第010章 青梅
風(fēng)吹著檐下竹簾,簾上竹影婆娑。
“靜月軒”內(nèi),一只錫甑(音同贈(zèng))放在火爐上,沈蓁蓁正與錦云將一個(gè)個(gè)洗凈的青梅放在甑中。
這是在試做“果香露”。
這樣蒸出香露的法子還是她在蔣州結(jié)識(shí)的好友教的,就連錫甑也是對(duì)方贈(zèng)給她的。
她的好友言,這法子乃是由其祖父母從古籍中按抽煉丹砂的法子獲得,后又經(jīng)過(guò)數(shù)年改良提升而成。此法蒸出來(lái)的花香露可放入開(kāi)水中代替茶葉,亦可加入到酒里增加美味,或是調(diào)成汁,用于制作糕餅。
沈蓁蓁得了此方法后,很是喜愛(ài)用。
一滴露就能提香、能增雅,堪屬畫(huà)龍點(diǎn)睛,獨(dú)特而富有妙趣,最重要是……
只需采花制露就行,不用花錢!
萍水相逢,竟然得人如此好禮相贈(zèng),沈蓁蓁嘆一聲:好想念那位好友啊。
這法子雖不花錢,但取一滴花香露就極為麻煩,得采無(wú)數(shù)新鮮花瓣,還需時(shí)刻控制好蒸東西時(shí)的火候與時(shí)辰,屢敗屢試才能提煉出極少幾滴。
娘子倒好,日日送給蕭世子的糕點(diǎn)里都用了花香露,使得這一個(gè)月來(lái),她帶著其他奴仆簡(jiǎn)直采了府內(nèi)外所有春日盛開(kāi)的花,日日提取,日日送給隔壁府。
錦云就從未見(jiàn)過(guò)自家娘子如此對(duì)誰(shuí)用心過(guò),不愧是對(duì)待情郎,她當(dāng)真肯下血本付出。
思此,錦云放完青梅,去撥爐中木炭,有些促狹地看沈蓁蓁,又問(wèn)道:“娘子,你連日來(lái)給蕭世子做糕點(diǎn),每制一種花,都極大方地加了對(duì)應(yīng)的花香露,如今已幾近耗盡了先前的囤貨,我還以為今日是得繼續(xù)補(bǔ)充花香露,怎就改為蒸果子了?”
沈蓁蓁看一眼婢女,幽聲回:“我想要做‘梅子’,但此季節(jié)再無(wú)梅花,只有青梅,只得以果替花,且蒸來(lái)試試罷?!?p> 錦云詫異:“為何要做梅子?”
自然是要提醒某人“摽有梅,頃筐塈之”,他可以有所動(dòng)作了啊。
今早叔母叫她去北堂,好心問(wèn)她是否要在長(zhǎng)安城補(bǔ)辦一個(gè)及笄宴,畢竟當(dāng)初她及笄時(shí)人在蔣州。及笄宴這類對(duì)女子舉足輕重的大宴,舉辦的目的十分明確,乃是廣而告之小娘子如今成年,可行婚嫁之事了。可下個(gè)月即是她十六歲生辰,時(shí)隔一年再辦,多少有些失面子,再說(shuō)了,她已有情郎,也用不著如此。
而叔母如此積極張羅,也并非真心要花錢替她辦,沈婳不久也要到及笄年齡,作為長(zhǎng)女,只有她的親事有著落,這沈家方可大張旗鼓張羅她二妹沈婳的婚事。
這種隱晦的催促,心細(xì)如塵的她豈能不懂?
看著簾下隨風(fēng)晃動(dòng)的香妃色穗子,沈蓁蓁眼眸閃動(dòng),沒(méi)朝婢女明說(shuō)心中想法,只道:“這不是青梅初熟的季節(jié)么,應(yīng)景而作。”
熟悉沈蓁蓁如錦云,看幾眼微蹙著黛眉的小娘子,能讀出她面上隱約透著的愁緒,便識(shí)趣地不再多言,只專心幫沈蓁蓁提煉青梅露。
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端陽(yáng)節(jié)這一日傍晚,“朝云院”的奴仆們圍在一起閑話時(shí),收到小北門的門房攜來(lái)的食盒。
蕭衍不在院中,且連日的食盒皆是由素霜或素雪處理,眾人便理所當(dāng)然地接了東西過(guò)來(lái),不等主子,掀開(kāi)了盒蓋。
甫一見(jiàn)內(nèi)里情況,一時(shí)間眾人面面相覷,其中一位嘴快的不禁詫聲開(kāi)口:“只有一個(gè)???那給誰(shuí)吃?”
