第59章 過年,上墳
蘭菊香他們都沒有腌制過臘肉,因為往年過年的時候吃新鮮豬肉都是種奢侈,更別提買那么多鹽來腌制臘肉了。
“姐,這臘肉要怎么做呢?”
溫暖拿著面前的豬肉無從下手,很怕自己一個不小心給弄壞了。
溫言笑了笑說道:“這個其實挺簡單的,我們先將這些香料研磨成粉末,均勻的涂抹在豬肉上,揉搓半刻鐘左右,讓豬肉充分吸收,再把抹好鹽的豬肉放在無水無油的盆子中,把剩下的香料也倒進去,但是...
蘭菊香他們都沒有腌制過臘肉,因為往年過年的時候吃新鮮豬肉都是種奢侈,更別提買那么多鹽來腌制臘肉了。
“姐,這臘肉要怎么做呢?”
溫暖拿著面前的豬肉無從下手,很怕自己一個不小心給弄壞了。
溫言笑了笑說道:“這個其實挺簡單的,我們先將這些香料研磨成粉末,均勻的涂抹在豬肉上,揉搓半刻鐘左右,讓豬肉充分吸收,再把抹好鹽的豬肉放在無水無油的盆子中,把剩下的香料也倒進去,但是...