晚上六點(diǎn)半,盛夏時(shí)節(jié)的海山市天色依然明亮,太陽(yáng)正逐漸沉入海平面,橘黃的夕陽(yáng)將海面映照的十分燦爛。
微咸的風(fēng)從海上吹來(lái),將美食街上的濕熱氣息橫掃一空。
此時(shí)的美食街用人山人海形容絕不過(guò)分,尤其入口處的小廣場(chǎng),人們摩肩接踵的站在這里,翹首企盼著美食節(jié)的開(kāi)幕式。
雖然人多而擁擠,現(xiàn)場(chǎng)卻并不混亂,因?yàn)槲枧_(tái)前面站滿了足足一整排秩序官。
秩序官老李唉聲嘆氣的耷拉著腦袋。身旁的宋華不同,作為第一次參與大型活動(dòng)的小年輕,他很興奮,不住的踮起腳尖看向人群。
宋華一邊看一邊問(wèn):“這么多人,得有一萬(wàn)多吧!”
老李連頭都懶得抬,他只想回家躺著看電視,嘆了口氣說(shuō)道:“什么一萬(wàn)多啊,小廣場(chǎng)才多大,頂多一千人了不起了?!?p> 秩序官背朝舞臺(tái),面向人群,宋華微微偏頭,貌似看向旁邊的人群,實(shí)際上在不停的用余光掃向舞臺(tái):“李師傅你知道嗎,今天的主持人是蔣雪!”
“哦?!崩侠顩](méi)有絲毫興趣,他的女兒都比宋華大,跟年輕人的關(guān)注點(diǎn)不同。
“來(lái)了來(lái)了!”宋華余光看到臺(tái)上走來(lái)一個(gè)人。
“行了,專心工作?!崩侠畛读艘话阉稳A,“不準(zhǔn)回頭啊,回頭一次扣十塊錢工資?!?p> 蔣雪今天沒(méi)有穿平時(shí)的女式西裝,而是大大方方的穿著一身純黑色的晚禮服,長(zhǎng)長(zhǎng)的裙子垂到腳下,露出精致的肩膀,在強(qiáng)烈的舞臺(tái)燈光照射下,黑色禮服襯托的皮膚更加雪白。
蔣雪拿著話筒走到臺(tái)上,并沒(méi)有說(shuō)話,只是微微一鞠躬,臺(tái)下所有觀眾便同時(shí)安靜下來(lái)。
“觀眾朋友們晚上好,我是蔣雪,今晚很榮幸成為本次活動(dòng)的主持人。”
她長(zhǎng)發(fā)披肩,落落大方,聲音清脆,不再戴著遮擋眉目的黑框眼鏡,笑容中充滿了風(fēng)情萬(wàn)種。
“今晚,我們?cè)谶@里正是宣布,海山市第一屆美食節(jié)活動(dòng)正式開(kāi)幕!”
隨著蔣雪的宣布,觀眾們熱情的鼓起掌來(lái),其中夾雜著尖銳的口哨聲和叫好聲,分不清是歡迎美食節(jié)開(kāi)幕,還是給蔣雪鼓勵(lì)。
今晚她與平時(shí)電視上的樣子區(qū)別很大,不再是冷冰冰的播報(bào)新聞,而是展現(xiàn)出與眾不同的熱情魅力。
蔣雪笑著等待觀眾安靜下來(lái),然后說(shuō)道:“現(xiàn)在,有請(qǐng)我們海山市的城主——陳軒先生上臺(tái)講話!”
林楚站在觀眾們的最外圍,笑瞇瞇的看著舞臺(tái)上的一切。
城主穿著淺色的禮服西裝上臺(tái),也不帶稿子,拿著話筒作了一番簡(jiǎn)短的演講。
他先是講了一番魔獸的危害,除了傷人之外,更主要的是影響城市的糧食收成等等。
然后開(kāi)始鼓勵(lì)大家多吃魔獸,最后才說(shuō)出本次的重點(diǎn):“舉辦美食節(jié),就是讓大家知道,魔獸也可以做的很好吃!”
人群已經(jīng)從新聞中得知,美食節(jié)是鼓勵(lì)大家吃魔獸的,至于魔獸好不好吃,每個(gè)人心中都有一桿秤。
要是魔獸特別好吃,還能等到現(xiàn)在才開(kāi)始吃?
