說(shuō)到做菜，江小棠來(lái)精神了。
在江家的時(shí)候，她不敢表現(xiàn)得太出色，在這里，正是她該表現(xiàn)的時(shí)候。
從菜筐里挑了根洗凈的黃瓜，切去一小外皮，放到砧板上，斜著切片，然后疊到一起，刷刷刷切成絲。
梁鋒和崔學(xué)全聽(tīng)到菜刀剁在砧板上的聲音，非常有節(jié)奏感，厚實(shí)的菜刀在她細(xì)瘦的手里像長(zhǎng)了眼睛似的，輕快靈巧。聲音停了，那一條黃瓜也變成一根根細(xì)絲。
梁鋒從砧板上拿起兩根黃瓜絲。
他和崔學(xué)全臉色都有點(diǎn)變了。
兩根黃瓜絲，粗細(xì)均勻。
倒不是他們做不到，玉虛宮里，就算一個(gè)雜役也是修士，切條黃瓜算什么。他們驚訝的是，她不但切得不粗不細(xì)，而且每一根都一模一樣！
這樣的刀工，就算他們，也不能做得更好。他們已經(jīng)給吳師傅切了兩年的菜，吳師傅是大廚房這么多師傅里，刀工要求最苛刻的一個(gè)……
本來(lái)崔學(xué)全還想看江小棠的笑話，看到這堆黃瓜絲，笑不出來(lái)了。
“干什么？偷懶啊？”后面?zhèn)鱽?lái)聲音，一個(gè)中等個(gè)子的中年男人進(jìn)了小廚房。
“師傅！”梁鋒和崔學(xué)全立刻恭敬地站直喊道。
看來(lái)這中年男人就是吳師傅了，江小棠還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)話，吳師傅就看到了她：“老蔡頭說(shuō)，配菜的人定了，就是你？”
江小棠行禮：“吳師傅，我叫江小棠?！?p> 吳師傅仔細(xì)看了她幾眼。頭發(fā)用巾帕裹好，沒(méi)有半點(diǎn)油膩，衣裳整潔合身，臉龐干凈，指甲修剪整齊，指甲縫里沒(méi)有半點(diǎn)污漬?？此f(shuō)話行禮鎮(zhèn)定自若，心里的不高興去了幾分。
不過(guò)，他還是不樂(lè)意。
剛才聽(tīng)老蔡頭說(shuō)，都廚直接給他指了個(gè)配菜的，沒(méi)經(jīng)過(guò)他的同意，吳師傅心里就火了。進(jìn)來(lái)一看，還是個(gè)孩子，剛剛?cè)氲?，也不知道拿不拿得起菜刀，這火就更旺了。
就算江小棠外表合格，給他配菜可不是隨便誰(shuí)能干的。他吳師傅是大廚房數(shù)一數(shù)二的大廚，聽(tīng)說(shuō)他這里缺配菜的，多少人找門(mén)路他都沒(méi)同意，隨便一個(gè)小妮子，搭上都廚就想干這活？
“剛?cè)氲?？”吳師傅拿起一塊抹布，一邊擦著鍋一邊問(wèn)。這是他的愛(ài)好，鍋一定要自己來(lái)擦。
一接觸到吳師傅的眼神，江小棠就發(fā)現(xiàn)不好。這個(gè)吳師傅，好像不中意她。腦子一轉(zhuǎn)，她猜到自己可能犯了忌諱。她是都廚直接送來(lái)的，沒(méi)有過(guò)吳師傅的眼，這對(duì)有一定資歷的大廚來(lái)說(shuō)，有點(diǎn)打臉。
不過(guò)，這個(gè)時(shí)候，她不能退縮。
“是的。”
“幾歲了？”
“十二。”
剛答完，抹布就扔在她身上：“十二歲，剛?cè)氲?？哪?lái)的力量拿刀？還不快出去！”
吳師傅自以為抓到了把柄，提高聲音喊道：“老蔡頭搞什么鬼？什么人都往我這里送，以為我開(kāi)善堂的嗎？”
看他發(fā)火，崔學(xué)全暗暗興奮。他本打算把自己的弟弟也送進(jìn)來(lái)配菜，正在討師傅的歡心，好不容易師傅有點(diǎn)松動(dòng)的樣子，江小棠就從天而降了，這讓他很惱火。要是吳師傅把她趕出去就好了，他弟弟還有希望。
