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空間種田:悍妃帶著崽崽暴富了

第十一章:冰糖葫蘆(一)

  三個孩子坐在門口等待著她們回去,屋內(nèi)早已做好了晚飯。

  蘇夢慈打算吃完飯就開始行動,昨晚看著睿兒縮成一團(tuán)的睡覺,她看著好心疼。

  “好!是要做那些果子嗎?可是它們好酸。”

  剛才他們?nèi)齻€忍不住嘗了一口,酸的掉牙。

  “是呀,但是娘親可以讓它們變得很好吃,所以我們要快吃飯,才有力氣干活。”

  聽到蘇夢慈的話,三個孩子都端起碗快速的吃飯,蘇夢慈和馬氏兩人忍不住笑了笑,也加入這個隊伍中。

  吃完飯,葛大寶兄妹把桌子收拾干凈,睿兒去大牛那里把木棒拿回來。

  “娘,大牛叔叔說他做了六十五根。”

  蘇洹睿提著一個精致的小籃子回來,那是用竹子編制而成。

  “好?!?p>  蘇夢慈讓他們燒熱水洗家里僅有的五個竹籃,并且把竹棒燙一燙,自己則拿鹽水把野山楂又泡了一輪。

  五人開始忙碌起來。

  孩子們串冰糖葫蘆,馬氏負(fù)責(zé)控制火候,蘇夢慈負(fù)責(zé)熬糖。

  “阿玉,燒大火。”

  蘇夢慈往鍋中放入冰糖和適量的水,等糖融化差不多了,就用鍋鏟把還沒完全融化的冰糖摁碎。

  “阿玉,現(xiàn)在小火就行了?!?p>  又熬了估摸七八分鐘,糖稀微微發(fā)黃,泡泡越來越多,蘇夢慈感覺到筷子在里面難攪動,已經(jīng)粘稠。

  “睿兒,你過來給我遞山楂串。小紅,你把睿兒給你的山楂串放在竹籃上,大寶你繼續(xù)串山楂?!?p>  孩子們應(yīng)答著:“好!”幾人立馬分工合作。

  蘇夢慈拿著野山楂串在糖漿上候著,另一只手拿著一個勺子在野山楂上淋糖漿。

  野山楂串在鍋上滾了一圈,保證糖漿均勻的覆蓋在野山楂上之后,伸手遞給了睿兒。

  “蘇姨姨,這個好香,有一股甜甜的味道?!?p>  葛小紅突然來了這么一句。

  只見葛大寶點(diǎn)點(diǎn)頭:“現(xiàn)在聞見的味道都是甜甜的?!?p>  蘇夢慈看著兩個小孩子,又看了看自己兒子:“待會做完這一鍋了,我們嘗一嘗好不好?”

  蘇夢慈現(xiàn)在不敢輕易停下來,就怕剩下的糖漿全毀了。

  “好!”

  聽到可以吃,小孩子更加賣力。

  一鍋糖漿花了一斤冰糖,就差不多做二十多串。

  蘇夢慈看著鍋里剩下的糖漿,裹上一圈后,讓孩子們離得遠(yuǎn)一點(diǎn),她雙手一撮,糖漿還是熱的,直接甩出許多糖絲。

  蘇夢慈趕緊用冰糖葫蘆一撈,糖絲落在冰糖葫蘆上,看著比其他的冰糖葫蘆好吃了不少。

  蘇夢慈照這樣做了三個,依次遞給蘇洹睿、葛小紅、葛大寶。

  三個孩子看著手里的冰糖葫蘆,竟沒有馬上吃。

  “你們吃呀?怎么愣在那里?”

  蘇夢慈不理解。

  “蘇姨,這個冰糖葫蘆太漂亮了,我不舍得吃?!?p>  葛小紅咽了咽口水。

  “以后你們漂亮又好吃的東西多著呢,你們不嘗一嘗,怎么知道明天能不能賣出去呢?”

  蘇洹睿伸手遞給蘇夢慈:“娘親你先吃,你做了那么多了,你辛苦了?!?p>  蘇夢慈也不假矜持,順著睿兒的手咬了一口,酸酸甜甜的,沒想到第一次做,那么成功。

  葛大寶兄妹也遞給馬玉,馬玉一個咬了一口,然后他們才開始動口。

  “好好吃!”

  “酸酸甜甜的!我好喜歡!”

  “嗯嗯!”

  孩子們的一致好評讓蘇夢慈的優(yōu)越感增加,心里開心得不行。

  馬氏也點(diǎn)點(diǎn)頭:的確,加上冰糖,野山楂的口感就變成酸酸甜甜的。別說孩子了,她身為一個大人都喜歡吃。

  “阿慈,你說一串野山楂賣多少錢?”

  蘇夢慈拿不定主意。

  “兩文錢?”

  馬氏感覺兩文錢還有些高。一個肉包子不過才兩文錢。

  “不行,我們一斤冰糖才做了十八串。睿兒他們那三串糖比較多,那頂多也就二十串。二文也就一串賺一文?!?p>  蘇夢慈搖搖頭,拒絕了馬氏的定價。

  她可不做虧本買賣,而且還費(fèi)時費(fèi)力。

  “三文,如何?”

  蘇夢慈認(rèn)為這個價格合理又公道。

  “也不是……不行……”馬氏妥協(xié)。

  嘗過冰糖葫蘆的美味,三個孩子做起活來更加起勁。

  最終用了三斤冰糖做了六十多根,剩下的糖漿,蘇夢慈直接把一些冰糖葫蘆扔下去,用筷子夾起來放著,到時候可以讓路人嘗嘗。

  “阿玉,明日我們就不坐大牛的車,我們?nèi)ジ缫恍?,怕別人在車上都問了去?!?p>  蘇夢慈想到那一群嘴多的婦女,皺了皺眉頭。

  “好,阿慈,這個東西你還沒有告訴我們叫什么?”

  “就叫冰糖葫蘆吧,用冰糖做的,看起來像一串葫蘆似的。”

  四人點(diǎn)點(diǎn)頭,把‘冰糖葫蘆’這名字記在心里。

  蘇夢慈找了稻草做了個草把子,明天把冰糖葫蘆往上一插,賣起來就方便多了。

  “這是什么?”

  馬氏直到做完都沒看懂那是個什么東西。

  蘇夢慈沒說話,看著馬玉微微一笑,去廚房里拿來好幾根冰糖葫蘆,往上一插,還挺牢固的。

  這時馬氏才算看明白。

  

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