用的著你城主跑來(lái)鼓勵(lì)?
群眾不太給城主面子,現(xiàn)場(chǎng)陷入了令人尷尬的沉默。
城主依然笑容沉穩(wěn),絲毫不慌,似乎場(chǎng)面在他意料之中。
城主揮了揮手,后臺(tái)工作人員抬上來(lái)一個(gè)桌子,桌子上擺著巨大的托盤,用紅布蓋著。
“我知道很多人都認(rèn)為魔獸是便宜的食物,也不好吃?!彼幌伦酉崎_(kāi)紅布,露出托盤上擺放的棕紅色烤乳豬,“沒(méi)關(guān)系,我今天就請(qǐng)大家嘗嘗,魔獸一樣可以烹飪出好吃的料理!”
說(shuō)罷,城主親自拿起餐刀,當(dāng)著所有觀眾的面,切開(kāi)烤乳豬。
攝影師扛著機(jī)器來(lái)到城主身邊,將畫面和聲音傳輸?shù)轿枧_(tái)后方的大屏幕上。
只見(jiàn)城主將餐刀向下用力,切進(jìn)烤乳豬的后脖子。
咔!
所有群眾都盯著舞臺(tái)后方的屏幕,看見(jiàn)餐刀輕易而舉的把豬頸后方的皮膚切碎,裂開(kāi)成好幾塊。
哇!
群眾們發(fā)出贊嘆的聲音,有的人忍不住吞下口水,喊道:“好脆??!”
城主卻微微皺起眉頭,只是一閃而逝,沒(méi)有讓人們看出端倪。
他覺(jué)得有些奇怪,前幾天吃的烤乳豬不是這種手感吧?明明林老板切的時(shí)候,刀子像切進(jìn)紙殼一般,怎么今天自己一切,就像把玻璃切碎了一樣?
他下意識(shí)的看了眼站在臺(tái)下第一排的董明。
董明眼皮一跳,心說(shuō)城主很敏感啊。
時(shí)間太緊,他們還沒(méi)有完全試驗(yàn)出林楚的烤制火候,因此烤乳豬的脆皮還是有些瑕疵。
脆是足夠了,但屬于有些硬那種脆,不夠輕薄,因此餐刀很容易切碎豬皮。
就像現(xiàn)在一樣。
好在切碎豬皮之后,內(nèi)部的流淌出來(lái)的肉汁足夠吸引人,尤其是在巨大的屏幕上播放的時(shí)候。
城主放下餐刀,拿起話筒說(shuō)道:“大家都看到了嗎?剛剛切開(kāi)的正是二階魔獸,鋼皮豬!這道菜就叫做烤鋼皮乳豬!也是本周和下周的美食節(jié)主題!”
群眾激動(dòng)起來(lái)。
這豬看著也太脆了,而且那個(gè)流出的肉汁,想想就很鮮美??!
“我知道大家肯定很好奇味道如何?!背侵鞒练€(wěn)的笑著,“大家別急,今天美食街的餐飲協(xié)會(huì)特地贊助了十只烤鋼皮乳豬,將現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)發(fā)放給大家品嘗!”
此話一出,群眾情不自禁的開(kāi)始鼓掌,甚至大聲的叫好。
城主看火候差不多了,便讓工作人員把乳豬推下去,繼續(xù)發(fā)表講話。
“大家都看到了,魔獸在精湛的廚藝烹飪之下,一樣可以做的很好吃?!彼赜谐芍?,“因此為了鼓勵(lì)大家多吃魔獸,我要改變海山市的一條規(guī)定。”
“眾所周知,美食街有規(guī)定,如果有飯店用到魔獸,必須在店門口便寫清楚,否則可能會(huì)面臨罰款?!?p> 群眾們下意識(shí)的點(diǎn)頭,能來(lái)美食街吃飯的人,基本上屬于生活過(guò)得去,又對(duì)吃飯比較講究的人群。
城主大聲說(shuō)道:“但這條規(guī)定已經(jīng)過(guò)時(shí)了,你們現(xiàn)在已經(jīng)知道魔獸可以做的好吃,為什么還要如此規(guī)定?”
“因此,我現(xiàn)在正是宣布,取締這條規(guī)定,美食街以后即便在菜肴中使用了魔獸,也不再需要在店門口寫明!”
