18 又見繪里奈
以前制作這道料理的時(shí)候,他腦海中的想法都是,這一步,需要控制時(shí)間為多少。
這里是用大火爆炒,還是用小火慢炒。
這個(gè)調(diào)味,還有沒有更進(jìn)一步的可能性!
而剛剛給田所惠制作的時(shí)候,江夏的腦子里面根本沒有這些雜七雜八的念頭。
他只有一個(gè)想法,那就是,他要給自己的學(xué)生做一道晚餐,來(lái)填飽她有些餓了的小肚子!
完全放棄了這些料理細(xì)節(jié)的追求,反而讓他在系統(tǒng)中的評(píng)級(jí)提升了一級(jí)。
江夏感覺摸到了什么東西,但又沒有完全領(lǐng)悟。
這種料理的境界,很玄妙,上輩子,也完全沒有達(dá)到過(guò)這樣的境界。
看來(lái),在這個(gè)世界,廚藝的提升,除開基礎(chǔ)技術(shù)之外,還有一種,摸不清看不著的要素!
思考之間,本來(lái)就已經(jīng)非常疲憊的江夏,昏昏沉沉地睡了過(guò)去。
一夜無(wú)話。
......
第二天,江夏起來(lái)的時(shí)候,已經(jīng)到了快中午的時(shí)間。
因?yàn)橹熬裆系倪^(guò)度透支,所以江夏這一覺睡得格外久。
拉開淺色的窗簾,正午的陽(yáng)光直直地射了進(jìn)來(lái)。
整個(gè)房間,也換上了新鮮的空氣、
嗯?江夏突然發(fā)現(xiàn)書桌上,多了一張紙條。
紙條是粉色的紙,折成愛心的形狀。
拆開紙條,上面洋洋灑灑地寫了一大段話。
【哥,我今天有課,所以上課去了,我過(guò)來(lái)你房間的時(shí)候,看你還在睡覺,就沒有叫醒你!不過(guò)看你睡覺打呼嚕那么香,想來(lái)應(yīng)該沒什么事!對(duì)了,我給你準(zhǔn)備了早餐,就在廚房保溫箱,你起來(lái)以后看一下,必須給我吃完!回來(lái)告訴我還有哪些需要改進(jìn)的地方!】
這是水野凜留的字條。
江夏不滿地在心里嘀咕了一句,我睡覺的時(shí)候可不會(huì)打呼嚕!
不對(duì),等會(huì),水野凜為什么會(huì)有自己房間的鑰匙?
江夏急忙看向床底,還好,那東西水野凜并沒有發(fā)現(xiàn)。
看來(lái),得要藏個(gè)更加嚴(yán)實(shí)的地方了。
今天高中部一年級(jí)的新生正式開始上課,而江夏的華夏料理選修課,則是要等到下周才會(huì)正式開始。
還好是下周,不然,開學(xué)第一堂課,老師就遲到,說(shuō)出去就有點(diǎn)丟人!
