第十二章 展露廚藝
小家伙爪子里握著的并不是別的,而是人參!
雖說(shuō)個(gè)頭不大,但不管怎么說(shuō),這也是好東西?。?p> 這小家伙就好像知道蘇蕓心里在想什么一樣兒,它將人參放在了灶頭上,然后又用爪子指了指那盆肉。
它意識(shí)很明確。
你弄吃的,這個(gè)就給你。
人參從古至今,都是值錢玩意兒。
蘇蕓又不是傻子,當(dāng)然在趕走這小家伙與人參之中,毫不猶豫的就選擇了后者。
小家伙見(jiàn)她將人參小心翼翼的收了起來(lái),這才滿意的躺在了灶面上,等著她做飯。
豬下水一類的,今晚來(lái)弄肯定是來(lái)不及了的。
好在現(xiàn)在剛開(kāi)春,夜里溫度比白天還要低一些,所以放一個(gè)晚上,這些東西也不會(huì)有什么影響。
但她還是打算先做吃的,回頭再簡(jiǎn)單收拾一下這些豬下水,免得細(xì)菌太多,明天味道更重。
她先將肥肉去了皮,再將其切成了拇指大小的塊狀。
弄好了后,她就將鍋洗干凈了,這才將肥肉都放了下去,又往里頭添了小半勺子的水。
生火將這豬油熬上了后,她就將瘦肉都切成了片兒、將采來(lái)的野菜、野蔥都洗了一部分。
家里就這么兩口鍋,一口熬上了豬油,另外一口她就用來(lái)炒菜了。
鍋燒熱后,她就從另外一口鍋里盛了一點(diǎn)兒豬油過(guò)來(lái)。
滑鍋后,她就將瘦肉放進(jìn)了鍋里。
翻炒幾下,又往里頭加了一點(diǎn)鹽巴。
瘦肉也容易熟,所以稍微一變色,她就將野蔥放了下去。
不得不說(shuō),這年頭的野蔥是真的香得要命!
這不,沒(méi)放野蔥之前,那小不點(diǎn)兒都一直躺在灶面上,都不帶動(dòng)一下的。
現(xiàn)在野蔥一下鍋,香味出來(lái)了后,它立刻就改躺為坐了。
見(jiàn)它兩眼直勾勾的望著鍋里的豬肉,蘇蕓嘴角也就慢慢的上揚(yáng)了起來(lái)。
翻炒了幾下后,這豬肉也就徹底熟透了。
她用碟子將這炒瘦肉盛了起來(lái)后,剛準(zhǔn)備炒野菜呢,就看見(jiàn)那小家伙正在鬼鬼祟祟的想偷菜吃!
她用鍋鏟指著這小不點(diǎn)的腦袋,“洗手!不,洗爪子,洗了才能吃,不然臟!”
“吱吱吱!”
小家伙一聽(tīng)她說(shuō)臟,立刻就挺起了小胸脯,抗議了。
“挺斷腰你也要洗!”蘇蕓可不會(huì)在這一點(diǎn)上放過(guò)它,“趕緊,不洗的話你就餓肚子吧?!?p> 見(jiàn)沒(méi)得選,小家伙這才不情不愿的跳下了灶頭,然后跑到了水盆里泡著。
趁著它去洗爪子的時(shí)候,蘇蕓就將油鍋里那炸得差不多了的油炸撈了起來(lái)。
她自己其實(shí)是不吃肥肉的,但聽(tīng)鐘大與陳嬸子的意思,肥肉在這個(gè)年頭,那就是所有人的最愛(ài)!
她想著自家這三個(gè)小家伙吃了那么久的素,莫說(shuō)是肥肉了,就算是肉腥兒,他們都沒(méi)聞過(guò)。
所以這一次她也沒(méi)將肥肉炸太過(guò),外頭是焦黃焦黃的,但里頭的肥肉并沒(méi)有炸透。
撈起來(lái)往上頭撒了一點(diǎn)鹽巴后,她就用筷子將它們都給攪拌均勻了。
也就是這時(shí)候,小家伙已經(jīng)洗干凈了爪子,跑過(guò)來(lái)了。
她都還沒(méi)來(lái)得及阻止,這小不點(diǎn)就已經(jīng)拿起了一塊油渣往嘴里送了。
“燙!”
