第五十七章 村里的土財(cái)主都沒(méi)這樣奢侈！
“奶奶，咱真沒(méi)花錢！”
對(duì)于許衛(wèi)國(guó)這話，聾老太太可不信。
當(dāng)即指著許衛(wèi)國(guó)手上的編織袋，“還說(shuō)沒(méi)花錢，老婆子的鼻子靈著呢！眼前也不瞎！”
“你這口袋里裝的是魚和豬肉吧！”
許衛(wèi)國(guó)點(diǎn)點(diǎn)頭，“的確是一條六斤魚和五斤豬肉?！?p> 聾老太太笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，“很好，敢作敢當(dāng)，還算是個(gè)爺們！”
“你昨天跟老婆子說(shuō)，這魚是你釣的，那老婆子我姑且相信你，今天這魚也是你釣的，沒(méi)花錢！”
“這魚本來(lái)就是我釣的?。 痹S衛(wèi)國(guó)無(wú)奈嘀咕道。
“那我問(wèn)你難不成這肉也是你釣的？什么時(shí)候水里不僅能釣到魚還能釣到豬了？老婆子活了這么多年就遇到這么離譜的事！”聾老太太沒(méi)好氣的說(shuō)道：“嘖嘖，五斤豬肉啊，這得四塊錢了吧！”
聽(tīng)到聾老太呵斥許衛(wèi)國(guó)的話，婁曉娥剛好聽(tīng)到，噗嗤一聲笑了起來(lái)，也忍不住調(diào)侃許衛(wèi)國(guó)一句，“許衛(wèi)國(guó)，你可要把那個(gè)能夠釣出豬肉的地方隱藏好，要不然肯定會(huì)有很多人去搶的?！?p> “.....”許衛(wèi)國(guó)滿臉黑線，他趕緊跟聾老太解釋道：“奶奶，您冤枉我了，魚是我在護(hù)城河里釣的，一群大爺看見(jiàn)我釣到的魚多，便找我買，我就賣給他們一些，最后換了兩張肉票和四塊錢，我就用來(lái)買肉了！”
“這事您只需要去護(hù)城河邊上隨便找個(gè)人問(wèn)一下就知道了。”
聞言，聾老太這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，將信將疑的問(wèn)道：“這真是你跟別人換的？也就是說(shuō)這一口袋東西，你真的沒(méi)有花錢也沒(méi)有花配額？”
許衛(wèi)國(guó)點(diǎn)點(diǎn)頭，“您昨天都說(shuō)了我好幾次，我怎么可能還頂風(fēng)作案嘛，這些一口袋東西真是我釣來(lái)的，除了花費(fèi)點(diǎn)時(shí)間外，沒(méi)有花一分錢！”
為了讓聾老太相信自己，許衛(wèi)國(guó)對(duì)著懷里的許小丫說(shuō)道：“小丫，你快告訴曾祖奶奶，爸爸釣了多少魚！”
許小丫用吃驚的表情說(shuō)道：“爸爸今天釣了好多好多魚擺擺，好大的！”
“曾祖奶奶，爸爸還把這些魚分給了其他爺爺！”
聽(tīng)完許小丫的話，聾老太太頓時(shí)瞪大眼睛，不禁感嘆道：“這些還真是你釣出來(lái)的??！”
“那當(dāng)然了！”許衛(wèi)國(guó)自信道。
接著便將許小丫放了下來(lái)，“奶奶您先幫我看會(huì)小丫，我去做飯。”
“今天中午不僅有魚還有肉！”
等聾老太反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候，許衛(wèi)國(guó)人已經(jīng)沒(méi)影了，只得輕聲嘀咕道：“呵呵，這下我這個(gè)老婆子是有福了！”
邊上的婁曉娥也是愣愣道：“這得釣起來(lái)多少魚才能又換錢又換肉票的??！”
在婁曉娥的眼里，釣到的魚頂多就是幾兩的那種，幾兩大小的魚去換錢換肉票，那不知道要多少！
“婁丫頭，你來(lái)找我有事么？”聾老太看著婁曉娥問(wèn)道。
“老太太，我打算去醫(yī)院看醫(yī)生了，過(guò)來(lái)跟您說(shuō)一聲?！眾鋾远鸬馈?p> 聾老太太點(diǎn)點(diǎn)頭，“去吧?！?p> ......
