第26章 好忽悠的老板
白桃只當看不出客棧老板的緊張,把主動權交還給他。
客棧老板干笑了兩聲:“客官您說吧……”
“老板店里,應該還缺個廚師吧?”白桃也不繞彎子,直接道。
老板點了點頭:“是,之前的廚子不干了,還沒來得及請新人。”
他沒好意思說是自己沒有錢雇人了。
白桃也不戳破:“我之前在鄰縣的幾家酒樓,都做過幫廚,自認為還是有些經(jīng)驗手藝的,不知道老板可愿意雇傭我?”
老板略有些不解的抬起頭。
“不瞞您說,這包子的營生我是想做,但卻不打算親自做?!?p> 白桃坦白道:“老板若是覺得可行,我愿意無償提供教學,為老板培訓兩個人來做包子燒麥。”
老板聞言,眼睛亮了亮。
“當然了,教學可以是無償?shù)?,收益嘛,我還是比較貪心的?!?p> 白桃瞬間戳破了老板的歡喜。
他有些蔫巴道:“小娘子想怎么分成?”
要是能學到手藝的話,三七分……也不是不行!
老板覺得這事兒可以賭一把。
“五五分?!卑滋业溃骸百u包子的錢,我拿五成,另外我可以每天過來給客棧里的客人做兩餐飯,固定套餐內(nèi)的菜色,老板正常支付我工錢就是了!套餐外單點的菜色,刨除成本,我拿七成?!?p> 老板懵了一陣子。
“這,啥叫套餐內(nèi)的菜色?還有單點?”他問道。
白桃解釋道:“套餐就是咱們固定每一天,給住店的客人提供統(tǒng)一餐食,比如普通房的住客,早飯就兩個包子一碗粥,加小咸菜。晚飯就米飯加兩個炒菜配例湯,要是想額外加餐,就按不同菜色定價,但僅限住店客人。”
“還可以這樣?”
客棧老板想想就忍不住激動起來,就是……他這開客棧的,搶飯館生意,會不會被潑糞???
他心中擔憂,嘴上就忍不住問了出來。
“不會的,咱們的吃食,只供應給來住店的客人,就算全部住滿,也最多分走半成的食客,良性競爭嘛?!?p> 就算真有想不開來鬧事的,她也自有對策。
也不知道是被白桃的主意折服還是怎么,客棧老板此刻對她,那是有一種盲目的信任。
“行!”
他爽快的答應下來,甚至還有些怕白桃反悔一樣,催著讓人拿了筆墨紙硯過來,當場就立下了契約。
一式三份,他跟白桃各一份,另外一份留著明天一早,去衙門辦契公證。
想到白桃給他畫下的大餅,他就覺得激動、興奮……仿佛盆滿缽滿的日子,正在向他招手。
白桃:……
這樣好忽悠的老板,不多啊。
她輕咳兩聲:“那個,老板啊,雇傭的事情,咱們是不是還得仔細談談,簽一份雇傭合同,明天一起去衙門公證了?!?p> “對,沒錯,你說!”客棧老板此刻充滿了干勁兒,豪爽的一揮手:“無論什么條件,我都答應你!”
白桃:……
“好啊~”她眉眼彎彎,笑得燦爛:“那我要工錢每個月三兩,包吃包住,就我今天住的那間客房,我覺得很好。
我每天晚飯前過來,第二天早上做完飯就算是下工了,要是有人在我下工后點菜,一律算加班。
每加班一個時辰,就得在工錢的基礎上,給我加兩百文的加班費,不足一個時辰的,按一個時辰算?!?p>