第十三章.戰(zhàn)火永不停歇!
這場比試,看起來沒完了,林城不禁在心里哀嘆一聲。
三叔弄出的新餃子,林城當(dāng)然知道是什么原理,在面粉里面混入各種植物汁液,比如綠色就是蔬菜汁,粉色就是胡蘿卜汁,而黑色的餃子很罕見,應(yīng)該是墨魚汁。
這樣就能弄出與傳統(tǒng)餃子白白外皮不同,五顏六色的餃子。
在星期天早起的客人,不可能是忙碌一周以后,只想一個懶覺到正午的年輕人,一般是早起采買一家人食物的中老年人,家里大多有幾歲小孩,等待爺爺奶奶把早餐帶回家。
就像嗷嗷待哺的幼鳥。
碰見顏色鮮艷,既能當(dāng)玩具又能吃的彩虹餃子,上了年紀(jì)的街坊當(dāng)然會買一點回家,畢竟幾歲大的“小魔王”最折磨人,一旦不高興就不肯吃東西。
而彩虹餃子顯然能夠解決這個問題。
看起來,以老爹不服輸?shù)男愿瘢偌由喜屎顼溩釉聿⒉粡?fù)雜,應(yīng)該要繼續(xù)斗下去吧?
“老爹,現(xiàn)在咋整?”林城去到后廚翻找,很快從旮旯角落找到許久沒有使用的攪拌機?!叭绻阈枰伊⒖贪咽卟饲谐尚K,扔進攪拌機打成汁液?!?p> 但讓林城意外的是,林淮安卻沒有第一時間回答。
他去到后廚,各選了一種餃子放進嘴里,細細咀嚼確認味道,隨著豐富味道填滿口腔,最后露出滿意笑容。
“我不打算弄彩虹餃子?!绷只窗矓蒯斀罔F地說道,翹起二郎腿雙手抱胸,高高昂起腦袋,盡顯大廚風(fēng)范。
“我們家的餃子更好吃,遠遠比老三家更好,這是毋庸置疑的,只要客人擁有一條正常舌頭,都會做出正確選擇?!?p> “至于老三在小孩身上花功夫,不過是旁門左道罷了?!?p> “小孩子哪怕胃口再大,又能吃多少個餃子?而且以小孩喜新厭舊的性格,難道會一直喜歡不成?”
一邊說著,林淮安又用嫌棄目光瞪了兒子一眼,驚得林城連忙低下頭去。
說起來,小時候林城也是個討厭鬼。
身體孱弱,十天半月就要去一趟醫(yī)院,偏偏嘴巴還很刁鉆,啥都不肯吃,林淮安和江華梅花了很多心思,每天換著花樣煮兒童餐,才讓林城瘦弱的身體慢慢變得健康起來。
“所以說,我們只要維持現(xiàn)有方案就行了吧?”林城很聰明地把話題拉了回去。
“不行!”林淮安又是一聲大喝,煞有氣勢。
“自古商戰(zhàn)就像戰(zhàn)場殺敵,特別是餐飲行業(yè),必須嚴(yán)肅對待,雖說我方占據(jù)絕對優(yōu)勢,但是既然敵方大將出招了,我也要給予回應(yīng),讓對方輸?shù)眯姆诜?!?p> “那老三不是挖空心思從小孩處下手么?我就從大人處下手!我要讓整個葵花街的街坊,無論天南地北,無論任何口味!都喜歡我做的餃子!”
“必須讓老三懂得一個道理!哪怕孩子是一個家庭最珍貴的寶貝,但是為一日三餐付錢的,還是錢包殷實的成年人!”
聽到這里,林城不禁翻了翻白眼。
他完全搞不懂老爹說話的邏輯,說實話老虎餃子王的配方也就普通水平,如果照著對方做,有一樣學(xué)一樣,一步步不斷卷下去,總能把三叔家的店搞垮。
今天早上的銷售業(yè)績就是最好證明,小炒館賣出的餃子,幾倍多于老虎餃子王。
可是現(xiàn)在三叔推出彩虹餃子,林淮安非要從別的方面決勝負,到底為什么呢?
難道老爹并不想趕盡殺絕,而是想和過去一樣,再次堂堂正正打敗三叔?
然而這時候,正當(dāng)林城聚精會神思考的時候,那壯漢卻沒有吆喝,反而跑進店里,顯得十分慌張。
“老板不好了,有人來了!”
“慌慌張張干什么?”林淮安坐在椅子上,顯得氣定神閑?!耙强腿藖砹?,帶進門里就是,我林家小炒館的餃子煎炸蒸煮,都能讓他滿意!”
話音未落,可是下一刻,當(dāng)他看清了來人面容,不禁也吃了一驚,自信表情消失不見,雙手都有些發(fā)抖。
來人正是三叔,林閑生。
林閑生拿著一個托盤,上面擺滿了顏色各異的彩虹餃子,原本陰著一張臉,但當(dāng)他走進店里,看見林淮安以后。
陰桀桀的臉龐一瞬間融化開來,眼神有些恍惚,嘴巴也抖動幾下,聶聶地不知道該說什么,似乎準(zhǔn)備好的宣戰(zhàn)語一瞬間忘了一樣。
在這瞬間,過往兩兄弟之間的情誼,還是短暫壓倒了仇恨與勝負欲。
林閑生定定地看著林淮安,過了一會才苦笑一下,摸摸锃亮的光頭,從兜里拿出一瓶很便宜,且味道不怎么好喝的老牌子白酒。
“來一杯嗎?”
