馮識辛見到姥爺在，倒是并不會(huì)覺得有什么意外，但是看到錢大壯也帶著兒子在場，他不禁感到有些吃驚。
沈甘怡則是直接忍不住問：“錢大叔，你原來跟我和小辛辛的家里人認(rèn)識嗎？”
錢大壯笑了笑說：“剛剛才認(rèn)識的?！?p> 這個(gè)時(shí)候，馮遠(yuǎn)帆對兒子說：“小辛過來，見過你錢師叔?！?p> 馮識辛和沈甘怡同時(shí)驚呼：“師叔？”
看到男孩和女孩驚訝的樣子，在場的人倒是全都笑了起來。
馮識辛倒也很快回過神來，上前非常認(rèn)真向錢大壯見禮：“師叔好?！?p> 錢大壯也是抱拳還禮說：“嗯，你也好，馮識辛你真的是很不錯(cuò)，不愧是師父的外孫，如今年齡還不大，但是你已經(jīng)初步掌握了美食烹飪精髓，未來可期啊。”
聽了錢大壯這么說，馮識辛和沈甘怡也才明白了，原來他是蘇平忠的徒弟。
馮識辛趕緊說：“不不，師叔，還是您的手藝更厲害的，我還有太多需要學(xué)習(xí)，您的刀工真是我見過最厲害的呢，我的刀工實(shí)際上還是不夠扎實(shí)。
不過通過這次比賽，我也認(rèn)識到了自己不足，明白我爸一直讓我在后廚里切菜，不讓我上灶的原因?！?p> 馮遠(yuǎn)帆聽到兒子這么說，頓時(shí)有一點(diǎn)老懷安慰說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，你小子還真是有些長進(jìn)了，這次的比賽，讓你變得成熟不少，當(dāng)爸爸的很欣慰。”
蘇若婉看到丈夫的樣子，笑了笑問：“你現(xiàn)在才欣慰嗎？難道以前你兒子表現(xiàn)有什么不好嗎？”
馮遠(yuǎn)帆聽了妻子的話，趕緊說：“沒有沒有，我們的兒子一直都很優(yōu)秀?！?p> 不過說完了這話，馮遠(yuǎn)帆還是忍不住嘀咕了一句：“要是文化課成績能再提升提升，那就更好啦?！?p> 這一聲嘀咕雖然很輕，但是因?yàn)樵诎g里隔音很好，還是被大家都給聽到。
頓時(shí)引得眾人也跟著樂呵呵笑了起來。
錢大壯說：“可能男孩子學(xué)習(xí)總是不太行，我家的小景成績也不太好?！?p> 錢景聽到爸爸說自己，也是趕緊說：“才沒有呢，我上學(xué)期期末考試，數(shù)學(xué)是100分的，就是語文差了一點(diǎn)?！?p> 聽到錢景的話，頓時(shí)房間里的大人們都不禁稱贊起來。
沈家強(qiáng)說：“數(shù)學(xué)100分，很好啊?！?p> 尚曉曼也說：“對對，四年級了，數(shù)學(xué)還能考100分，確實(shí)成績很好了?！?p> 馮遠(yuǎn)帆看了一眼馮識辛嘆息道：“唉，你看看人家弟弟，你就說你小學(xué)的時(shí)候，有考過100分嗎？”
馮識辛被父親這么說，他非但是沒有氣惱，反倒是笑呵呵說：“小學(xué)那算什么?。课医裉毂葟N得了冠軍，這可比小學(xué)考試100分厲害吧？”
給馮識辛這么一說，馮遠(yuǎn)帆瞬間是啞口無言。
沈立生笑呵呵說：“沒錯(cuò)沒錯(cuò)，雖然這次的烹飪比賽是你們城市舉辦，但是也算是吸引了不少人的關(guān)注，我看到省電視臺和報(bào)社都來了，肯定會(huì)有相關(guān)報(bào)道，到時(shí)候你這個(gè)冠軍含金量就不同了。”
蘇平忠則說：“主要還是你這位國宴大師，烹飪學(xué)院的校長到場了，所以才會(huì)吸引更多關(guān)注，至于含金量，那還不是沈校長一句話的事？”
聽了蘇平忠這么一番話，頓時(shí)包間里氣氛有些變化了。
在兩位老爺子面前，可以說其他人都是晚輩。
如今聽蘇平忠的話音，似乎對沈立生有那么一點(diǎn)點(diǎn)的怨氣，話語中可以說是夾槍帶棒，幾乎已經(jīng)不是在暗諷，而是明著在進(jìn)行諷刺。
