第67章 制作藥膳

　　周秀站在屈成杰屋子前，才驚覺自己大意了，這個時候也不知道屈成杰在不在。

　　但是沒等周秀敲門，院子的門就自己開了。

　　“屈成杰，我給你說個事兒?！敝苄阋姷角山埽樕鲜遣夭蛔〉母吲d。

　　“難道是你舅舅回信了？”屈成杰在心里轉(zhuǎn)了一圈，能讓周秀這么高興跑來找自己，除了這事屈成杰想不到別的。

　　“你真的是太聰明了，一猜一個準(zhǔn)兒。”周秀非常高興，“我們現(xiàn)在可以開始制作藥膳了?！?p>　　“嘖……”

　　“屈成杰，你什么意思？”周秀見屈成杰完全沒有高興的樣子，頓時就覺得不爽了，“難道是不想合作了？”

　　周秀見屈成杰這樣，已經(jīng)在心里盤算著自己一個人操作，成功的幾率有多大。

　　“沒有，我就是……”屈成杰皺著眉頭，想了想，“沒弄過藥膳，所以我就有些害怕?！?p>　　周秀愣了愣，之前太高興了以至于忘記了萬事開頭難，想到這里周秀也不免有些害怕，對于自己要制作藥膳這事也生出了幾分不確定的心理。

　　“怕什么，有我罩著你呢！”周秀加重力氣拍了拍屈成杰的肩膀，面無表情，“你看我們有配方，有人手，就是沒經(jīng)驗，但是我們有一顆努力向上的心啊，如果不會那就多試驗幾次，不管是誰，做什么事也是從不會到會的，難道有人天生就會嗎？”周秀說。

　　“你說的有道理?！?p>　　“那我們是不是要去和舅舅談?wù)剝r錢？”那次只是提了一句，但是現(xiàn)在真的要合作，那就要把所有的事情說清楚。

　　和親戚一起賺錢，那更是需要說清楚的。

　　這其中的利害關(guān)系，周秀早就明白。

　　周秀當(dāng)然知道和親戚一起賺錢時間長了很容易發(fā)生矛盾，所以在屈成杰這么說了之后，她立刻接口：“我們現(xiàn)在商量一下，是讓舅舅入伙還是租他的鋪位?！?p>　　周秀和屈成杰兩人抽了一個時間去了一趟縣城，在回來的時候，按照配方的要求把所需要的額外的材料準(zhǔn)備妥當(dāng)了。

　　兩人都是說干就干的性子，在準(zhǔn)備妥當(dāng)之后就開始制作藥膳。周秀和屈成杰也沒有想著一步登天，在剛起步的時候就做那些帶著花樣的復(fù)雜食物，商量之后采取了一個折中的法子，選了幾樣簡單的糕點試做。

　　“屈成杰，你說我們做什么好？先不說復(fù)雜的，就芝麻山藥糕一類的簡單糕點，就讓人挑花了眼睛?！敝苄憧粗约毫械男∈称繁砀瘢X得自己的選擇困難癥都犯了。

　　“嗯……”屈成杰看了一眼，之前周秀說自己有配方，他還以為就是村里常見的點心，但是卻沒有想到，光列出來的，就有這么多花樣：“我們還是從最簡單的開始吧！”

　　周秀想了想，點點頭：“綠豆糕是必不可少的，芝麻山藥糕這些材料我們有，那就再選個龜苓膏吧，現(xiàn)在天氣越來越熱了，龜苓膏正合適?！?p>　　屈成杰沒有意見，只是問：“去哪兒制作？我家？”

　　周秀愣了愣，陡然想起來，自己做藥膳還需要場地和工具呢。

　　周秀懊惱的拍了拍自己的頭：“我忘記了?！?p>　　之前自己要做什么，都是一句話的事，但是到了這里，不管什么事情都需要自己解決，一時忙昏了頭。

　　“那就你家吧，你家里比較方便?！敝苄阆肓艘幌?，自己家里人太多了，到時候東西好了，還沒有賣出去賺錢，就被吃的差不多了，生意才起步，經(jīng)不起折騰。

　　這損失，她可是消耗不起。

　　屈成杰家里人少，相對于的損失也就少了。

　　“至于柴火之類的，我會額外付錢的。”周秀想了想，“做糕點用的材料，我們都另外買?！?p>　　兩人把需要用到的東西列了一個單子，就分開行動了。

　　第二天，兩人吃過午飯，就開始制作點心了。

　　綠豆和紅豆是先一天就浸泡好了，周秀和屈成杰兩人先給綠豆搓皮，然后把綠豆放進了蒸籠，大概過了半個小時，周秀把綠豆從蒸籠里拿出來。

　　因為綠豆糕的做法非常的簡單，兩人很快就做好了，周秀看著已經(jīng)成團的綠豆糕點，笑著說道：“現(xiàn)在就等它涼了之后上模具了。”

　　接下來是芝麻山藥糕，因為剛開始就成功的綠豆糕給了兩人很大的信心，于是他們的信心就更足了。

　　“山藥要削皮，我和你一起來吧?！?p>　　屈成杰和周秀一人拿一把刀開始給山藥削皮，不一會兒，山藥又上蒸籠整起來了，得了空的周秀見綠豆糕已經(jīng)冷了，于是就拿了一個在嘴里吃了一下，眉頭瞬間就皺起來了。

　　“屈成杰，你吃一個綠豆糕試試?！?p>　　“怎么了？”

　　“你吃一口?！?p>　　屈成杰拿了一塊，咬了一小口，瞬間眉頭就皺著了：“太甜了，而且感覺有的綠豆還沒有徹底的黏成泥?！?p>　　“看來是不行了?！敝苄阃呀?jīng)成型的綠豆糕點，苦笑，“能說我咱倆有自知之明嗎？還沒有把買回來的綠豆全部浸泡了做成綠豆糕？”

　　屈成杰同樣是失望不已，但是他早有心理準(zhǔn)備，所以很快就收拾好了心情，笑著說道：“不用灰心，通過這次試做，我們至少指知道自己哪里不足了。”

　　周秀聽見屈成杰的話，也收拾好了心情，小聲的嘀咕：“等下一定要少放一些糖，這樣就不會這么甜膩了。”

　　剛才吃的真的是太甜了，甜的嘴巴里都是苦的了。

　　很快山藥蒸好了，屈成杰沒有讓周秀端下來，而是自己連著蒸籠端下來了，周秀趕緊去拿了一個碗把山藥撿進碗里，一點點的碾碎了，然后又加入了早就碾碎的芝麻攪拌在一起，放進了容器里又放進鍋里蒸了起來。

　　因為綠豆糕已經(jīng)做失敗了，所以兩人在做芝麻山藥糕的時候非常的小心，看著芝麻山藥糕進入蒸籠之后兩人不約而同的松了口氣。

　　“這時間也不早了，依我看，我們接下來的龜苓膏今天還是不要做了，不然時間太趕了，而且做得多了也不一定好賣?！敝苄阍谛睦锉P算了一下，決定第一次試做，還是不要對自己要求這么高了，先推出一兩樣就可以了。

　　剛開始這么簡單的都不會，那后面的藥膳雞，養(yǎng)身湯之類的要怎么辦？

　　“今天不是已經(jīng)決定做三樣?xùn)|西嗎？我們加快速度，爭取中間不要出什么錯誤?！鼻山芸粗苄阏f，“你要知道我們現(xiàn)在是創(chuàng)業(yè)階段，肯定會遇見不少困難和挫折的，但是如果我們每次這都這樣說不行或者推到明天，那我們有繼續(xù)下去的可能嗎？”