“好?!?p> 上了年紀(jì)的老人就是這樣,哪怕是大白天清晨,哪怕面前只有一碟咸菜,都能滋溜喝兩口酒,微醺感覺能夠讓它們更好地懷念過去,品味過往的酸甜苦辣。
當(dāng)然,這兩兄弟之間,顯然已經(jīng)沒剩下多少甜甜的回憶了。
因為林淮安當(dāng)年排行第五,林閑生便稱呼為老五。
“老五啊,當(dāng)年離開師傅以后,一轉(zhuǎn)眼這么多年,廚藝水平怎么樣?”
林淮安輕哼一聲,自豪一笑?!懊恳坏肚胁耍恳幌骂嵣?,都融入身體里面,使我廚藝見長,二十多年時間自然是越老越妖,距離登峰造極只差一步?!?p> “是嘛!那老五你那么多年過去,怎么還是躲在這家又破又小的飯館里面?”林閑生嗤笑一聲,環(huán)視小炒館一圈,不屑地說道。
林淮安頓時微怒,但他已經(jīng)年過五十,早已經(jīng)歷大風(fēng)大浪,城府極深,見到林閑生帶來一盤餃子,知道是讓他嘗嘗,順便給個下馬威的意思。
便夾起一個黑色的,送進嘴里。
又鮮又彈牙,林城臭小子果然沒猜錯,是墨魚汁。
“怎么只吃一個?難道老了以后渾身無力,提不動菜刀,胃口也變小了?”
這時候,面對兄弟譏諷,林淮安展現(xiàn)出完美的演技,滿臉茫然,用筷子在剩余餃子上面一個個點數(shù)。
“什么墨魚餃子,赤橙黃綠青藍紫,不是正好七個嗎?”
林閑生頓時勃然大怒,氣得吹胡子瞪眼。
剛才林淮安明明夾了一個,當(dāng)著他的面送進嘴里,現(xiàn)在卻否認,豈不是把人當(dāng)傻子耍?
“你到底什么意思?裝傻充愣,難道老年癡呆了不成?”林閑生陰著臉問道。
“什么意思?”林淮安托起下巴思索一會以后,佯裝恍然大悟。
“我明白了!這餃子他自己跑了!墨魚嘛,黑漆漆的,又灰不溜秋,恐怕是不想被我吃掉,灰溜溜地從葵花街逃跑了吧!”
這一句話,牽扯到數(shù)十年前的往事,正是林閑生心病所在。
當(dāng)年他廚藝不及林淮安,又一時鬼迷心竅,犯了錯事,被趕出家門,背井離鄉(xiāng)二十多年后才得以回來。
這事都是因為林淮安而起,現(xiàn)在當(dāng)事人出言暗諷,又怎可能讓林閑生不生氣?
他猛地拍著一拍桌子,震得碗碟哐當(dāng)響,里面的彩虹餃子跳起又落下,打了幾個滾。
“老五!你別太過分了!當(dāng)年事情是我不對,我已經(jīng)道過歉了,而且還把所有家產(chǎn)都賠了出去!更是二十多年都無法回家!”
“二十多年!人生有多少個二十年!就連我兒女向我問起,為什么不能回家鄉(xiāng)看看,我都不知道該怎么解釋!”
“你還有良心嗎?還是兄弟嗎?”
林淮安越聽下去,臉色越怒,也是針鋒相對地一拍桌子。
“放屁!當(dāng)年是你自己的問題,為何怪到我身上?”
“包括這次也是你挑釁在先,反倒惡人先告狀?我看你就是不思悔改,越活越回去了!”
“當(dāng)年你是什么人?好歹也是大酒樓掌勺廚師,現(xiàn)在卻淪落到成為加盟店店主,用別人的配方,讓別人掌勺,你可有一丁點大廚的自尊心?”
“我告訴你!這事兒沒完!只要你在葵花街一天!我們就會斗下去!而且哪怕不用我出手,我那學(xué)了幾天的不成器兒子都能打敗你!”
一時間,店里氣氛變得詭異起來。
原本店里店外就有不少街坊,他們聽到林淮安兩兄弟爭吵,都是一邊吃餃子,一邊聚精會神地看好戲,當(dāng)成聽曲兒一樣。
當(dāng)年的事情鬧出不小風(fēng)波,大多數(shù)老人都知道,雖說林閑生犯了錯誤,但也付出了足夠代價,所謂街坊之間和氣生財嘛,大多數(shù)人都不會記恨。
更何況,當(dāng)年兩兄弟開店對決的時候,那可真是精彩,兩家店距離很近,每天都有新菜,街坊們一三五去林淮安家吃,二四六去林閑生家吃。
每天都是肚子飽飽的,吃完以后唇齒留香,別提多舒服了。
現(xiàn)在兩人舊事重提,戰(zhàn)火再燃,不禁讓街坊們興奮起來了。
兄弟相爭,可要比電視里面那些又臭又長的爛劇好看多了。
而且還能大飽口福,何樂而不為?
不過。。。
那林淮安居然說小城能夠擊敗老三,那可是名廚徒弟,這個只是正兒八經(jīng)學(xué)了兩三天的年輕幫廚,有可能嗎?
一時間,所有人目光都凝聚在林城身上。
林城端坐在后廚一張小板凳上,現(xiàn)在正好是蓋上煎鍋蓋子,悶煮餃子的時候,忙里偷閑,便拿著一瓶冰水猛喝。
突然地,他感覺后背一涼。
連忙放下瓶子,抬頭看去,發(fā)現(xiàn)所有人都直勾勾看著他。
不禁苦笑一聲。
看來那臭老爹,又整什么新花樣了吧?
這回家當(dāng)個幫廚,不應(yīng)該每天切菜洗碗,從頭開始學(xué)習(xí)么?怎么感覺像打仗一樣,忙個不停?