來(lái)到廚房,江夏果然在保溫箱找到了水野凜給自己留的早餐。
雖然說(shuō)是早餐,應(yīng)該是想到江夏大概中午才會(huì)醒過(guò)來(lái)。
所以早餐中的量,要比一般早餐多很多。
這是一道傳統(tǒng)的歐式早餐,有一塊煎肉餅,兩根烤的肉腸,兩片切片面包,用烤面包機(jī)烤的有些酥脆,面包上涂抹了蒜香醬料,還有一塊圓形的煎蛋。
極星寮廚房的保溫箱看起來(lái)效果相當(dāng)不錯(cuò),雖然時(shí)間已經(jīng)過(guò)了挺久,但卻和剛剛做出來(lái)并沒有太大的區(qū)別。
不過(guò),一些味道的流失,自然是存在且無(wú)法避免的。
廚師,不只是端出那些現(xiàn)做的料理,征服食客一時(shí)間的味覺。
同樣也要考慮的,是如何延續(xù)食材的風(fēng)味,和保持整個(gè)料理的口感。
水野凜之所以選擇歐式早餐,也是因?yàn)闅W式的早餐,沒有那么繁瑣的制作工藝,味道更加容易保持。
很多國(guó)外的家庭,都會(huì)在早上順便做好三明治之類的,作為中午的午餐。
因?yàn)楹芏鄽W洲國(guó)家,晝夜時(shí)間變化太大。
一天只有早餐和正餐兩頓,正餐就是晚餐,而中午,他們就會(huì)用早上順便做好的料理對(duì)付一下。
江夏雖然沒有實(shí)際去看過(guò),但也通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和書籍稍微有些了解。
拿起一塊面包。
江夏咬了一口。
蒜香面包,一種歐式料理中非常有名的搭配,本身并沒有太復(fù)雜味道的面包,在遇見蒜后,突然激發(fā)了活力。
在被烘烤而造就的面包縫隙之間,醬汁滲入其中。
而表面的酥脆,又帶來(lái)了一種全然不同的口感。
一口咬下去,發(fā)出清脆的咀嚼聲,蒜蓉刺激著味蕾,而其中加入的其余調(diào)料包括芝麻等,在這樣的組合中也起了至關(guān)重要的作用。
還行,江夏給出了自己的評(píng)價(jià),這些醬料都是小凜自己制作的,之前的時(shí)間她都和自己在一起,基本也就接觸過(guò)華夏料理,對(duì)于其他國(guó)家,和江夏一樣,可以說(shuō)是七竅通了六竅。
去練習(xí)和學(xué)習(xí)一下其他國(guó)家的料理,也是江夏對(duì)水野凜提出的要求。
這里畢竟是遠(yuǎn)月,光靠一種國(guó)家料理,很難應(yīng)付日常的學(xué)習(xí)和考試。
何況這個(gè)國(guó)家,之前在遠(yuǎn)月,并沒有相關(guān)課程。
第一次做歐式早餐,雖然醬料涂抹上面有些粗糙,而且烤面包的時(shí)間太長(zhǎng)了一點(diǎn),整體來(lái)說(shuō),已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了。
又依次品嘗了剩下的肉食和煎蛋,江夏大概總結(jié)了幾個(gè)需要改進(jìn)的地方。
他準(zhǔn)備記下來(lái),晚上等水野凜回來(lái)再告訴她。
不過(guò)......為什么,感覺自己像個(gè)工具人!
吃過(guò)了本來(lái)應(yīng)該是早餐的午餐,江夏準(zhǔn)備去找一個(gè)人,一個(gè)非常令人討厭,但又不得不去找的人。
薙切繪里奈!
江夏這次去找她,主要是辦正事。
......
“不,我不同意!”
如同江夏預(yù)料的一樣,繪里奈果然拒絕了自己的要求。
“喂,我好歹是學(xué)校的講師,擁有一個(gè)自己進(jìn)行料理實(shí)驗(yàn)的大樓,不過(guò)分吧!”
沒錯(cuò),這就是江夏今天來(lái)找繪里奈的目的,獲取一棟樓的使用權(quán)。
至于繪里奈為什么不上課。
作為十杰,都有自由選擇是否進(jìn)行課程的權(quán)利,畢竟,遠(yuǎn)月的某一部分老師,在所教導(dǎo)的領(lǐng)域,還不一定能夠比十杰更強(qiáng)。
薙切繪里奈更是翹掉了所有的課程,按照她的話是,進(jìn)行那種低層次的學(xué)習(xí),對(duì)我沒有任何幫助。
“需要一棟大樓作為教學(xué)實(shí)驗(yàn)的場(chǎng)地,這個(gè)的確不過(guò)分,不過(guò),你所要求的,大樓必須附帶一塊比較大的耕種面積,這一點(diǎn),就超過(guò)了原本遠(yuǎn)月做出的規(guī)定。”
繪里奈面無(wú)表情地解釋道。
今天緋沙子有一門課,所以不在自己身邊,這個(gè)規(guī)定,她可是找了好久,才從資料中找出來(lái)。
不過(guò),只要能夠讓面前這個(gè)看著就來(lái)氣的男人吃癟,這一切,就都值得!