今日的食盒中,有一白瓷盤,上置一顆“青梅”,旁邊另有一個(gè)精致酒壺。
連日來(lái),隔壁送來(lái)的糕點(diǎn)數(shù)量皆還算可觀,他們分食時(shí),即使不能人均一個(gè),也沒(méi)有遇到這種獨(dú)獨(dú)一個(gè)的情況。
眾人狐疑中,有人取出檀木托盤邊的一張彩箋,朝眾人念道:“大魏南北,所謂‘橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳’,梅子此物亦是。
你可知?南方的梅子熟地更早,果肉細(xì)脆,風(fēng)味濃酸,果皮不易開(kāi)裂,只需要加適量食鹽腌制,就可達(dá)到保質(zhì)一年的效果。而北方的梅子顏色更為青色,有苦澀味,更適合做成青梅酒……”
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夕陽(yáng)落山,晚風(fēng)吹拂。
終于從府上極為熱鬧歡欣的家宴中抽身而退,蕭衍揉著眉心,回到了自己的院子。
“朝云院”里,院墻上攀爬的凌霄花團(tuán)花簇簇;紫藤花密實(shí)地蓋上花棚,正蓬勃綻放。蕭衍在院門外數(shù)步遠(yuǎn),就聞到了熟悉的清雅花香,耳邊嗡嗡不絕的宴席上的聲音這才漸漸消散,他這才覺(jué)得腦中恢復(fù)了幾分清明。
一群人,真吵。
真煩。
蕭衍長(zhǎng)腿踏進(jìn)院門,隨意一瞥,見(jiàn)奴仆們?cè)诨ㄅ锵碌氖捞巼梢蝗?,伸長(zhǎng)了脖子朝中央張望,不知在看什么熱鬧。
他對(duì)此無(wú)甚興致,繼續(xù)朝屋里走,卻在相隔幾步遠(yuǎn),路過(guò)這群人時(shí),突然聽(tīng)聞:“泠泠數(shù)曲暮山青,朱雀橋頭烏蓬橫,蕭蕭朔風(fēng)吹酒醒,知音不遇任潮平……”
這是接了他那首詩(shī),往下又作了一首。
蕭衍驟然駐足,視線落過(guò)去,人群猶未察覺(jué)到他進(jìn)了院子,心神全數(shù)聚集在講話人那里。
有人問(wèn):“這……是寫的詩(shī)罷?”
有人不耐:“這用得著你說(shuō)?但是是個(gè)什么意思,素雪你倒是給我們說(shuō)說(shuō),我們這些人里就你學(xué)過(guò)字,識(shí)字最多了?!?p> 素雪猶豫:“可,可我也只是識(shí)得些字……”
聽(tīng)聞這些,蕭衍黑著臉,朝身后的石柒揚(yáng)了下下巴。
石柒高聲一吼:“都湊一起嘀咕什么?”
一群人均被石柒洪亮無(wú)比的嗓子嚇得肩膀一抖,抬頭看來(lái),看到條條紫花下,清雋郎君長(zhǎng)身玉立,面容俊雅,臉色卻是難看,眼神也冷峻。
見(jiàn)此情形,奴仆們朝蕭衍畢恭畢敬地行禮,低眉垂眼,心中皆有不安。
蕭世子自小錦衣玉食,萬(wàn)分挑剔,要求甚嚴(yán),但對(duì)下人一向溫和,只要安穩(wěn)做好手中事,他是不會(huì)如何管他們的,但今日正值端陽(yáng)佳節(jié)之際,他還掛出如此差的臉色來(lái)對(duì)他們,眾奴仆不免有些戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。
蕭衍如此臉色,是因有人逾矩。
他眼神很厲地看著素雪,涼聲:“素雪進(jìn)來(lái)?!?p> 素雪連忙放下彩箋,提起食盒,忐忑地跟著蕭衍進(jìn)屋,看蕭世子掀袍優(yōu)雅落座,臉色陰晴不定。
蕭衍眼睛看著她手,不咸不淡地問(wèn):“今日收了什么?”
素雪忙將食盒內(nèi)的東西一一端出來(lái),擺到蕭衍身前桌案上,嬌滴滴地回道:“回世子,依舊是糕點(diǎn)。有一個(gè)青梅,還有一壺酒。”
她刻意咬重“一個(gè)”,本是暗示他們下人并沒(méi)有分食,卻看蕭世子依舊看著食盒,聲音很冷:“還有呢?”
