第三十章 石灰能做菜？

　　“還是不用了?！泵闲∈釗u搖頭，她知道，這是王老太僅剩的一點(diǎn)家當(dāng)，“趙叔，你和老太太今日就住在客棧中吧，那掌柜的向來(lái)大度，想來(lái)是不會(huì)收你們錢(qián)的?！?p>　　“是嗎？”趙叔有些詫異，他分明聽(tīng)說(shuō)，樂(lè)之客棧的掌柜是個(gè)斤斤較量的，怎么落在孟小梳嘴里，就成了大度之人？

　　孟小梳一本正經(jīng)地點(diǎn)點(diǎn)頭，心中暗笑：那日段泰都發(fā)了話，李進(jìn)財(cái)還以為自己是個(gè)惹不起的，就是帶三五個(gè)路人來(lái)，在這里住上個(gè)十天半月，他也決計(jì)不敢收一分錢(qián)。

　　趙叔不知真假，心里仍是沒(méi)底，借口有事，悄悄到樓下問(wèn)那掌柜的去了。

　　孟小梳將視線轉(zhuǎn)移到顧致遠(yuǎn)身上，挑眉道：“你那日不是答應(yīng)幫張大姐開(kāi)酒肆嗎？”

　　“我已和段泰打過(guò)招呼了，西街有個(gè)米鋪，東街有個(gè)金鋪，正好都要轉(zhuǎn)手，不知該買(mǎi)哪一間才好。”顧致遠(yuǎn)笑意吟吟。事實(shí)上，孟小梳就是要他把整條街買(mǎi)下來(lái)，他也是愿意的。

　　王老太閱人無(wú)數(shù)，一看顧致遠(yuǎn)，便曉得他是個(gè)富家公子，聽(tīng)他這么說(shuō)，心里頓時(shí)更有底了。她釀酒的手藝是祖上傳下來(lái)的，村里頭可謂無(wú)人能及，只不過(guò)家中困頓，開(kāi)不起酒肆，年紀(jì)又大，沒(méi)人愿意請(qǐng)一個(gè)老婆子去釀酒，因此久而久之也就被埋沒(méi)了。

　　“姐，你與這人很熟？”孟文卿瞧了一眼顧致遠(yuǎn)，好奇地問(wèn)。他這幾日的吃食都是極好的，削瘦蒼白的臉，逐漸紅潤(rùn)了不少，長(zhǎng)相與顧致遠(yuǎn)不相上下?；蛟S是年紀(jì)不大，又生了場(chǎng)重病、歷經(jīng)了不少坎坷的緣故，看上去有些許怯懦，透露著一股小家子氣。不像顧致遠(yuǎn)那廝，言行舉止均坦然大度，讓人覺(jué)得與他相處十分舒坦。

　　當(dāng)然，孟小梳除外，她一見(jiàn)這人就極不舒坦：“我與他不熟，你最好也別同和他太熟了。”

　　孟文卿頓覺(jué)有些尷尬，轉(zhuǎn)目看向顧致遠(yuǎn)，他倒是一臉笑意，仿佛習(xí)以為常。

　　姐姐之前似乎不是這樣的，這幾日，變化為何如此之大？孟文卿暗自詫異。

　　“小梳姑娘，要不今日我們一同去為張大姐選鋪?zhàn)?？”顧致遠(yuǎn)從來(lái)不將孟小梳的損言損語(yǔ)當(dāng)回事，若是哪一天，她忽然轉(zhuǎn)了性子，不再對(duì)自己冷眼相看，他反倒會(huì)無(wú)法適應(yīng)。畢竟孟小梳待別人可從不如此，自己算是一個(gè)特例。無(wú)論如何，能成為特例，總是一件好事，雖然他一時(shí)也說(shuō)不清，這事究竟好在哪里。

　　“去是可以，有沒(méi)有醬肘子吃？”孟小梳咽了一口口水。按理說(shuō)，她叫李狗蛋放出去的流言，應(yīng)該已經(jīng)生效?？山袢杖ッ仙侥_下蹲守了大半天，都未能瞧見(jiàn)什么動(dòng)靜。剛一回客棧，又聽(tīng)說(shuō)了王老太的事，心急火燎只顧著救人，日落西山了，連晚飯都沒(méi)吃上一口，早已餓得前胸貼后背了。

　　“姑娘難道還未吃飯？”顧致遠(yuǎn)仔細(xì)打量起了她，劍眉微微一皺，“你面色蒼白，應(yīng)該是氣血虧虛所致，不如去邀月樓喝點(diǎn)烏雞湯，好生調(diào)理調(diào)理?！?p>　　這話若是換個(gè)人說(shuō)出來(lái)，或許會(huì)將孟小梳感動(dòng)得一塌糊涂，可經(jīng)顧致遠(yuǎn)這么一講，她就莫名地起了一身雞皮疙瘩。

