第112章 小姐廚藝

　　只是，一想到今天言昱辰與自己對(duì)視時(shí)，眸子里面那帶著控訴與痛苦的神情，喬安沐便覺(jué)得有些心煩意亂的。

　　或許是因?yàn)橛辛私哟@一出自己與言昱辰鬧得不愉快的緣故，喬安沐一時(shí)也沒(méi)有心情在看書(shū)了。

　　等到她出了房間之后，便看到了廚房里面瓊玖在做飯的場(chǎng)景。

　　心思一動(dòng)，喬安沐忽然手就有些癢了。

　　想她在現(xiàn)世時(shí)，也時(shí)常自己做飯。自從來(lái)到這里之后，除了在便宜哥哥那里自己親自動(dòng)手做過(guò)一次之外，其他的便一直沒(méi)有時(shí)間練習(xí)自己的手藝。

　　今天，也許是因?yàn)檎娴男暮淮騺y的緣故，喬安沐便想要親自做一次飯，自己開(kāi)心也好，待會(huì)兒送去討好父親或者言昱辰也好。

　　總之，都是挺不錯(cuò)的。

　　說(shuō)干便去干。她也不是什么喜歡磨蹭之人。

　　瓊玖看著小姐直奔廚房而來(lái)因?yàn)樗龝r(shí)餓了，便放下自己手中正在翻炒的菜，關(guān)心的詢(xún)問(wèn)自己小姐，“小姐，你怎么過(guò)來(lái)了？是餓了么？這里有剛做好的菜?！?p>　　喬安沐的目光卻是落在瓊玖正在炒著的鍋里，問(wèn)道：“不用了，你的菜炒好了沒(méi)？”

　　瓊玖以為小姐是看中她正炒著的這道菜了，便立刻回答道：“馬上。這個(gè)可以裝盤(pán)了。”

　　“嗯，你先裝盤(pán)，然后把廚房讓給我?！眴贪层妩c(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　正在忙活著的瓊玖有些詫異，她疑惑的詢(xún)問(wèn)，“啊，小姐你想做什么呀？”

　　“做飯。”

　　喬安沐與瓊玖交接之后，便開(kāi)始思索自己要做什么。找尋自己腦海當(dāng)中各種各樣的簡(jiǎn)單小吃。

　　最后，敲定了所想，喬安沐想要做的是涼皮。

　　雖說(shuō)如今天氣開(kāi)始漸漸轉(zhuǎn)涼，但是像涼皮這種美食若是用其他的方法去做，即便是秋天也依舊是一道美味。

　　且這涼皮的也是非常容易做的，就是除了做面筋的話(huà)需要多費(fèi)些力氣。

　　找尋一圈，等到終于想好要怎么動(dòng)手之后，喬安沐便開(kāi)始自己的動(dòng)手之旅。

　　首先，就是要在面粉加水和成面團(tuán)，醒半個(gè)小時(shí)，然后把它們放在盆里接自來(lái)水反復(fù)揉搓，直至洗不出白水為止。

　　其實(shí)呢，這個(gè)步驟就是要洗掉面粉里面的淀粉成分，如此，留在盆里的就是面筋了。

　　然后再繼續(xù)醒半個(gè)小時(shí)之后，根據(jù)你怎么吃，把沉淀好的面糊倒入她之前特意找人訂做的大鐵盤(pán)里蒸。

　　這樣只需要蒸一分鐘左右，這樣一張完整的，晶瑩剔透的涼皮就做好了。

　　不過(guò)喬安沐并沒(méi)有就此停下，她再用刷子在涼皮表面刷一層熟油。這樣確保面皮不會(huì)出現(xiàn)黏在一起的情況。

　　最后洗出來(lái)的那塊兒面筋也是需要蒸的，大概也就蒸個(gè)十來(lái)分鐘左右就好了，這樣切成小小方塊兒就可以了！

　　不過(guò)，做好之后，喬安沐總覺(jué)得自己手中的這道涼皮看著似乎還缺少了些什么。

　　她四下看了看，又在冰箱里面找了找，最后看到有黃瓜之后，她的眼眸一亮。是啊，缺的就是這點(diǎn)點(diǎn)綴。

　　她迅速的洗好黃瓜，然后再把涼皮切成小段，放入面筋，以及另外的各種調(diào)料，再用擦子擦些黃瓜絲加入炒熟的花生拌勻就能吃了。

　　“OK，成了。”

　　瓊玖一直戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的都在小姐身邊站著，她再怎么也沒(méi)想到，小姐竟然要云尊降貴親自來(lái)做飯。

　　她剛才是真的勸阻過(guò)了的，偏偏小姐能言善辯，非說(shuō)這是她的一個(gè)興趣，想要親自嘗試一番才甘心，且不允許自己攔著。