第七十七章 酒廠
龍坂想到一個問題,覺得這事有些不妥,于是他將自己的擔(dān)憂說了出來。
“我在【炎龍村】時也釀過酒,這事在踩曲和蒸餾出酒時最耗人力,如今家里人要么在施工隊,要么在工廠和田里做管活的事,恐怕抽調(diào)不出人手?!?p> 龍曦沒想到這點,聽坂叔說完,也覺得確實有問題。
“踩曲還能請長工來做,但蒸餾出酒必須自家人,要不然這方子就泄露了,當(dāng)年在邯楊,坋仙師都是安排口風(fēng)緊的族人做這事的?!?p> “確實是我想的少了,這事不太好做?!饼堦赜行┎桓市?,拉著龍坂找著三叔,將這問題說給他聽。
三叔聽完,沉吟一會后說道:“嗯,能不能設(shè)計一些復(fù)雜的爐子,將蒸餾出酒的步驟放在爐子里做,就像你和小昊設(shè)計的,那些制造化肥的爐子一樣?!?p> 龍坂也附和道:“嗯,這方法可以,長工們雖然知道使用爐子的方法,卻偷學(xué)不了怎么造爐子。
我有次聽他們閑聊,說這燒煤的裝置都是仙家本領(lǐng)造的,想學(xué)也學(xué)不來?!?p> 龍曦聽的好笑,覺得有道理,但他又想到自己辦的學(xué)校,肯定要說到蒸餾這種熱力學(xué)的分離工藝。
蒸餾酒是利用到酒精比水的沸點低這個物理特性,如此簡單,要想保密是不可能的。
除非自己不教給學(xué)生蒸餾的知識,但這就違背了自己辦學(xué)的初衷,何況這并不是自己想隱瞞就瞞的住的。
自己不是畢達哥拉斯,做不出將學(xué)生希帕索斯淹死,就能讓無理數(shù)不被發(fā)現(xiàn)的蠢事。
再說通過壟斷知識,賺一些錢容易,但要想推動這個世界的文明進步,用這樣的壟斷方式,肯定是得不出什么好結(jié)果的。
現(xiàn)在只是一個蒸餾酒,未來還有蒸汽機,發(fā)電機等等這些,連自己都不知道如何去制造的機器,又能通過什么樣的手段去禁錮發(fā)明者,去壟斷生產(chǎn)呢?
這個問題一下子超出了穿越者的認(rèn)知范圍,他只能模糊地想到知識產(chǎn)權(quán),保密條例這樣的名詞,但又覺得在修真世界,這些手段肯定行不通。
“恐怕不行,這樣防不是個事,遲早也會被人知道的...”
龍家兩個管事的凡人,聽小仙師沒頭沒尾的說了一句話后陷入沉思,也都琢磨起來。
三叔突然想到一事,緩緩地說道:“小曦,你知道為什么青云各家,去年都搶著到我們這里買化肥,而不是去城里新辦的廠里買嗎?”
龍曦很是驚訝:“咦~有這事?現(xiàn)在化肥應(yīng)該還是供不應(yīng)求吧,我們和城里的產(chǎn)量加起來,可能堪堪滿足東證的地用兩季?這還會有爭搶?”
“嗯,我也是聽田家人講的,青云現(xiàn)在流傳一種說法,用龍家的化肥種田,粟米會比用城里的長勢更好?!?p> “emm~好奇怪的說法,怎么會有這樣的流言?”
“我也是這樣問田家人,他一樣說不清楚,只說青云有這種說法。
如果不是因為平食殿要求我們的化肥售價,必須和城里的保持一致,只能是一兩銀三斤,我都想漲價了。”
也許這就是口碑的效應(yīng)?如果在未來,青云城的化肥廠擴大產(chǎn)能后,化肥變成供大于求,這口碑或許就是競爭的關(guān)鍵?
龍曦有些明白三叔說這話的意思,既然知識普及帶來的技術(shù)擴散是不可避免的,那么口碑,或者說是品牌,就是非常重要的勝負(fù)手了。
另外,既然有先發(fā)優(yōu)勢,為什么不能一直保持呢?競爭也能帶來技術(shù)的不斷進步,固步自封才是最可怕的吧。
想明白后,他下定決心,對三叔和坂叔說道:“這蒸餾酒的法子,肯定是不可能長期保密的,我們?nèi)绻腴L久做這生意,必須在酒的味道和品牌上下功夫?!?p> 于是三人就如何提升酒品質(zhì)量,保證品牌影響力的辦法上做了一番討論。
最終達成了五點共識:
一是需要成立專門研發(fā)酒水配方的部門,既然蒸餾酒的簡陋法子難以保密,那只能通過酒水配方來做到讓自家的酒具有辨識度。
其實這點是蒸餾酒出現(xiàn)前,各個釀酒作坊的共同做法,利用獨家的釀酒方子來保證競爭優(yōu)勢。
因此這個研發(fā)部門才是酒廠的核心,必須都是自己人,研發(fā)需要的人手不會太多,只是對能力要求會高。
二是品牌的建立,【龍炎酒】和【五糧液】名聲在外,特別是【五糧液】,因為在邯楊就賣的貴,更是在其他門派產(chǎn)生了一種奇特的聲譽。
只是五糧液三個字,恐怕沒有太多防偽能力,需要在酒壇、標(biāo)簽、封口泥上下一番功夫,才能不讓品牌被仿制品給毀了。
三就是酒廠的建立,文川不讓釀酒,違反規(guī)定辦事肯定不行,這酒廠只能設(shè)在橫江,最好是在潮仙江對岸的潭州,因此需要和宋國太子商量一下。
另外酒廠初期的員工,人要可靠,三叔建議從邯楊再搬遷些族人過來,再從長工里面選一些老實本分的,先把酒廠建起來,慢慢地培訓(xùn)新工人,擴大產(chǎn)量。
四是酒的價格,酒水十分賺錢,按文川的糧食價格,賣【宏源樓】的酒價,都能有十倍的利潤。
如果按文川酒價來賣,便是兩百倍的利潤,實在是太過瘋狂。
不過這一兩黃金一壇的價格,恐怕不能長期保持。
以后酒廠的產(chǎn)量擴大,價格肯定是會下降的,但維持邯楊售價,保證十倍的利潤,問題不大。
五是釀酒原料,靠著江頭灘地的糧食,一段時期的原料供給問題不大,但最好還是能在潭州圈一些地,為以后做考量,這也需要和劉太子商量。
三人討論議定,便行動起來,三叔和龍坂去找村長,商討此事的推進,先大致擬定一個可行計劃,再和小仙師確定。
龍曦則是去見劉策勛,聊一下建設(shè)酒廠、圈地以及銷售的問題。
在村里的仙師小院找到宋國太子,他正和幾個書辦勾兌龍家鐵制品的價格,確定一期采買的數(shù)量。
一聽到小仙師的聲音,劉策勛連忙出了房門,笑道:“曦仙師,正要找你,你家鐵器價格如此便宜,我們想多采買一些,可是你家三叔說不行,你看如何辦才好?”