第九十章 龍眼潭！（求收藏，求推薦）

　　“嗯，好香??！”

　　“這是什么魚(yú)呀？！”

　　“居然如此美味??！”

　　“掌勺師父是怎么做出來(lái)的?！?p>　　隨著一盆魚(yú)湯的端上桌，眾人的注意力全都被吸引了。

　　實(shí)在是，這盆魚(yú)湯所散發(fā)出的香氣太誘人了，令人口齒生津，迫不及待想要嘗上一口。

　　“嗯，好吃，好吃?！?p>　　“這可真好吃?！?p>　　眾人拿著小碗，各自盛了一碗去。

　　魚(yú)湯魚(yú)肉剛?cè)肟冢麄冾D時(shí)就被這美味所征服了，忍不住連連感嘆。

　　“是烏魚(yú)湯?！?p>　　端上桌的這盆魚(yú)湯有些大，但老村長(zhǎng)、沈廣年等老農(nóng)，還是一眼便認(rèn)出來(lái)了，這就是一盆普通的烏魚(yú)湯而已。

　　奇怪了，他們以前也不是沒(méi)有吃過(guò)烏魚(yú)肉、喝過(guò)烏魚(yú)湯，怎么從未感覺(jué)到如此美味呢？

　　“這廚師，埋沒(méi)了呀?！?p>　　連林家老爺子也忍不住感嘆一句。

　　一道普普通通的烏魚(yú)湯，能做到如此美味，做這道菜的廚師手藝之高超，可想而知。

　　“恩人，這個(gè)功勞，咱可不敢領(lǐng)?！?p>　　宴席也接近尾聲了，因而這一道魚(yú)湯，正是掌勺師傅親自端上桌的。

　　他也很好奇，想近距離接觸一下林家老爺子這位大老板、大企業(yè)家、大恩人。

　　這個(gè)廚師叫沈農(nóng)平，也是沈家村的村民，廚藝倒也確實(shí)不錯(cuò)，村里有什么紅白之事都會(huì)找他掌勺，各種大菜小菜他也都會(huì)做。但要說(shuō)廚藝很好，那也不是，他有自知之明，知道自己的廚藝，和外面那些大飯店中的大廚相比，還是有著很大的差距。

　　“哦，這話怎么說(shuō)？”

　　林家老爺子好奇道。

　　沈農(nóng)平年紀(jì)不小了，是老村長(zhǎng)那一輩的人，他也是一個(gè)老實(shí)憨厚人，一聽(tīng)到林家老爺子問(wèn)話，便顯得有些拘謹(jǐn)，不由自主的用圍裙擦了擦手，說(shuō)道：“不瞞恩人說(shuō)，這樣的烏魚(yú)湯，咱一共做了十多盆，就這盆最香最好吃，這大概與咱…咱的廚藝是沒(méi)啥關(guān)系的。”

　　“哦？”

　　林家老爺子聞言，更感興趣了，問(wèn)道：“那是為何呢？”

　　沈農(nóng)平想了想，說(shuō)道：“大概是因?yàn)槭巢谋旧戆??！?p>　　“這是小舟之前在堰塘中抓到的那條老烏魚(yú)吧？”

　　“對(duì)，是那條。”

　　“嗯，這就說(shuō)得通了，這條老烏魚(yú)足有十來(lái)斤，如此巨大，一看就有些年頭了，好吃一些也正常?！?p>　　村里廚師做魚(yú)，講究一個(gè)有頭有尾，大小無(wú)論，總之，一桌一魚(yú)。

　　當(dāng)然，如果是宴席等場(chǎng)合，肯定要盡量去選大小都差不多的魚(yú)。

　　被端來(lái)的這盆烏魚(yú)湯，正是用黑貨之前在堰塘中捉到的那條老烏魚(yú)所做。

　　本來(lái)沈舟打算將它養(yǎng)到家里，打谷子之時(shí)吃，卻在今日用上了。

　　他自然清楚，這條老烏魚(yú)之所以如此好吃，可不僅僅是因?yàn)樗?、存活較久，最大的原因還是因?yàn)樗樟瞬簧偕衩貧庀ⅰ?p>　　沈農(nóng)平離開(kāi)了，片刻后又過(guò)來(lái)了。

　　他手中端著一個(gè)盆。

　　居然又是一盆魚(yú)湯。

　　哪有一道菜上兩次的道理啊。

　　好吧，如果味道及得上前面這盆老烏魚(yú)湯，倒是也可以有。

　　沈農(nóng)平瞧見(jiàn)了眾人的神情，笑道：“各位恩人、客人，這一盆魚(yú)湯又不一樣，你們嘗嘗看?！?p>　　“哦?！?p>　　林家老爺子笑道：“那我可就要好好嘗嘗了?！?p>　　看沈農(nóng)平老爺子這一副獻(xiàn)寶的神情，連沈舟都好奇起來(lái)了。難道還真有其他魚(yú)能比他用神秘氣息灌輸過(guò)的老烏魚(yú)更美味？