梁鋒的眉頭皺了皺，有點(diǎn)擔(dān)心地看向江小棠。
在他看來(lái)，江小棠一個(gè)十二的小姑娘，被吳師傅這么一兇，還不哭著跑出去？
沒(méi)想到，江小棠臉上沒(méi)有半點(diǎn)委屈的樣子，她撿起抹布，回道：“吳師傅，我有力量拿刀，配菜這個(gè)工作，我能做好?！?p> 話說(shuō)得不疾不徐，沒(méi)有提高聲調(diào)，卻有一種斬釘截鐵的味道。
吳師傅眉毛挑高，冷笑道：“你一個(gè)小丫頭，懂什么？會(huì)配菜？你知不知道一天要切多少菜？你知道菜品怎么搭配？我要的配菜的，是為了省功夫，不是給自己找麻煩！”
“我會(huì)配菜?！苯√膱?jiān)持說(shuō)，“您沒(méi)有用過(guò)我，怎么知道我不會(huì)配菜呢？”
“我當(dāng)了那么多年的大廚師傅，還看不出一個(gè)配菜的能不能用？”吳師傅不為所動(dòng)，“小妮子，能干什么活？輕不得重不得，罵兩聲就要哭……”
江小棠抬起頭：“我沒(méi)有哭呀！”她都被罵成這樣了，要哭早哭了。
吳師傅被她這句話堵得有點(diǎn)愣，怒道：“誰(shuí)知道你下回哭不哭？”
江小棠不生氣，微笑道：“吳師傅，是都廚讓我來(lái)的，您試都沒(méi)試過(guò)，就把我趕回去，這樣不太好吧？要不，您讓我在這留兩天，要是真不合您的要求，您趕我走，都廚那邊也不好怪罪，是不是？”
這番話說(shuō)起來(lái)不像小孩，吳師傅微微一驚。
他只是很不高興都廚沒(méi)問(wèn)過(guò)他就做了決定，而且，江小棠太小了，瘦瘦弱弱的樣子，怎么也不像個(gè)能干活的。配菜要有力氣，這回有幾個(gè)不錯(cuò)的女孩子，他都沒(méi)選，要是讓江小棠進(jìn)了他的小廚房，豈不是要得罪人？所以他就借機(jī)發(fā)作了。
這個(gè)小姑娘，他之前問(wèn)過(guò)，在庶務(wù)堂沒(méi)什么人脈，好像搭上了哪位真?zhèn)鞯茏?，才進(jìn)了玉虛宮。這種人，都廚不好得罪，他卻沒(méi)事。那些真?zhèn)鞯茏?，根本不?huì)有心情管大廚房?jī)?nèi)部的事，只會(huì)要都廚安排。
沒(méi)想到，這小姑娘一點(diǎn)也不像她外表這么文弱，不管三七二十一罵了一通，她也沒(méi)哭，還條理分明地說(shuō)出這番話。
吳師傅心里嘀咕，要不，給她個(gè)機(jī)會(huì)？她這話說(shuō)的也沒(méi)錯(cuò)，他雖然不怕劉都廚，可要是真跟都廚翻臉，對(duì)他也沒(méi)好處。
于是，他往旁邊的圈椅上一坐，冷笑道：“好，我就給你個(gè)機(jī)會(huì)，讓你死得明白。要是做不到，別說(shuō)我欺負(fù)小姑娘！”
江小棠低身一福：“多謝吳師傅?！?p> 吳師傅冷哼，瞪向梁鋒和崔學(xué)全：“還愣著干什么？馬上就要開(kāi)飯了，還不快干活！”
梁鋒和崔學(xué)全急忙拿起刀，飛快地切了起來(lái)。
至于江小棠，她也拿起刀，聽(tīng)到吳師傅說(shuō)：“三天，給你三天的機(jī)會(huì)，要是干不好，就自己滾蛋！”
江小棠偏頭應(yīng)了一聲：“是?！?p> 說(shuō)話時(shí)，手里的刀沒(méi)有半點(diǎn)停頓，黃瓜、蘿卜、土豆在她手底下變成一根根粗細(xì)均勻的細(xì)絲。