回到自己家里，許衛(wèi)國(guó)便忙碌起來(lái)。
魚還是做酸菜豆腐魚，酸菜、豆腐都有現(xiàn)成的，根本不用再重新弄。
今天的主菜還得是處理豬肉！
簡(jiǎn)單一想，許衛(wèi)國(guó)腦海里就有了做豬肉的思路——豬肉白菜燉粉條！
白菜豬肉燉粉條是一道東北地區(qū)漢族傳統(tǒng)菜，由豬肉、白菜、粉條、大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香等食材做成，白菜豬肉燉粉條口味咸鮮。
京都屬于華北地區(qū)，和東北鄰近，雙方飲食也有很多相同之處，而這道豬肉白菜燉粉條無(wú)論是東北、華北的人都十分喜愛(ài)！
這里面豬肉和白菜是有現(xiàn)成的，粉條則是需要神秘農(nóng)場(chǎng)對(duì)土豆進(jìn)行深加工，粉條又名土豆粉條，用純正的土豆淀粉，經(jīng)過(guò)加勾芡、攪拌、打漿、制粉機(jī)器的擠壓而做出的一種條狀粉，當(dāng)然有了神秘農(nóng)場(chǎng)，用不著那么麻煩，制作工序到是直接省卻了。
許衛(wèi)國(guó)現(xiàn)將五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮，切大塊，然后大白菜洗凈切塊備用。
土豆粉條則是提前用溫水泡軟。
準(zhǔn)備工作做好之后，現(xiàn)將五花肉涼水下鍋，燒開(kāi)，焯水祛除血末，撈出待用。
在鍋中做開(kāi)水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開(kāi)，燒開(kāi)后放入已經(jīng)處理好的五花肉，大火燒開(kāi)，烹入紹酒。
待水燒開(kāi)后蓋上蓋子，將大火調(diào)整成中火慢慢煮上四十分鐘左右，在湯汁變白后，加入醬油鹽、白糖調(diào)味。
將鍋里的蔥姜蒜撈走，放入粉條子燉上5分鐘，再加入切好的白菜燉3分鐘。
將粉條、白菜在鍋中拌勻，一道豬肉白菜燉粉條便做好了！
一股肉香頓時(shí)在整個(gè)四合院里彌漫閃開(kāi)。
三大媽吧唧吧唧嘴巴，呆呆的望著許衛(wèi)國(guó)家耳房方向，“這香味...太香了??！好想吃上一口啊！”
秦淮茹的婆婆賈張氏咽了咽口水，肥碩的臉上激動(dòng)得顫抖，“這是燉豬肉的味道，而且還是上好的五花肉！”
接著賈張氏看了一眼手里的窩窩頭，罵道：“該死！那家這個(gè)時(shí)候燉豬肉，這不是誠(chéng)心讓人吃不好飯么？”
邊上的棒梗、槐花、小當(dāng)聞著都饞哭了。
其他家在聞到這股肉香味也是饞得不行。
就連聾老太太和許小丫在聞到味后，立馬就從后屋來(lái)到耳房。
聾老太太看到廚房滿滿一大鍋，嘴巴張得大大的，“這是豬肉白菜燉粉條！哎喲，我滴個(gè)老天爺誒，你真是個(gè)....”
“敗家子”三個(gè)字還沒(méi)說(shuō)出口，聾老太這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，許衛(wèi)國(guó)弄的這些可沒(méi)花錢！
既然連錢都沒(méi)有話，也就不能算“敗家子”。
“咳咳，就算是這肉不是你花錢買來(lái)的，也不能這樣用??！腌制成臘肉，省著點(diǎn)吃，足夠讓咱們一家四口人三個(gè)月都有肉吃！你這滿滿一鍋?zhàn)钌贈(zèng)]了兩三斤！日子可不是這樣過(guò)的??！”
聾老太是真的著急，雖然許衛(wèi)國(guó)這次不直接敗家了，但是這樣一頓消耗兩三斤肉，過(guò)去村里的土財(cái)主都沒(méi)這樣奢侈！
在她眼里這也是間接敗家！