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情滿四合院之我是許靈均

11.軟糖

  杵爛的刺梨果肉不能直接用,還必須加水煮一會(huì)。原本的許靈均家里只有一盒火柴,也快用完了。這次帶的火柴有點(diǎn)多,家里完全不缺了。

  廚房外是撿來(lái)的竹樹枝,專門用來(lái)引火的。山里的竹子到了年紀(jì),便會(huì)自然死去。從山上帶下來(lái)這種枯死的竹子,沒(méi)有人會(huì)說(shuō)什么。許靈均家里外面擺放的柴火,全是這種自然枯死的竹子。

  只不過(guò)這種柴火用來(lái)燒火,不耐燒。不得已,許靈均才會(huì)拿著自己的破柴刀上山去砍柴。

  看著手上的手表,時(shí)間已經(jīng)來(lái)到了中午11:30。拿了砂鍋,許靈均便開始做飯了。家里只剩下一點(diǎn)點(diǎn)的大米,吃了這頓就沒(méi)了。

  僅有的桶裝著魚,家里連水都沒(méi)有。不過(guò),現(xiàn)在的溪水特別的干凈。里面的水也能吃得,至少比現(xiàn)代的自來(lái)水干凈。

  從地窖里面拿出了僅有的一點(diǎn)大米,裝進(jìn)了砂鍋里面,帶到了外面的小溪邊淘洗。9月初,華林山還是很冷的。夏季的華林山,是避暑勝地。秋季降了溫,山中涼氣更甚,已經(jīng)穿上了厚衣服。水溫有些低,倒也能接受。

  小溪的水很急,里面的魚看的一清二楚。這是一個(gè)物產(chǎn)豐富的年代。這里有一個(gè)洗東西的小水塘,是許靈均特意挖的。還找了幾塊大石頭擺放在這里。

  本來(lái)只是他一個(gè)人在這里用著,后來(lái)知青們看著他在這里洗東西,便也跟著過(guò)來(lái)看看,慢慢的這里就成了大家洗衣服的地方,慢慢的小水塘寬了,擺放的石板多了。

  這不,知青邱瑩瑩和關(guān)雎爾兩人也在淘米呢。以前的原主怕惹事,看到知青總是不怎么說(shuō)話的。

  不過(guò),現(xiàn)在換人了,許靈均看著兩位美女,笑著說(shuō)道,“你們好。”

  邱瑩瑩詫異的看著許靈均,笑著說(shuō)道,“許老右,你好。你叫什么名字來(lái)著?”

  關(guān)雎爾聽到邱瑩瑩這么說(shuō)話,覺(jué)得有些不妥,輕輕地拉了一下邱瑩瑩,小聲的對(duì)她說(shuō)道,“瑩瑩,你怎么這樣說(shuō)話呢?”

  邱瑩瑩滿不在乎,小聲的說(shuō)道,“可是,我真的不知道他叫什么呢。你知道嗎?”

  關(guān)雎爾無(wú)奈的搖了搖頭,小聲的說(shuō)道,“我也不知道。”

  邱瑩瑩笑著說(shuō)道,“就問(wèn)一下人家的名字嘛,又不是什么大不了的事情?!?p>  說(shuō)完,邱瑩瑩看著低頭淘米的許靈均,說(shuō)道,“哎,你叫什么名字來(lái)著?”

  許靈均剛剛本來(lái)是要回答的,可是看著兩個(gè)姑娘說(shuō)著悄悄話,便低頭淘米去了。這一下聽到女孩的聲音,聽著像是對(duì)著自己來(lái)的。他抬頭順著聲音看了過(guò)去。

  邱瑩瑩等著許靈均回答呢,看著他抬頭看過(guò)來(lái),繼續(xù)說(shuō)道,“哎,你叫什么名字來(lái)著?”

  “我嗎?”許靈均不確定的問(wèn)道。

  “對(duì)啊,就是你?!?p>  “我叫許靈均?!?p>  “我叫邱瑩瑩。以前看了你這么多次,怎么沒(méi)有聽你說(shuō)過(guò)話呢?”

