第一百七十五章 年前布置
蘭香和蘭草走后半個時辰,潭溫檸已經(jīng)把肉燉好了了,她把肉撈出來,放在了盆子里,用蓋子蓋上了,然后她開始準(zhǔn)備鹵料了,畢竟大過年的,還是弄點涼菜來吃吃吧,她已經(jīng)許久沒有吃過了。
她準(zhǔn)備鹵點豬頭肉和豬耳朵,本來想鹵牛肉的,但是估計現(xiàn)在這個點兒了,也買不到什么牛肉了,而且,她們這個村子里,都是沒有牛肉賣的,現(xiàn)在殺牛的很少。
畢竟他們都是農(nóng)民,要靠牛耕地,還要靠牛賺錢,就像王大錘,這牛車就是他養(yǎng)家糊口的工具,他是不可能賣,更不可能殺的。
一般被殺的也就是那些老的都耕不了地,也拉不了人的牛,所以要買牛肉估計得去鎮(zhèn)子上,而且鎮(zhèn)子上都不一定有牛肉賣,反正牛肉在她現(xiàn)在所處這個小地方,還是挺稀少的。
所以鹵牛肉什么的,她也就別想了,吃點豬肉就得了,再來點素菜吧,反正金針菇多的是,可以鹵金針菇,還可以鹵點土豆,木耳之類的,就是沒有海帶也沒有都是,以及火鍋粉,這里沒有這些賣,而且海帶估計只有沿海地區(qū)有。
說起來,她已經(jīng)很久沒有吃海帶了,好想念那個味道,唉,也只能想想了,還好她自己在空間里種就八角,香葉,桂皮也是他自己制作的。
基本的鹵料材料她還是有的,這樣也好她還是可以弄的很好吃的。
很快就又到了晚上,潭溫檸才突然發(fā)現(xiàn)居然不知不覺就已經(jīng)到了晚上了,“居然都到了晚上了,我居然還沒有做晚飯?!?p> “大小姐,你已經(jīng)忙了一晚上了?!遍L風(fēng)剛剛一直沒有打擾她,現(xiàn)在看到她做完了,這才開口說道。
“嗯,麻煩你了,我還要做晚飯,能讓你再燒一會兒火嗎?”潭溫檸輕聲說道。
“大小姐,你見外了,這都是我應(yīng)該做的,談不上什么麻不麻煩的,你這樣說真是折煞我了?!遍L風(fēng)不好意思的撓了撓腦袋。
“好啦,我就不跟你說客氣話了,你快燒火吧?!碧稖貦幰灿X得這樣客套,確實有些麻煩。
“小姐,我們都已經(jīng)收拾好了,有什么需要我?guī)兔Φ膯??我來幫你洗菜吧,要寫哪些菜呀?”突然蘭香的聲音一下響了起來,把潭溫檸嚇了一跳。
“蘭香,你這也太神出鬼沒了吧,走路都沒有什聲音嗎?”潭溫檸拍了拍胸脯說道,她突然這么大聲說話,確實把她嚇到了。
“對不起,小姐,我沒有注意,我下次一定改正?!碧m香歉意的說道。
“沒事沒事,我又不是真的生你的氣,你幫我把小白菜洗一下吧,然后然后把這些肉幫我切一下?!碧稖貦幷f完自己去調(diào)調(diào)料了。
“好的,小姐?!碧m香點了點頭,先去洗了菜,等她切肉的時候突然發(fā)現(xiàn),這一塊肉是熟的,而且還有淡淡的香味兒,這到底是什么肉?
“小姐,這是豬肉么?”蘭香略帶疑惑的說道。
“嗯,怎的樣,是不是很香,你可以嘗一嘗,我做了很多呢,這一塊是今晚吃的,主要是現(xiàn)在都這么晚了,我也沒時間做太多菜了,這個就將就吃一下吧?!碧稖貦庌D(zhuǎn)頭看著蘭香說道。
“嗯,那我嘗一片?!币驗閷嵲谔懔?,所以蘭香沒有忍住,吃了一片,發(fā)現(xiàn)這味道真是一絕,她真是佩服自家小姐,真不知道她的腦袋瓜子怎么長的,這樣的做法都能想的到。
“怎么樣?好吃嗎?”潭溫檸輕聲問道。
“嗯,很好吃,小姐你太厲害了!”蘭香激動的說道。
“這還不是最后的味道,配上我調(diào)制的這個汁水,味道會更好的,只是可惜沒有醬油?!碧稖貦庉p輕嘆了一口氣,她在想,自己要不要做點醬油出來,這樣做菜也方便。
“醬油?醬油是什么啊,小姐。”蘭香聽著就隨口問了一句。
“沒什么?!碧稖貦幍膿u了搖頭,就去一旁炒蘭香洗好的青菜了,青菜炒好后,她又燒了一大鍋豌豆尖酥肉湯,今天的菜沒有做很多,可能有點少,不過,晚上少吃點也好,而且明天還要吃大餐呢。
約莫一炷香后,潭溫檸把菜都做好了,蘭香把碗也洗好了,香草已經(jīng)提前去院子里點蠟燭了,長風(fēng)把菜端了出去。
潭梓軒已經(jīng)睡了,婁韶容把他放在了房間里,幾個小家伙也過來了,長林去叫韓云祈吃完飯了。
韓云祈洗好手過來時,所有人都坐在桌子上了,有蠟燭的照耀,顯得一切都是那么溫馨和諧。
“就別愣著了,快吃吧,吃完了早點休息,明天一早都得早起。”潭溫檸看了看眾人說道。
“檸丫頭說的對,你們快吃吧,都別愣著了?!闭f完婁韶容給幾個小家伙一人挑了一塊酥肉。
“這是白天的肉肉的,怎么吃起來感覺跟白天的不一樣呢?不過這樣也挺好吃的?!碧惰鞒垦垌涣凛p聲說道,聽他這么一說,其他幾人也迫不及待的吃了起來。
“確實,檸丫頭,你真是個寶,有你在,我們真是吃了太多美味的東西了?!眾渖厝菰谶@里住了一個月,嘴巴已經(jīng)被養(yǎng)叼了,她都想,就算女兒的病好了,也想一直在這里住下去,不然回去了,她肯定吃不慣家里的飯菜,也不知道知宴那孩子怎么喜歡的,吃了這些還能吃得下,他們廚娘做的飯菜。
“好了,你們別贊美我了,快吃吧?!碧稖貦幈粠兹丝涞亩加行┎缓靡馑剂?。
“阿姐,我們說的都是真話。”這下是潭溫玥一本正經(jīng)的說道。
“行行行,我知道了,小祖宗,對了,大舅母,明天中午我可能要回老宅子一趟,如果外祖父來了,你先幫我把他們接進(jìn)來可以么!”潭溫檸突然想到了,她明天答應(yīng)了要回去一趟的,如果她不如,他們肯定要上門來鬧,她可不想跟他們扯,大過年的。
“好,放心吧,沒什么麻不麻煩的,我可是你大舅母,是不是跟今天潭家那老伯來找你有關(guān)?”婁韶容已經(jīng)猜到了大概。