董明等人早已經(jīng)猜到這一點(diǎn),并不意外。
群眾倒是有些意外,不過(guò)只是稍微有些騷動(dòng),便逐漸平息了下來(lái)。
他們想的很清楚,既然沒(méi)有明確寫出來(lái),那自己?jiǎn)枂?wèn)不就得了?
城主早就有此預(yù)料,一個(gè)規(guī)定的改變,并不是當(dāng)時(shí)就能產(chǎn)生效果,需要時(shí)間沉淀。等到客人們用幾年逐漸認(rèn)識(shí)到魔獸也可以很好吃,便沒(méi)有人能記得幾天發(fā)生的事。
但上面可不會(huì)忘記!
當(dāng)幾年之后海山市逐漸擴(kuò)張出去,上面開(kāi)始分析原因,便會(huì)發(fā)現(xiàn),只要一個(gè)小小規(guī)定的改變,就能產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響!
這就叫四兩撥千斤。
那時(shí)候,就距離我進(jìn)步的日子不遠(yuǎn)了!
城主講完,將話筒還給蔣雪,笑瞇瞇的沖群眾揮手,下臺(tái)去了。
蔣雪說(shuō)道:“感謝城主的講話,想必今天的小小改變,一定會(huì)對(duì)海山市的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展做出貢獻(xiàn)!”
“接下來(lái),現(xiàn)場(chǎng)會(huì)帶來(lái)歌舞表演,如果有誰(shuí)等不及或者太餓,也可以直接去美食街逛逛,尋找符合自己口味的食物?!?p> 臺(tái)下發(fā)出一陣善意的笑聲。
“我今晚將一直在舞臺(tái)上陪伴大家,舞臺(tái)上的表演將持續(xù)到晚上九點(diǎn),觀眾朋友們吃完飯也可以回來(lái)觀看。”
很多群眾沒(méi)有急著離開(kāi),因?yàn)楣ぷ魅藛T正在切烤豬,一邊試吃一邊看節(jié)目,豈不美哉?
林楚跟陳虎一起扭頭離開(kāi),他們可不能留下來(lái)看節(jié)目,還得開(kāi)飯店呢。
林楚回到自家飯店,坐著等客人上門。
陳虎低聲說(shuō)道:“老板,不知道你注意沒(méi)有,幾乎每家店都在賣烤乳豬?!?p> “看到了?!绷殖](méi)什么表情。
“他們每只烤乳豬才賣兩百塊錢!”陳虎說(shuō)道。
林楚笑了:“如果他們?cè)敢?,每只賣五十也行啊。”
“這是價(jià)格戰(zhàn),老板你不擔(dān)心?”
林楚搖搖頭:“剛才城主切豬的特寫你看了嗎?”
見(jiàn)到陳虎點(diǎn)頭,林楚說(shuō)道:“我都不用吃,就知道他們的烤乳豬有問(wèn)題?!?p> “你這么一說(shuō)……”陳虎若有所思,想起自己切乳豬的過(guò)程,“他們的豬皮好像不夠脆,是不是火候不對(duì)?”
“不是火候問(wèn)題?!绷殖冻錾衩氐男θ?,“他們的脆皮水配方不對(duì)?!?p> 他忍不住樂(lè)出了聲:“如果他們也認(rèn)為是火候問(wèn)題,就算他們研究到乳豬長(zhǎng)大了,也沒(méi)有用?!?p> 陳虎是個(gè)不茍言笑的人,聽(tīng)到自己大哥如此有信心,也稍微笑了一下。
此時(shí)城主正在跟董明一起站在臺(tái)下,拿起一塊熱乎乎的烤乳豬塞進(jìn)嘴里。
他咀嚼片刻,皺起了眉頭:“我怎么覺(jué)得,似乎……口感好像不太對(duì)?”
董明有些尷尬的笑了:“城主,準(zhǔn)備時(shí)間太少,我們對(duì)烤制的火候研究的還不透徹,因此豬皮稍微有些硬?!?p> “味道似乎也差了一些?!背侵鬟泼?。
董明趕緊說(shuō)道:“城主,我們的價(jià)格便宜,每只烤乳豬只賣兩百塊,足夠四五個(gè)人一起吃!”
言下之意就是,味道差一點(diǎn)沒(méi)啥事。
“那倒也是,你們一定不要放松,爭(zhēng)取做到跟林老板的味道差不多?!?p> 說(shuō)罷,城主便帶著管家離開(kāi)了美食街。