色講話：“玲瓏，這點(diǎn)心給你?！?p> 白夢(mèng)來(lái)從未對(duì)玲瓏有好臉色，突然變臉，讓她無(wú)所適從。
如今的白夢(mèng)來(lái)，像個(gè)要推銷姑娘的老鴇……
那個(gè)要將她賣了的想法愈發(fā)強(qiáng)烈了，玲瓏惶恐地后退一步，道：“白老板，何必如此客氣呢……”
白夢(mèng)來(lái)垂下眼睫，心間一嘆氣。玲瓏說(shuō)話這般生疏，可見(jiàn)是真生氣了，她想和他劃清干系呢……他偏不讓！
白夢(mèng)來(lái)皺起眉心，道：“今日的事，是我不對(duì)。你此前問(wèn)我喜歡不喜歡你那樣，我也不是有心譏諷于你。你那姿態(tài)雖說(shuō)孟浪了一些，倒也無(wú)傷大雅……”
他想起玲瓏摟住他脖頸的模樣，莫名耳熱。為了讓玲瓏寬懷，他強(qiáng)忍住不適，嘉許她：“還有些別樣的小情小趣。”
玲瓏如臨大敵，震驚地看著白夢(mèng)來(lái)，心道：“完了，這廝不同尋常人，他果然口味極重！”
玲瓏溫吞地道：“你也不必喜歡我那樣……我這人是真的挺壞的，品性也不好。我飯量大，睡相不好，晚上還打鼾?！?p> 白夢(mèng)來(lái)被她劈頭蓋臉一番話震懵了，他呼吸一窒，小心翼翼地道：“這種閨房之事，其實(shí)也不用告訴我……”
“不，我就要說(shuō)！”玲瓏握住了白夢(mèng)來(lái)的手臂，堅(jiān)毅地道。
白夢(mèng)來(lái)視線下移，望著緊捏在自己織金袖衫的那幾根女子長(zhǎng)指，呆若木雞。
他見(jiàn)玲瓏有些不對(duì)勁，她的臉頰酡紅，說(shuō)話急促，好似要將心都剖開(kāi)給他看。
白夢(mèng)來(lái)生怕玲瓏會(huì)說(shuō)出些什么不合適的話，讓他們連主仆都做不了。
白夢(mèng)來(lái)正要婉拒，卻聽(tīng)玲瓏道了句：“你喜歡我什么地方，我改還不行嗎？”
“嗯？”聞言，白夢(mèng)來(lái)微微挑起了眉頭，不解地看著玲瓏。
玲瓏如泣如訴地道：“白老板，我會(huì)努力賺錢還債的，你可別輕易將我嫁人了，我想到婚嫁之事就頭疼！”
白夢(mèng)來(lái)深吸一口氣，問(wèn)：“誰(shuí)和你說(shuō)，我要將你嫁人的？”
玲瓏一愣：“柳大哥說(shuō)的啊。”
“好，好得很?！卑讐?mèng)來(lái)氣笑了，咬牙切齒地喊，“柳！川！給我滾出來(lái)！”
沒(méi)多時(shí)，隱在旁處偷聽(tīng)許久的柳川就站了出來(lái)，跪在白夢(mèng)來(lái)面前領(lǐng)罰。
白夢(mèng)來(lái)被這兩人蛇鼠一窩串通一氣耍了兩天，氣得險(xiǎn)些病倒。
于是，兩人被罰去跑三個(gè)時(shí)辰的山路，一個(gè)罪名是“忤逆主子”，另一個(gè)罪名是“調(diào)戲老板”。