素雪再看食盒內(nèi),這才明白世子今日為何發(fā)怒,她心間一緊,極快地將彩箋拿出,置在蕭衍眼前去。
蕭衍默聲,目光落在青色為主的紙上。
一張勾勒了一棵碩果累累的青梅樹(shù)的彩箋,箋上寫了細(xì)細(xì)密密的娟秀小楷,介紹了南北食用梅子的差異,又寫了江南與梅相關(guān)的詩(shī)、畫(huà)、景等,最后落筆在梅雨季節(jié),聽(tīng)樂(lè)者撥弄琴瑟之時(shí)的所思所想上——便是那首詩(shī)了。
蕭衍玩味地再讀了一遍詩(shī)。
牽強(qiáng),文筆一般,暗示意味極強(qiáng),有一種強(qiáng)說(shuō)愁緒與孤獨(dú)的意思,還隱隱透著……期盼?
強(qiáng)說(shuō)愁。
——不過(guò)這些都不是重點(diǎn)。
蕭衍掀眸看素雪,正聲:“千字文你可都會(huì)了?”
她與素霜識(shí)字是世子特意叫人來(lái)教的,素雪雖不太明白蕭衍此刻詢問(wèn)她的目的,卻心思猛然一動(dòng),有些期待地誠(chéng)實(shí)道:“會(huì)了。”
蕭衍再問(wèn):“會(huì)作詩(shī)么?”
素雪緊張地:“詩(shī)文,還不、不會(huì)?!?p> 蕭衍“哦”一聲,勾唇,“我瞧你當(dāng)眾吟詩(shī),以為你是要開(kāi)學(xué)堂授課了?!?p> 她一個(gè)奴仆怎可能授課?素雪心中大震,連忙撲通一聲跪下,求饒道:“世子,婢子錯(cuò)了,不該在人跟前炫耀,不該讀、讀沈娘子的信,求世子原諒,婢子、婢子再不犯了?!?p> 蕭衍鼻腔冷哼一聲。
沈蓁蓁連日來(lái)送禮不斷,他豈能不知那心眼多的小娘子對(duì)他巴結(jié)的意思?今日遞來(lái)的彩箋尚無(wú)甚特別,若是朝他表情表意的呢?被婢女自作主張朝旁人公開(kāi)念出,小姑娘的臉面還要不要了?
誠(chéng)然,他也不是那等愛(ài)替別人考慮的人,但那小姑娘自小臉面就薄得很,還總愛(ài)躲著哭。
吵。
麻煩。
蕭衍肅聲:“我的東西,還輪不到旁人喧賓奪主處置?!?p> 素雪心中一悶,顫聲:“是!婢子謹(jǐn)記?!?p> 素雪退下后,蕭衍看著跟前的“青梅”揚(yáng)了下眉:只做了一個(gè)?
夠敷衍。
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一連三日,沈蓁蓁做的“青梅”,數(shù)量從一個(gè),變成幾個(gè),再變成高高堆出的一整碟,卻始終都沒(méi)等來(lái)蕭衍那廂的只言片語(yǔ)。
春盡夏來(lái),這日,沈蓁蓁一襲輕薄夏衫裹身,心神不寧地伏在窗上,心想著得想法子見(jiàn)上蕭衍一面,卻見(jiàn)婢女進(jìn)門通報(bào):“娘子,二郎從國(guó)子學(xué)回來(lái)了,聽(tīng)說(shuō)你生病來(lái)看你了呢?!?p> 她咳一聲,看沈蓁蓁臉色道:“崔四郎也一并來(lái)了?!?
榎榎
1.錫甑大概就是一個(gè)古代的蒸餾器。 2.“摽biào有梅,頃筐塈jì之?!?《詩(shī)經(jīng)-摽有梅》(成熟的梅子落下來(lái),用斜口竹筐來(lái)裝?。?。這是個(gè)表達(dá)盡早成婚之愿的詩(shī),后文會(huì)有詳寫。 - 又是我啰嗦的時(shí)候了。 有個(gè)“青梅煮酒”的典故,說(shuō)曹操與劉備在園中煮酒論英雄,這里煮的是黃酒,下酒小食是腌制后的青梅,并不是拿青梅去煮酒。 - 教沈蓁蓁蒸花香露的這個(gè)好友,老讀者猜出是哪家人了嗎?