第76章新店長(zhǎng)劉芬
恩，張小川點(diǎn)點(diǎn)頭道：“你有什么要問(wèn)的嗎？如果沒(méi)有你就去忙吧！”
“哥，我有……”王飛急聲道。
張小川點(diǎn)了點(diǎn)頭示意他說(shuō)。
王飛想了想問(wèn)道：“哥，你說(shuō)的開(kāi)培訓(xùn)班，這點(diǎn)我是一百個(gè)贊同的，但是我們的老師從何而來(lái)啊？”
張小川翻了個(gè)白眼說(shuō)道：“老師？你不是老師？我們這么多員工不是老師？這么多現(xiàn)成的老師在這里你竟然還問(wèn)我要老師，我只能呵呵了……”
啊，王飛聽(tīng)完表哥的話(huà)一聲驚呼道：“我當(dāng)老師？我們的員工當(dāng)老師？她們行嗎？”
呵呵，張小川笑了笑說(shuō)道：“你不用把事情想的那么復(fù)雜，這就是一個(gè)培訓(xùn)班，我們傳授的就是我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中的一些經(jīng)驗(yàn)和理念，沒(méi)有那么復(fù)雜。”
王飛點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道：“哥，你要是這樣說(shuō)我就明白了，就是說(shuō)說(shuō)我們的經(jīng)驗(yàn)以及培訓(xùn)一下他們的服務(wù)意識(shí)?！?p> 張小川點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“可以這么理解，能做好這寫(xiě)培訓(xùn)班的任務(wù)就已經(jīng)基本完成了?！?p> 頓了頓又補(bǔ)充道：“我們?cè)谂嘤?xùn)他們廚師的時(shí)候，盡量把姐妹鴨脖的制作之法按照步驟講解清楚，務(wù)必不能馬虎，還有衛(wèi)生也要強(qiáng)調(diào)，這是重中之重。”
“好的，哥我知道了！”
張小川點(diǎn)點(diǎn)頭道：“那行，我沒(méi)事了，你去忙吧！”
“哦，對(duì)了，幾個(gè)店的服務(wù)員還好說(shuō)，但是店長(zhǎng)你得物色一下了，尤其是現(xiàn)在這個(gè)店的店長(zhǎng)位置，等新店開(kāi)業(yè)你就沒(méi)時(shí)間待在這里了！”
王飛點(diǎn)了點(diǎn)頭沉思了一下說(shuō)道：“哥，你覺(jué)得那個(gè)叫劉芬的姑娘怎么樣？”
“劉芬？”
張小川摸了摸鼻子沉思了片刻，一個(gè)長(zhǎng)相普通但是做事干練不拖泥帶水，也很有主見(jiàn)的姑娘形象出現(xiàn)在腦海，不想不知道一想張小川還真覺(jué)得這姑娘挺適合這個(gè)位置。
想到這里張小川點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“這姑娘我有印象，我記得當(dāng)初這個(gè)店開(kāi)業(yè)的時(shí)候是黃金周，當(dāng)時(shí)我給了他們?nèi)N休假選擇，還是這個(gè)劉芬第一個(gè)跳出來(lái)選擇了對(duì)于店里最理想的選擇，所以我印象深刻?！?p> 頓了頓張小川明知故問(wèn)道：“你覺(jué)得她適合店長(zhǎng)這個(gè)位置？你要知道這個(gè)位置還是很重要的，你不覺(jué)得她的年齡有些小了？”
王飛點(diǎn)了點(diǎn)頭又搖了搖頭說(shuō)道：“我覺(jué)得要是從店里選人出來(lái)做這個(gè)店長(zhǎng)位置，只有這個(gè)劉芬比較適合，其他人占時(shí)還不行，至于年齡嘛問(wèn)題不大，你可不要忘了我的年齡。”
“當(dāng)然了，用不用她最后還是得你拿主意，我只是給出建議。”
恩，張小川點(diǎn)了點(diǎn)頭想了想說(shuō)道：“好，那你先去忙吧，下去的時(shí)候給我把那個(gè)劉芬叫上來(lái)，我有幾個(gè)問(wèn)題想問(wèn)問(wèn)她。”
“好……”王飛答應(yīng)一聲。
等王飛離開(kāi)后張小川站在原地陷入了沉思，其實(shí)對(duì)于這個(gè)姐妹鴨脖，張小川自己是沒(méi)有用多少心思的，那時(shí)候剛剛重生隨手搗鼓了一下，現(xiàn)在看著姐妹鴨脖的發(fā)展速度和潛力，未來(lái)也許還真能走到一個(gè)不錯(cuò)的高度。
……
咚咚咚……
一陣敲門(mén)聲打斷了張小川的沉思，他抬頭看去只見(jiàn)一身干凈整潔工作服的劉芬正站在門(mén)口，神情有些緊張的看著自己。