短暫沉默，沈立生依舊是笑呵呵說：“師兄我知道，你對我的一些做法不認(rèn)同，但我始終覺得，與其像是我們以前那樣，全憑在后廚里教和學(xué)，不如有一個(gè)系統(tǒng)化的學(xué)校統(tǒng)一去教，更能夠培養(yǎng)選拔出更多人才?！?p> 蘇平忠說：“那樣統(tǒng)一教出來的，只能是一群庸才。”
這一刻，馮識辛似乎終于明白了姥爺和沈爺爺之間的某些爭執(zhí)。
看起來主要還是在廚子的培養(yǎng)方法上，兩個(gè)人之間有著挺大的分歧。
沈立生在國內(nèi)建立了一家系統(tǒng)化學(xué)習(xí)的烹飪學(xué)院，算是系統(tǒng)化去傳授廚藝基礎(chǔ)。
使得能夠有一批人，在畢業(yè)之后補(bǔ)充到形形色色餐館和酒店后廚中，勝任后廚里的各種基本工作。
而這樣一批人，畢業(yè)進(jìn)入餐館和酒店后廚，因?yàn)橛辛艘欢ɑA(chǔ)，再在大餐館和大酒店后廚進(jìn)一步學(xué)習(xí)，也能夠更容易上手。
海量的學(xué)生中間，總會(huì)有一部分更加優(yōu)秀者，能夠拜入名門之下，將中華美食的老派傳承給延續(xù)下去。
但是這樣的方式在蘇平忠看來很不好。
蘇平忠覺得，烹飪學(xué)院入學(xué)并沒有篩選機(jī)制，會(huì)出現(xiàn)文化層次和品格高低不同的學(xué)生一起進(jìn)入學(xué)院。
可能一些學(xué)生在烹飪基礎(chǔ)上學(xué)的很好，品格上卻有著一些問題，但是他們同樣是能夠畢業(yè)，然后拿到技能證書。
如此一來讓這樣品格并不好的人，拿到了證書進(jìn)入后廚，便會(huì)令后廚應(yīng)該堅(jiān)守的很多東西被打破，會(huì)導(dǎo)致某些不良風(fēng)氣盛行。
蘇平忠非常認(rèn)真說：“沈立生，你應(yīng)該記得，當(dāng)初師父教我們廚藝前，曾經(jīng)說過，要學(xué)廚藝，先學(xué)做人，一個(gè)好廚子首先要有好的品格，因?yàn)閺N子的菜做出來是要讓人入口的。
如果一個(gè)廚子的品格不好，用以次充好的食材，又或者是不注意后廚的衛(wèi)生，甚至是用某些不新鮮壞掉的食材做菜，你應(yīng)該知道后果是什么?！?p> 沈立生聽到這里說：“師兄，學(xué)生的品格如何，這個(gè)在乎老師的教導(dǎo)，我們的學(xué)院里，每一位老師也同樣都會(huì)很注重學(xué)生品格，而且學(xué)院里會(huì)有品行的評分，那個(gè)是直接影響最后畢業(yè)的。”
不等蘇平忠再開口，沈立生又說：“師兄，如今時(shí)代已經(jīng)變了，我們不能固守老式的教徒方式，你那樣終究還是太古板，而且你一個(gè)人不可能精通一切，所以如今的廚子是需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)的?！?p> 說到這里，兩位老人都沉默下來，而此時(shí)晚輩們還都站在那，沒有誰敢坐下來。
又等待了片刻，見到兩位老人似乎已經(jīng)不再那么劍拔弩張。
馮識辛說：“沈爺爺，姥爺，我們能坐下來了嗎？我和小怡怡都餓了，我們是不是先坐下來吃飯??？我想錢景他肯定也餓了，你們不能把小孩子給餓壞了啊。”
被馮識辛這么一說，站在那不說話的兩位老人頓時(shí)笑起來。
蘇平忠說：“行了，都坐下來先吃飯?！?p> 沈立生也是笑著說：“對對，先吃飯，為錢大壯和馮識辛兩位今天精彩的廚藝對決好好慶賀一下。”
兩位老人發(fā)話，大家自然是紛紛入席開始享受這一桌豐盛晚餐。