第三十九章 套路(下)
“紅妍麻辣燙?這是什么?”小秦小聲嘀咕著,她腦子里努力回想著相關(guān)事物,結(jié)果發(fā)現(xiàn)根本沒(méi)聽(tīng)過(guò)。
“麻辣燙?麻辣?這是川省那邊過(guò)來(lái)的口味嗎?”張巖這也注意到這家奇怪的店面。
他其實(shí)注意這家店很久了,主要是步行街的店面千篇一律,沒(méi)有任何特色,這家店倒好,古風(fēng)古韻的,乍眼一看還以為是賣古董字畫(huà)的。
“川省口味也不錯(cuò),小秦你能吃辣嗎?”張巖想了想開(kāi)口詢問(wèn),心里則已經(jīng)有點(diǎn)想進(jìn)去嘗試一下了。
小秦看了看這家店面,心里其實(shí)是不想進(jìn)去的,因?yàn)檫@家店看起來(lái)裝修很是不錯(cuò),看起來(lái)像是很貴的樣子,可是對(duì)象詢問(wèn)她也不好拒絕,點(diǎn)點(diǎn)頭兩個(gè)人結(jié)伴進(jìn)店。
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“秋哥,你這裝修弄這么好,結(jié)果一上午一個(gè)進(jìn)店的都沒(méi)有!”收銀臺(tái)旁胖子很是無(wú)精打采。
江秋聞言心里也是有些焦急,其實(shí)他現(xiàn)在也沒(méi)辦法,原本從附近復(fù)印的宣傳單還沒(méi)做出來(lái),現(xiàn)在楊桃?guī)е鴰讉€(gè)人去催了。
為什么沒(méi)生意江秋對(duì)此很是清楚,無(wú)他,那就是這個(gè)年代人民消費(fèi)能力還不太高,對(duì)于一些看起來(lái)格調(diào)很高的地方下意識(shí)的會(huì)覺(jué)得這里東西很貴,于是腦子里直接將其忽略不予考慮。
相比之下那些路邊攤子更受歡迎。
還是那個(gè)道理,如果是在魔都鵬城京城那些高消費(fèi)人群集中的地方自然不愁沒(méi)生意,甚至把格調(diào)做更高一些把價(jià)格定到一個(gè)離譜的價(jià)位,只要口味好一樣生意火爆。
但在益市就不行了,益市這年頭人民普遍消費(fèi)水平比省城都是差遠(yuǎn)了更別提和那些沿海城市比了。
這也是江秋這么急切想要宣傳單和宣傳手段的原因,他必須得把價(jià)格和優(yōu)惠標(biāo)注出來(lái)讓大家還沒(méi)進(jìn)店就知道這家店消費(fèi)水平其實(shí)大家是可以接受的。
也沒(méi)心思搭理胖子,江秋也是百無(wú)聊奈的等著,現(xiàn)在店里就四五個(gè)人,加上他和胖子以及楚長(zhǎng)江還有原定準(zhǔn)備隨時(shí)幫忙的員工。
結(jié)果現(xiàn)在店里這情況,大家也是哈切連天的。
“請(qǐng)問(wèn).....”
就在這時(shí)一聲略帶遲疑的聲音從門(mén)口響起,聞言江秋一群人都是精神一振。
一名員工比較機(jī)靈率先迎了過(guò)去。
“兩位里邊請(qǐng),我們店的麻辣燙那可是川省一絕,也是那邊比較新穎的吃法,兩位里邊請(qǐng)!”
因?yàn)檫@里是益市距離省城很近,所以江秋直接讓所有人宣傳時(shí)以川省口味標(biāo)注。
小秦和張巖稀里糊涂的被這名員工迎進(jìn)店里,他們還是有些猶豫的,畢竟店里一個(gè)客人也沒(méi)有不免有些遲磋,現(xiàn)在礙于面子也不好走,于是只能在員工的指引下找了個(gè)位置坐了下來(lái)。
“那個(gè)你們的菜單在哪里?”張巖坐下發(fā)現(xiàn)還不知道這家店有什么特色菜。
“客人,你們看這里,店里的菜都是客人你們隨意挑選的,想吃什么直接拿,我們是按照簽子的數(shù)量和末端顏色進(jìn)行標(biāo)價(jià)。沒(méi)有上色的是一毛一根,上綠色的簽子是三毛,紅色的是五毛。還有這種白色的是八毛!”
