第056章 禮盒（二）
禮盒帶來(lái)的火爆場(chǎng)面的結(jié)果就是，這才兩天下來(lái)，楚爸從印刷廠拿回來(lái)的一批樣品盒子就已經(jīng)全部售罄了，并且還有一大波提前預(yù)定下來(lái)的訂單在那等著。楚爸自然是又去了印刷廠一趟，把之前訂做了的先拿回來(lái)，然后又往上翻了三倍下了新的訂單。
訂單多了，需要做的活兒自然也比之前多了不少，楚媽頭兩天下來(lái)真的是忙得有點(diǎn)腳不沾地的感覺(jué)。楚安然個(gè)小人在旁邊看著干著急，可自己這小身板兒也只能跟在旁邊做些零零碎碎跑腿的小活，只能眼巴巴看著平時(shí)五谷不分四手不勤的楚安陽(yáng)都能幫上忙，自己卻空有心無(wú)力。
楚奶奶對(duì)于做點(diǎn)心的細(xì)節(jié)也不太懂，便在旁把和面揉面的活兒給做了，能給楚媽忙點(diǎn)忙是點(diǎn)。她看著楚安然在一邊猴急跳腳的樣子，禁不住好笑。
“你這小猴子，這是干活又不是社么好差事兒，你在哪跳來(lái)跳去瞎湊什么熱鬧。”楚奶奶沾著面粉的手點(diǎn)點(diǎn)楚安然的小鼻尖，沾了她一鼻子白，更加好笑了，“放心，有好吃的，奶奶會(huì)全給你留著的，自己去玩兒吧?！?p> 楚安然撅了撅嘴，對(duì)楚奶奶誤解了自己的行為表示怨念，可是看看自己好像還真的是幫不上什么大忙，只能放棄辯駁。算了算了，反正自己之前已經(jīng)發(fā)揮過(guò)聰明才智了，要不這生意也不能這么紅火，腦子是第一生產(chǎn)力嘛，楚安然只能這么自我寬慰自己了。
好在過(guò)了兩天，楚爸也從單位放了假回來(lái)，反正他們這些搞研究的到了年關(guān)這時(shí)候也沒(méi)什么工作任務(wù)，索性也就軟放假了，正好回來(lái)為點(diǎn)心事業(yè)貢獻(xiàn)勞動(dòng)力。
楚媽其實(shí)是那種壓力越大干勁兒越足的人，別看這為打量的訂單忙的焦頭爛額，這轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)身看見(jiàn)地上堆著的紅薯，反而又想起來(lái)要推出點(diǎn)新品了。
這紅薯是今年剛下來(lái)的正新鮮的，楚安然她大表舅陳德勝每年都記得要給安然家送一大麻袋過(guò)來(lái)，今年是因?yàn)榍瓣囎右恢碧?，拖了一段時(shí)間這才托了人帶過(guò)來(lái)。楚奶奶煮粥的時(shí)候就切幾塊加到粥里面，吃起來(lái)甜甜的一家人都喜歡吃。
這會(huì)兒楚媽跳出來(lái)幾塊洗干凈削皮切塊，又從櫥柜里面拿出來(lái)些紅豆和小扁豆洗干凈，放到鍋里開(kāi)煮。楚安然一看，這心里就樂(lè)了，這是開(kāi)始每年前的必備工序——做紅豆餡了??！可是以前不是都等到蒸饅頭的時(shí)候，才做這個(gè)開(kāi)蒸豆包的嗎，現(xiàn)在離過(guò)年還有十來(lái)天呢，怎么就開(kāi)始了？
不管了，反正有好吃的還管那么多干嘛??！楚安然十分自覺(jué)的走過(guò)去要幫忙加水，順手把水桶里稀釋了玉蓮露水的水加進(jìn)去了些。
楚媽看著楚安然這跟著忙前忙后的樣子，禁不住失笑，這小丫頭還真是個(gè)小活寶，嘴饞吧還乖巧，讓人看了心情不自覺(jué)的就變好了。
好吧，趁這個(gè)紅豆餡還要好一陣子煮的份上，把她前兩天吵著說(shuō)要吃的什么炸鮮奶的也給做了唄，省得小饞貓整天掛記。
楚安然要是知道自己又被楚媽在心里添上了一筆饞貓的形象的話，真是要冤哭了。她為了將自己知道的為數(shù)不多的那幾個(gè)新甜點(diǎn)的做法交給楚媽?zhuān)舱媸菭奚撕么蟀。?p> 不過(guò)，現(xiàn)在楚安然聽(tīng)到楚媽要開(kāi)做炸鮮奶的時(shí)候，那可是立馬精神一震，撒丫子就去把早上沒(méi)喝掉的牛奶給拿了過(guò)來(lái)。楚媽為了讓這兄妹倆長(zhǎng)身體，專(zhuān)門(mén)去訂了鮮牛奶每天送，可是這倆孩子都不太喜歡純奶這味兒，每次喝的時(shí)候都苦大仇深的。