　　等他也試著嘗了嘗之后，不得不承認(rèn)，還真有。

　　這盆魚(yú)湯味道與老烏魚(yú)湯完全不同。

　　老烏魚(yú)湯是濃郁醇厚的，一口湯下肚，便會(huì)有一種暖洋洋的感覺(jué)。

　　而這一盆魚(yú)湯卻是偏清淡的，連湯水都很清澈，香味清晰卻能令人回味悠長(zhǎng)，明明是熱湯，喝下肚之后卻給了人清涼舒適之感，似乎連頭腦都清醒了幾分。

　　其他人品嘗了這道魚(yú)湯之后，也是眼睛一亮。

　　剛?cè)肭锏奶鞖?，還有些燥熱，特別是吃飯的時(shí)候，這樣一道能讓人感覺(jué)清涼舒服的魚(yú)湯，簡(jiǎn)直來(lái)得正是時(shí)候，眾人感覺(jué)全身上下都通透了。

　　“恩人，客人們，你們?cè)趪L嘗魚(yú)肉?！?p>　　沈農(nóng)平將眾人的表情盡收眼底，也很滿意。

　　“這魚(yú)肉難道另有滋味不成？”

　　眾人依言，品嘗起來(lái)。

　　確實(shí)另有滋味，魚(yú)肉鮮嫩爽口，細(xì)膩軟糯，清清涼涼，簡(jiǎn)直美味無(wú)比。

　　“老哥，這又是什么魚(yú)湯呢？”

　　連林家老爺子這位吃慣山珍海味的存在，都不得不承認(rèn)，前面這盆魚(yú)湯真的很好吃，在他吃過(guò)的諸多美食中也能排入前列。

　　他以為這是沈農(nóng)平前來(lái)炫技來(lái)了。

　　當(dāng)然，肯定也與食材本身有著極大的關(guān)系。

　　“這個(gè)…”

　　被叫了一聲老哥，沈農(nóng)平感覺(jué)受寵若驚，頗為不好意思道：“其實(shí)咱也不知道?！?p>　　“老哥也不知道自己是用什么魚(yú)做的湯嗎？”

　　林家老爺子等人驚奇不已。

　　“是啊?！?p>　　沈農(nóng)平點(diǎn)點(diǎn)頭，又連忙補(bǔ)充道：“不過(guò)這魚(yú)是肯定能吃的，咱這輩子倒也沒(méi)少吃。”

　　“那你這魚(yú)是哪里來(lái)的？”

　　林家老爺子將魚(yú)頭撈了起來(lái)。

　　它很特別，完全不像江河湖泊中的魚(yú)，竟然長(zhǎng)有長(zhǎng)長(zhǎng)的喙，宛如鳥(niǎo)嘴一般。

　　而且，就連整個(gè)魚(yú)頭都是雪白一片，不含任何雜質(zhì)。

　　這莫不是什么遠(yuǎn)古品種吧？

　　他不由狐疑。

　　“老爺子，可否讓我看看。”

　　老教授也被吸引了目光。

　　雖然他主要研究毒蛇，但對(duì)其他一些動(dòng)物也基本不陌生，乍一看，居然沒(méi)有認(rèn)出來(lái)。

　　“對(duì)了，差點(diǎn)把老兄你這位專業(yè)人士給忘記了?！?p>　　林老爺子將碗遞了過(guò)去。

　　老教授接過(guò)碗，取出眼睛戴上，然后開(kāi)始研究。

　　眾人就這樣看著他。

　　他都快將頭塞入碗里了，研究了半晌，期間還掏出手機(jī)來(lái)查資料，然后給出了一個(gè)答案：“不認(rèn)識(shí)。”

　　這下子，眾人徹底驚訝了，又齊齊將目光落在沈農(nóng)平身上。

　　竟然連這位專業(yè)人士都不認(rèn)識(shí)？

　　他們這一頓莫不是吃了什么珍惜物種吧。

　　“那個(gè)…咱也不知道是啥魚(yú)。”

　　被眾人如此看著，沈農(nóng)平也不由緊張，說(shuō)道：“這就是龍眼潭里面捉到的?！?p>　　“原來(lái)是龍眼潭里捉到的呀?！?p>　　老村長(zhǎng)等人恍然。

　　“龍眼潭？”

　　林家老爺子、老教授等人卻不知道此處。

　　“是咱們后面山里的一口山潭?！?p>　　老村長(zhǎng)見(jiàn)此，主動(dòng)解釋起來(lái)：“你們想要問(wèn)它是如何出現(xiàn)的，老頭子肯定解答不了，只有祖先知道。不過(guò)那口山潭確實(shí)非常神奇，它不大，也就……”

　　老村長(zhǎng)左右看了看，沒(méi)找到合適的對(duì)比物，說(shuō)道：“也就百來(lái)平米吧。不過(guò)它是真的神奇，最神奇的地方是它的水位，不管天干或多雨，它都毫無(wú)變化，卻又隨時(shí)都在變化，因?yàn)樗乃灰荒晁募径际遣煌?，夏天最高，秋天次之，冬天最低……?