員工嘴皮子利索飛速講述著店里的情況,同時(shí)不斷指著鍋?zhàn)永锏母魃炞印?p> “另外如果客人想吃主食,我們這里可以有幾種粉面可供挑選,主食是五毛一份,也有飲料,飲料五毛一瓶?!?p> 這會(huì)其實(shí)張巖和小秦都聽(tīng)得有些發(fā)懵了,他們起初是有些迷茫的,但聽(tīng)著聽(tīng)著就覺(jué)得很新穎,這種吃法就連張巖這個(gè)省城人也沒(méi)見(jiàn)過(guò),一時(shí)間聽(tīng)得就更加仔細(xì)了。
“對(duì)了,今天是本店開(kāi)張第一天,全場(chǎng)七折,成為本店會(huì)員更是五折,此外會(huì)員一次性在本店消費(fèi)滿十元還有抽獎(jiǎng)活動(dòng),最高可以抽到一千塊!”說(shuō)到最后,員工指了指店門(mén)口旁邊桌子上放著的紅色木箱子。
“還有抽獎(jiǎng)?”
小秦一聽(tīng)也是不免來(lái)了點(diǎn)興趣,就連張巖也是不免驚奇的看著員工。
“那個(gè)會(huì)員是什么意思?要怎么成為會(huì)員?”張巖想了想詢問(wèn)道。
不怪他如此詢問(wèn),實(shí)在是以前去餐館吃個(gè)飯哪有這么多花樣,一套接著一套的。
現(xiàn)在還有這什么會(huì)員,讓他很是好奇。
小秦在一旁也看著這名員工,她現(xiàn)在也不覺(jué)得這里貴了。原本按照她以往的習(xí)慣,進(jìn)入一家店,常年精打細(xì)算的她,腦子里肯定會(huì)飛速計(jì)算著這其中的得失。
可是在一連串的套路之后,她腦子里的小算盤(pán)直接崩潰了。
聽(tīng)到客人詢問(wèn),于是這名員工就飛速按照事先江秋提醒的內(nèi)容解釋了一遍。
“充五十就能成為你們店的會(huì)員,也就是說(shuō)這五十塊就算這次沒(méi)吃完,下次也可以直接消費(fèi)?”張巖聽(tīng)完不確信的詢問(wèn)道,五十塊雖然不多,但他剛剛分配工作手里也沒(méi)太多錢(qián),吃個(gè)飯花這么多還是很心疼的。
“是的,只要您成為會(huì)員,這里面的錢(qián)一直會(huì)給你保留,直至您消費(fèi)完畢為止。另外就算里面的錢(qián)消費(fèi)完,您還是會(huì)員,以后在這里消費(fèi),依舊可以報(bào)會(huì)員,會(huì)有一定折扣的?!?p> 這名員工記性好,回答的也是順暢無(wú)比。
張巖想了想看向小秦,見(jiàn)對(duì)方微微搖頭,但態(tài)度并不怎么堅(jiān)決的樣子,他微微一笑大手一揮,“那就給我辦個(gè)會(huì)員?!?p> 說(shuō)完他連忙低聲對(duì)旁邊小秦道:“別擔(dān)心,以后我經(jīng)常帶你來(lái)?!?p> 這話有好幾重意思,在小秦聽(tīng)來(lái)最明顯的意思無(wú)非就是,我以后經(jīng)常來(lái)看你。
這讓臉皮薄的小秦臉蛋又泛起一層紅暈,只是微微點(diǎn)頭。
遠(yuǎn)處看到這一幕的江秋也是松了口氣,沒(méi)想到第一單生意竟然直接就辦了個(gè)會(huì)員。
“老板你這會(huì)員還真有人辦?”楚長(zhǎng)江也看到這一幕,不由低聲朝江秋說(shuō)道。
這幾日除了白天忙活店里裝修事宜,晚上回去江秋就拉著員工傳授所謂的會(huì)員制,以及開(kāi)店后一系列的營(yíng)銷手段。
最初聽(tīng)到江秋搗鼓的這些,楚長(zhǎng)江是有些不屑的。他還是老一輩的思維,認(rèn)為做生意就老老實(shí)實(shí)做生意,既然做餐飲那就靠的是口味,搞這些花里胡哨沒(méi)什么用。
哪怕是現(xiàn)在他也對(duì)此不太認(rèn)同。
江秋聞言不置可否,他知道楚長(zhǎng)江其他什么都好,就是在國(guó)企待久了,這思維難免固化。但這種事情他也不好開(kāi)導(dǎo),只能讓他多看多學(xué),當(dāng)事實(shí)證明可行,一切也就無(wú)需多言了。