五月的第二個(gè)星期六,按照國(guó)際慣例,明天就是母親節(jié)了,剛好星媽今天加班不在家,小南就打算聯(lián)合妹妹去給星媽做個(gè)蛋糕,給她一個(gè)驚喜。
說(shuō)起來(lái)小南雖然還是在家里住,但是因?yàn)樘σ呀?jīng)好久沒(méi)有家庭活動(dòng)了,而今天休假的她也是頗為清閑,更不要說(shuō)她現(xiàn)在睡四個(gè)小時(shí)就精神滿滿的了。
雖然父母因?yàn)樗∩俚乃邥r(shí)間也是不止一次說(shuō)過(guò)她,但是她實(shí)在是睡飽了,不過(guò)大晚上也的確不好那么嗨,去搞家庭活動(dòng),不然星媽可以把她殺了。
幸好家夠大,她有時(shí)候深夜開(kāi)燈看書(shū)也不影響她們,靜一點(diǎn)就行了。
“姐姐~我要做什么吖?”此時(shí)小南在分離著蛋清,而她的妹妹是一副興致勃勃一直想找事做的樣子。
“等我打完蛋讓你發(fā)揮!”雖然妹妹已經(jīng)快初一了,但是這種細(xì)活她還是自己來(lái)的好。
怎么說(shuō)她上一世也是做過(guò)很多次了,先讓妹妹在旁邊學(xué)著就是了。
分離完蛋清接下來(lái)就是做蛋糕胚了,小南往碗里加上牛奶和玉米油然后開(kāi)始攪拌了起來(lái),不過(guò)中途看著妹妹可憐兮兮的神情還是給了她攪起來(lái)。
很快把混合的液體攪拌到了乳化后她就開(kāi)始往里面篩入低筋面粉因?yàn)樗裉煲龅氖强煽傻案馀?,小南還往里面加了可可粉。
當(dāng)然倒和攪這些活是妹妹代勞了,再往里面加入之前分離出來(lái)的蛋黃,不由分說(shuō),同樣是攪拌均勻。
在蛋清的碗里加了一點(diǎn)檸檬汁和分三次加入細(xì)砂糖,機(jī)器打勻打到小彎鉤,取了部分新打的蛋白霜和之前的分離的蛋黃糊混勻,再次倒回剩余的蛋白霜里攪勻,倒入摸具震出空氣放入烤箱150°50分鐘一氣呵成。
“姐姐,過(guò)幾天有金。。。金?”她們兩姐妹此時(shí)在看著電視閑聊著,蛋糕已經(jīng)在烤了,她們也是閑了下來(lái)。
“噗,你是說(shuō)金環(huán)日食吧。。?!毙∧嫌悬c(diǎn)繃不住了連忙糾正妹妹的讀音,學(xué)過(guò)漢語(yǔ)的她總感覺(jué)這話不太好。
“對(duì)吖,金。金環(huán)日食”
“噗”小南是捂著嘴一直在忍著嘴邊的笑意。
“金環(huán)日食是什么吖?”妹妹一臉無(wú)語(yǔ)的問(wèn)著姐姐,不明白姐姐為什么笑的那么快樂(lè)。
“就是月亮把太陽(yáng)擋住了,然后太陽(yáng)只剩下個(gè)邊邊像是環(huán)的樣子喲~”小南也是忍住了笑意,認(rèn)真的給妹妹科普著。
“你知道嗎?在1183年11月17日那天水島的原平之戰(zhàn)也有過(guò)金環(huán)日食喲~”小南繼續(xù)在給妹妹科普道。
“???”只見(jiàn)妹妹一臉懵的看著她,原平合戰(zhàn)她知道,只是這么詳細(xì)的嗎?你確定這不是高中才學(xué)的知識(shí)嗎?
“最后平氏因?yàn)橛刑祗w知識(shí)所以那天贏得了勝利,知識(shí)就是力量,你太笨了又沒(méi)什么力量,所以吖這個(gè)故事告訴我們你要好好讀書(shū)?!毙∧峡粗荒樸卤频拿妹?,簡(jiǎn)單的概括了一下。順便損了損她
“哦。。?!泵妹闷擦似沧欤罱@姐姐是不能要了,越來(lái)越損了。
Q君Q
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