她剛說(shuō)完這個(gè)字,小家伙就已經(jīng)被燙得齜牙咧嘴了。
但就算是被燙成這個(gè)樣子,它也不舍得將油渣放下。
它還特別有個(gè)人樣兒,竟然學(xué)著人的模樣兒呼呼吹了好幾口,這才往嘴里送的。
而且這小家伙吃了肉,那小眼睛都瞇了起來(lái)。
見(jiàn)它那么喜歡,她就用最快的速度將野菜也炒了。
沒(méi)一會(huì)兒,野蔥炒瘦肉、豬油渣、素炒野菜都上了桌。
她用碗都挑了一些出來(lái),放到了桌子的一邊,“這是你的。但現(xiàn)在不能吃,我得去叫孩子們,等人齊全了,才可以吃,聽(tīng)到了么?”
小家伙雖說(shuō)有些不情愿,但還是乖乖的坐在了桌子上,沒(méi)動(dòng)爪子了。
蘇蕓見(jiàn)它還算配合,也就回了屋里。
屋子里,除了長(zhǎng)樂(lè),長(zhǎng)生長(zhǎng)福壓根就沒(méi)睡著。
他們倆素來(lái)都是將吃的先給妹妹,自己壓根就沒(méi)吃飽過(guò)的。
如今聞著廚房那邊傳過(guò)來(lái)的香味兒,他們肚子早就咕咕叫了。
但一個(gè)怕吵醒了弟弟妹妹,一個(gè)別扭不想向蘇蕓低頭,也就都沒(méi)起來(lái)。
蘇蕓過(guò)來(lái)喊他們的時(shí)候,他們也沒(méi)耽擱,都趕緊起來(lái)了。
尤其是長(zhǎng)樂(lè),她醒來(lái)時(shí)本身是迷迷糊糊的,可一聞到香味兒,她就歡喜得拍起了手。
“娘親,好香喲!我聞到了肉肉的香味兒!”
“是啊,娘親做了肉。”蘇蕓見(jiàn)小丫頭那么可愛(ài),也就親了她發(fā)頂一口,這才將她抱了起來(lái),“走,我們?nèi)コ詵|西!
等吃飽了后,我們?cè)偎X(jué),好不好?”
“好!”長(zhǎng)樂(lè)歡喜的點(diǎn)頭。
長(zhǎng)生長(zhǎng)福都沒(méi)說(shuō)話,只是默默的跟在了蘇蕓身后。
到飯桌上時(shí),他們?nèi)置枚笺蹲×恕?p> 一是因?yàn)榧依镎娴挠腥獬粤耍曳萘窟€不小。
二是因?yàn)樘K蕓做的真的很香,光是這么聞著,他們仨兒的口水都抑制不住的分泌了出來(lái)。
三是因?yàn)轱堊郎线€有另外一個(gè)小家伙。
小家伙見(jiàn)他們?nèi)齻€(gè)都瞅著自己,也努力睜大了眼睛,一瞬不瞬的看著他們。
蘇蕓見(jiàn)他們?nèi)齻€(gè)與小家伙大眼瞪小眼的,就笑著說(shuō):“孩子們,這家伙以后就住在我們家了。
它的名字叫——就叫小黑吧,反正它黑溜溜的?!?p> 小家伙對(duì)這個(gè)名字也沒(méi)抗議的地方,它現(xiàn)在就一門心思想干飯!
肉肉很好吃啊,它等不及了!
長(zhǎng)福一聽(tīng)她要養(yǎng)這東西,就努了努嘴,“隨便你?!?p> 反正她做什么事情,從來(lái)都不會(huì)問(wèn)他們意見(jiàn)的。
哪怕問(wèn)了,也不會(huì)按照他們說(shuō)的去做。
長(zhǎng)生倒無(wú)所謂,長(zhǎng)樂(lè)就很喜歡,“那娘親,我以后可以跟小黑玩么?”
“當(dāng)然可以!”蘇蕓點(diǎn)頭,“不過(guò)我們現(xiàn)在先吃東西,你們都快吃吧,看看喜歡不喜歡?”
“嗯嗯!”
長(zhǎng)樂(lè)點(diǎn)了點(diǎn)頭,就開(kāi)始動(dòng)筷子了。
她剛夾了一塊油渣,長(zhǎng)生長(zhǎng)福就都已經(jīng)往她碗里放了一塊了。
她看著自己碗里的兩塊油渣,也就將自己夾來(lái)的這一塊放到了蘇蕓碗里,“辛苦娘親這么晚還要給我們做好吃的,娘親你多吃些。”