要知道楚媽今天會(huì)要做炸鮮奶，楚安然肯定早三天就開(kāi)始囤積牛奶了，反正現(xiàn)在天冷也不怕壞，但現(xiàn)在她只有兩瓶，是今天她和楚安陽(yáng)的還沒(méi)有喝，就當(dāng)是讓楚媽拿來(lái)練個(gè)手好了。
楚媽實(shí)在是很難理解鮮奶要怎么炸，不過(guò)聽(tīng)了楚安然大概的介紹，覺(jué)得和用皮凍來(lái)包灌湯包的原理可能也不差不多，只不過(guò)這個(gè)放涼的過(guò)程加了個(gè)冰箱的作用。
于是，楚媽就在楚安然的指導(dǎo)下，按照自己的理解開(kāi)始嘗試這一新品種的天點(diǎn)了。先把牛奶倒入了小鍋里，加入少許的白糖，用小火加熱。再把淀粉加水?dāng)噭?，順著筷子在鍋里順時(shí)針攪拌的方向，一點(diǎn)一點(diǎn)的加到牛奶里面。等到鍋里的牛奶變成奶糊模樣了，加入蛋清，等混合成均勻的奶糊也就能起鍋了。把奶糊倒入小方盒里面，這就完了前序的步驟。
楚安然抱著小方盒去鄰居王奶奶家借用冰箱，這時(shí)候的冰箱已經(jīng)開(kāi)始普及了，楚家人先前沒(méi)覺(jué)得有什么能用到的地方，便也沒(méi)想著花那個(gè)錢(qián)。但是自從楚媽開(kāi)了點(diǎn)心店之后，是日益覺(jué)得有個(gè)冰箱的好處了，正和楚爸商量著過(guò)完年去好好挑一個(gè)呢。
楚安然對(duì)這第一次試做炸鮮奶抱著極大的熱情，她前世也是看這個(gè)制作的過(guò)程簡(jiǎn)單，并且味道有特別好，才專(zhuān)門(mén)去網(wǎng)上看過(guò)做法，但卻沒(méi)有親自做過(guò)。這次如果真的一舉成功，可就又是店里的一個(gè)招牌了！并且，自己的胃口也有福利了。
一個(gè)小時(shí)剛過(guò)，楚安然就數(shù)著時(shí)間去把冷凍了的奶糊端了回來(lái)。
楚媽先前已經(jīng)用淀粉、面粉混著清水把脆皮漿給調(diào)好了，還加了點(diǎn)鹽和幾滴油，這下把凍成型的奶糊切成小長(zhǎng)條，沾些淀粉，再裹上脆皮漿，下過(guò)一炸，筷子一翻，原本還白生生的奶塊立馬變得金黃油亮的，顏色鮮亮，看起來(lái)就讓人很有食欲??！
這炸鮮奶剛一出國(guó)，在廚房的三個(gè)人就各自拿了個(gè)先嘗了起來(lái)。
唔，味道真好。楚安然咬了一口，立馬暗贊。雖然她為了方便楚媽制作，舍棄了黃油和瓊脂兩種輔助品，但是這做出來(lái)的口感一點(diǎn)都不減。咬上去，金黃酥脆，而細(xì)嘗了去，又軟糯滑嫩，入口即化，再美味不過(guò)了好嗎！也真對(duì)得起她肖想了這么久了！
楚奶奶是眼看著兩瓶牛奶變成這樣好吃的金黃條的，要不，她可是怎么也不會(huì)相信這制作過(guò)程的。鮮牛奶經(jīng)這么一炸，去了那股怪味，反而奶香更加濃郁，配上這酥脆的口感，根本不用牙齒，就能品動(dòng)這好滋味。
楚安然見(jiàn)楚媽和楚奶奶都吃的享受，趕忙又端了幾塊出去讓外面的人分享。楚安陽(yáng)正在看電視，斜著眼角瞟了一眼盤(pán)子里的東西，嫌棄道：“你拿我一瓶牛奶，就還給我點(diǎn)這個(gè)?。 ?p> 哼，愛(ài)吃不吃！楚安然才不跟他計(jì)較，給楚爸和楚爺爺一人遞了一塊。楚爸聽(tīng)說(shuō)把牛奶給炸了，還不太信，先把鮮奶條掰開(kāi)來(lái)看，果然顏色白亮，帶有奶香不假。并且這樣一來(lái)，嫩白金黃，顏色沖擊感強(qiáng)烈，更引人品嘗了。
楚爸一連吃了幾塊，然后在一旁的楚安陽(yáng)立馬就不淡定了，伸手拿了一塊投到了嘴里，然后就再也止不住了。
“哼！誰(shuí)剛才還嫌棄來(lái)著！”楚安然撇了撇嘴，把馬上就空了的盤(pán)子給搶了過(guò)去。這么臭脾氣的人，得治！
楚安陽(yáng)眼疾手快的從盤(pán)子里又搶了兩條，嘴里賽這東西含糊的說(shuō)道，“哦，誰(shuí)呀，我也不知道呀！”