　　“正好王老太太和趙叔也沒(méi)吃飯，對(duì)了，還有我這個(gè)弟弟，不如我們一起去邀約樓吧?！彼刹辉竼为?dú)與顧致遠(yuǎn)一同吃飯，那滋味光想想都怪異極了。

　　顧致遠(yuǎn)點(diǎn)點(diǎn)頭，絲毫不知自己已成了孟小梳心中的冤大頭。

　　你不是挺有錢(qián)嗎？那本大盜就吃窮你，吃得你見(jiàn)一次躲一次。某人心中暗想。

　　五人一同去了邀月樓，天色已晚，吃飯的人極少，大多數(shù)桌子都是空著的。反倒外頭那些賣(mài)小吃、宵夜的，生意頗為紅火。

　　邀月樓的掌柜，是個(gè)矮矮胖胖的老人，面上總是掛著笑，已見(jiàn)過(guò)孟小梳和顧致遠(yuǎn)好幾次，知道這兩位是貴客，自然不敢怠慢，當(dāng)即親自將他們領(lǐng)進(jìn)了雅間。

　　“幾位吃點(diǎn)什么？我們有山雞丁、燒魚(yú)頭、烹白肉、麻婆豆腐、東坡肘子、豆瓣鯽魚(yú)……”

　　“你們這兒的菜單呢？”孟小梳打斷了他的話。

　　“菜單，什么是菜單？”掌柜滿臉疑惑。

　　孟小梳轉(zhuǎn)念一想，忽然明白了——這年代的人，或許還不知菜單為何物。反正也不曉得那玩意兒是何年、何月、何人發(fā)明的，不如將其挪為己用好了。

　　“你們?yōu)楹尾话巡嗣灰粚?xiě)在紙上，將特色菜寫(xiě)在最前頭，客人來(lái)了遞給他，讓他們自己選擇便是，省得多費(fèi)口舌去介紹?！?p>　　“這倒是個(gè)好法子！”掌柜的點(diǎn)了點(diǎn)頭，琢磨了一下，又搖了搖頭，“可并非每位客人都識(shí)字，若是碰上胸?zé)o點(diǎn)墨的，遞上去或許會(huì)觸霉頭?！?p>　　孟小梳想想也是，許多東西之所以還未出現(xiàn)、未普及，是因?yàn)闀r(shí)機(jī)還不成熟、世道還不適應(yīng)，好比這菜單，好比她曾想到過(guò)的，由百姓自愿出銀兩給自己，一旦哪家哪戶出事，就按著那戶人家的損失給予賠償?shù)姆ㄗ?。事?shí)上，這不就類似于后世的保險(xiǎn)嗎？

　　當(dāng)時(shí)她興沖沖地，想去找顧致遠(yuǎn)商量，將這事普及。后來(lái)一想，卻是十分幼稚的。平民百姓有時(shí)連溫飽都成問(wèn)題，哪來(lái)的閑錢(qián)出給自己？

　　有錢(qián)的，是那些商戶和官吏，可他們的錢(qián)財(cái)大多是見(jiàn)不得光的，一旦真出了什么事，根本不好評(píng)估。比如私建小金庫(kù)的段泰，若是他的金庫(kù)遭了竊，一五一十地說(shuō)出損失有多大，不就等于變相地承認(rèn)自己是個(gè)貪官？

　　所以，他們大抵也是不會(huì)買(mǎi)這“保險(xiǎn)”的。

　　孟小梳愣神之際，顧致遠(yuǎn)已隨口點(diǎn)了四五道菜，見(jiàn)她仍是柳眉微蹙，若有所思，就笑吟吟地夾起一片醬油蘿卜皮，在她鼻尖上晃了晃。

　　孟小梳這才回過(guò)神來(lái)，狠狠打向他拿著筷子的手：“登徒子！”

　　“小梳姑娘，你還沒(méi)說(shuō)你想吃什么？”顧致遠(yuǎn)倒也不生氣，依舊是面色自若，將那塊蘿卜片放入了自己碗中。

　　孟小梳想了想，說(shuō)道：“石灰蒸蛋?！?p>　　這道菜是水姨最拿手的，在組織里經(jīng)常吃到，穿越之后就未曾嘗過(guò)了。久而久之，竟有些懷念那熟悉的味道。

　　“石灰能做菜？”掌柜的面色有些懵，“姑……姑娘，您不會(huì)是在同老夫開(kāi)玩笑吧？”