張小川微微一笑，臉上掛上了一個(gè)溫和的笑容開(kāi)口道：“小劉來(lái)了啊，快過(guò)來(lái)坐別站著?！?p> “不用，不用……”劉芬連忙擺手。
點(diǎn)了點(diǎn)頭張小川也沒(méi)有在多客套，直接開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的說(shuō)道：“公司現(xiàn)在馬上有四個(gè)店需要開(kāi)業(yè)，所以你們的王經(jīng)理沒(méi)有時(shí)間再擔(dān)任這個(gè)店的店長(zhǎng)，她給我推薦了你接替他的位置，你自己有沒(méi)有什么想法？”
劉芬聽(tīng)完老板的話(huà)先是吃了一驚，隨即反應(yīng)過(guò)來(lái)說(shuō)道：“我一切聽(tīng)從公司安排！”
張小川聞言微微有些皺眉，心道這劉芬難道是個(gè)老油條？不過(guò)隨即又釋然了或許這就是人家的真實(shí)想法也說(shuō)不定呢！
想到這里張小川微微一笑說(shuō)道：“那行，我說(shuō)如果真的讓你來(lái)做這個(gè)店長(zhǎng)你會(huì)怎么做？”
劉芬微微想了片刻開(kāi)口道：“首先王經(jīng)理已經(jīng)給我們店打下了牢固的根基，這一點(diǎn)我只需要按部就班就行，我能做的就是在不動(dòng)搖根基的情況下創(chuàng)造更多的效益?！?p> 頓了頓繼續(xù)說(shuō)道：“如果我是店長(zhǎng)的話(huà)，我會(huì)每隔一段時(shí)間做一次新老客戶(hù)回饋活動(dòng)，比如打個(gè)折啊，送個(gè)小禮品啊，買(mǎi)幾斤送一斤啊等等……”
張小川聽(tīng)完劉芬的話(huà)眼睛一亮，他真的沒(méi)想到這個(gè)出自農(nóng)村的女孩竟然會(huì)有這樣的想法，看樣子真的是撿到寶了啊，或許這個(gè)劉芬未來(lái)能夠獨(dú)當(dāng)一面。
想到這里張小川微微點(diǎn)頭說(shuō)道：“劉芬，我現(xiàn)在正式的通知你，從明天開(kāi)始你就是本店的店長(zhǎng)了，多的話(huà)我就不說(shuō)了，未來(lái)你能走多遠(yuǎn)就看你多大本事，我這里的路寬敞，你只要膽大隨便走！”
“謝謝老板，我一定會(huì)好好努力，不會(huì)辜負(fù)您和王經(jīng)理的栽培的……”劉芬對(duì)著張小川深深的鞠了一躬說(shuō)道。
張小川微微擺手說(shuō)道：“行，你去吧，好好工作，你只要記住，付出就有匯報(bào)，去吧！”
“老板再見(jiàn)……”
張小川看著劉芬離去的背影心里很是高興，人才，人才啊，能在這個(gè)年代就想到搞活動(dòng)吸引人的還是很有想法的，好好培養(yǎng)培養(yǎng)可堪大用啊！
想到這里張小川掏出電話(huà)給王飛撥了過(guò)去。
“喂，哥。”
聽(tīng)到聽(tīng)筒里王飛的聲音，張小川開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的說(shuō)道：“我剛剛已經(jīng)和劉芬聊過(guò)了，我覺(jué)得她可以勝任店長(zhǎng)這個(gè)位置，你明天直接和她交接吧！”
額，電話(huà)另一頭的王飛明顯楞了一下，主要是表哥這個(gè)決定也太快了吧，想了想王飛說(shuō)道：“不用緩幾天？我這邊能忙的過(guò)來(lái)?！?p> 不用，張小川果斷的說(shuō)道：“既然已經(jīng)決定了讓她上，那就不用拖泥帶水，早點(diǎn)上崗早點(diǎn)可以檢驗(yàn)出她到底可以做到哪樣！”
王飛點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道：“既然哥你做了決定了，我就不多說(shuō)了，明天我會(huì)安排好的。”
“行，那就這樣吧！”說(shuō)完張小川就掛斷了電話(huà)。
站在原地想了片刻，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有什么遺漏的，于是他施施然的走到了自己的辦公桌坐下，拿起桌子上的報(bào)表認(rèn)真的看了起來(lái)，不時(shí)還在邊上的白紙上寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)，很是認(rèn)真。
……