  “我以前什么情況,你們都知道吧。多一事不如少一事,我也是沒(méi)有辦法?!?p>  “好吧?!?p>  兩人看了眼,沒(méi)了話,都低頭做自己的事情去了。

  沒(méi)多久許靈均淘好了米,便離開了。離開時(shí),跟兩人打了聲招呼。端著砂鍋,許靈均便回了家。

  許靈均離開后,邱瑩瑩忍不住說(shuō)道,“關(guān)關(guān),這許靈均居然吃的是大米飯,他不是很窮的嗎?我聽說(shuō)他在食堂都吃不飽飯,處處受到排擠。”

  “他也挺可憐的,聽說(shuō)幾歲的時(shí)候就被打倒了,父母都不在身邊,一個(gè)人孤零零的生活到了現(xiàn)在。人家不也是分了糧食嗎,以后不要再用異樣的目光看人了?!?p>  “我也沒(méi)有歧視過(guò)他啊,我就是覺(jué)得奇怪呢,我還沒(méi)大米吃呢?!?p>  “你還好意思說(shuō),大家這么照顧你,給你的大米少了,你不都給吃了。這么久了,你看著他吃了大米飯了嗎?沒(méi)有吧。所以啊,人家想要吃頓大米飯吃飽難著呢。”

  “也是哦?!?p>  ……

  另一邊,帶著砂鍋回到家的許靈均,把砂鍋擺放在石頭砌的小灶臺(tái)上面。又一次進(jìn)入了地窖,許靈均往外面丟了一些硬木柴,覺(jué)得差不多能燒了,便爬了上去。

  有干枯的竹枝引火,很快就燒著了。許靈均放了點(diǎn)硬木柴進(jìn)去,沒(méi)多久就燒著了。他看著燃燒著的硬木柴,放心的離開了。

  原來(lái)的灶臺(tái)還是有的,這是一個(gè)有著前鍋和后鍋的灶臺(tái)。后鍋放著一個(gè)砂鍋,可以用來(lái)加熱水。前鍋的砂鍋,如今正在簡(jiǎn)易的小灶上面煮著大米飯呢。

  許靈均下到了地窖里面,小心的端出了裝滿刺梨果肉的鐵鍋。幸好鐵鍋很大,是那種10印的農(nóng)村鐵鍋。20斤的刺梨果肉放進(jìn)去,也只才占了一半的大小。

  小心的端出了地窖,許靈均把鐵鍋架在了灶臺(tái)上面。從小灶引火,很快便燒開了。許靈均刻意的保持著小火,然后帶著自己的砂鍋來(lái)到小溪打水倒入。

  許靈均發(fā)誓,下次能夠穿越回去了,一定要解決這個(gè)問(wèn)題。多買幾個(gè)塑料桶過(guò)來(lái)。

  鍋里有了水,許靈均也不怕燒焦了。這不加完水,許靈均便添了些柴火。然后拿著竹筷子不停地?cái)噭?dòng),果肉本就被壓成了泥,加熱不停地?cái)噭?dòng)之后,里面的糖分被煮了出來(lái)。

  等到鍋里的水少了許多之后,這時(shí),便需要過(guò)濾殘?jiān)恕?p>  到了這一步,許靈均這才能拿著裝米的布袋子開始過(guò)濾殘?jiān)?。后鍋的砂鍋,此時(shí)正好可以用來(lái)裝過(guò)濾出來(lái)的刺梨糖水。許靈均拿著碗一碗一碗的從鐵鍋里面舀湯水,通過(guò)布袋過(guò)濾。過(guò)濾出來(lái)的湯水則流入了后鍋的砂鍋里面。

  一碗又一碗,直到鐵鍋里面什么都沒(méi)了。

  許靈均用竹子做的刷把把鐵鍋洗了趕緊,然后把后鍋里面的湯水重新倒入鐵鍋里面。

  正在認(rèn)真制作刺梨軟糖的許靈均不知道,這里的香味已經(jīng)順著微風(fēng)飄到了小溪那里。過(guò)來(lái)洗菜的邱瑩瑩聞到了香味。便對(duì)著身邊的關(guān)雎爾說(shuō)道,“關(guān)關(guān),好像是糖的味道?!?

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