在和珅家呆了大半個(gè)時(shí)辰,如月帶著下人回到馮府,等著爺爺回家品嘗泉水雞。
到酉時(shí)末,馮老爺才匆匆回來。如月月忙吩咐靜香去灶上熱泉水雞,端到爺爺?shù)男】蛷d里。
戌時(shí)初,馮老爺房間的小廳里已燈火明亮。
兩爺孫坐在廳里的桌前,親情融融地說話。
“月兒,這是你親自作的?”
翠花揭開小湯缽蓋子,馮老爺把鼻子放到熱騰騰的湯缽上一嗅。聞著很吸引人。
“差不多算是吧?!比缭屡踔槂簨尚χ卮??!盃敔?,你知道,象殺雞,切肉,洗鍋這些事都不由我作?!?p> 馮老爺接連吃了幾口,贊不絕口:“想不到我家月兒是個(gè)美食家。難怪我們一天只吃兩餐,你卻非要吃三餐。下人們都被帶壞了,現(xiàn)在滿府的人,除了爺爺一天二餐,幾乎都要吃三餐,浪費(fèi)不少糧食。咱們家的下人養(yǎng)得比別人家的肥壯得多?!?p> 清朝從皇宮到民間的飲食習(xí)慣都是二餐。早上卯時(shí)頭餐,午時(shí)二餐。富貴人家有的有加宵夜。窮人一般都不吃晚餐。
“爺爺……”
月兒從小就不習(xí)慣吃兩餐。在現(xiàn)代,小時(shí)家里窮,吃的不豐富。后來自己工作了,有干爹罩著,經(jīng)濟(jì)生活好許多,她常常一天四五次餐,每次吃的不多,但吃的明堂和花樣多。
“爺爺和我家孫女說笑話呢。只要乖孫女兒吃著高興,那些下人陪著你高興,一天吃四餐,爺爺都舍得?!?p> 馮老爺愛憐地說。他心里是真不在乎下人跟著多吃一餐。別小看一天多一餐,一年下來生活的開支會(huì)多三分之一。
有時(shí)他回來吃晚飯,純屬陪她,自己根本吃不了幾口??吹剿缘孟銍妵姷模睦锞透吲d踏實(shí)。
“爺爺。以后我會(huì)經(jīng)常給你作好吃的,讓你當(dāng)差回來有夜宵。”
如月捧著臉兒,看到爺爺吃得津津有味,心里很高興。
“爺爺可不敢貪吃。胡太醫(yī)常說,飲食要吃得七分飽三分餓,才能長壽。”
這雞作得的確好吃。馮老爺超出平時(shí)陪她吃飯的量,已經(jīng)吃了不少。
“所以,我沒給你留多少?!比缭滤銣?zhǔn)了爺爺不會(huì)貪吃。給他分了三分之一,他吃不完,也不會(huì)剩下多少。
老爺拿起個(gè)帕子揩了揩嘴,胃里有點(diǎn)脹脹的感覺。
“翠花,把湯缽收了吧?!比缭乱姞敔斠呀?jīng)吃好,叫道。
“是?!贝浠ㄊ帐傲俗雷?,把東西拿出去。
馮老爺看了下翠花,和如月說:“這是今天來的新丫頭?手腳挺麻利。好象對府里已很熟悉?!?p> “是的。還有個(gè)丫環(huán)和兩個(gè)男丁在小別院里。經(jīng)過考核,他們都還不錯(cuò)?!?p> 如月從椅子上起來。看看院子外面。走廊上掛著燈籠,院子里還不太黑。馮府從有了如月后,夜燈一直升得較早,馮老爺怕她小時(shí)看不清摔跤。
“爺爺。我們?nèi)ピ鹤永锷⑸⒉?。你剛才吃了點(diǎn)雞肉,幫助你消化消化?!?p> 如月自從被八阿哥打,經(jīng)過生死劫后,對生命和健康更珍惜。只要天氣好,晚上她就會(huì)拉著爺爺在院子里走動(dòng)走動(dòng)。雖然爺爺現(xiàn)在年紀(jì)還沒有六十,可是她希望爺爺一直健康長壽。
“好。爺爺聽乖孫女的?!?p> 馮老爺自如月傷好后,對她更是千依百順。何況如月的建議是為了健康著想。再則,兩爺孫常常在散步時(shí),享受著天倫親情。
爺孫倆來到院子外,慢慢地踱步。
吃了如月作的泉水雞。馮老爺想起皇上曾說過,園子里有好吃的得給送點(diǎn)去。乾隆是個(gè)美食家,每下次江南,都要帶些江南小吃回去,還常常要隨從,將一些喜歡的菜單記下,帶回宮里要御廚作,后來干脆從南方添了幾個(gè)廚子。
馮老爺鄭重其事地問道:“月兒。你園子里還有什么特別的東西?你受傷昏迷時(shí),皇上來看你,把祥和園賞給你時(shí),說過你園子里有好吃的得送點(diǎn)他?!?p> “多呀。象果干呀,你也吃過。只是我還在要求麻姑婆改良,吃著味道一直不夠我的要求?!甭牋敔斢痔崞鸹噬夏窃?,如月覺得是該備點(diǎn)園子里的東西給皇上送去了。
馮老爺看看天上有幾顆星星閃爍,明天又將是個(gè)天氣的不錯(cuò)的日子。陽春將至,皇宮里最近有賞景活動(dòng)。
“能不能用你園子里的東西給皇上作點(diǎn)新鮮的特別的糕點(diǎn)什么的?你不是說麻姑婆什么都會(huì)做嗎?”馮老爺捻著胡子,想了想說。
如月拍著手兒,跳著道:“爺爺。我今天找的兩個(gè)丫頭,就要培養(yǎng)來做美食。你說到糕點(diǎn)小吃,我倒有兩個(gè)小方,就是不知皇上會(huì)不會(huì)見識(shí)過?!?p> 馮老爺跟在皇上身邊多年,對他的習(xí)慣和愛好比較了解。看如月有點(diǎn)顧忌,笑道:“月兒先說來聽聽,我給你參考參考?!?p> “一道是脆皮蘋果雞喱絲,一道是玫瑰香烹黑芝麻小牛柳。這兩道菜可下飯,也可以在花園里賞景時(shí)閑吃。”如月記得皇上的愛吃零食煮毛豆。本來有一道“怪味豆”應(yīng)該會(huì)討人喜歡,可制作時(shí)麻姑婆還不能精準(zhǔn)掌握麻辣度,她怕皇上會(huì)嫌辣。
馮老爺驚喜道:“聽這名兒,皇上應(yīng)該沒吃過。你和麻姑婆就這兩天做來我瞧瞧。大約三天后皇宮里要進(jìn)行春季賞景,**里皇后、嬪妃、格格們會(huì)將自己冬天珍藏的植物搬出來比美,我正好把這兩道小吃送給皇上,供他賞景時(shí)品嘗?!?p> 還有這種活動(dòng)呀?如月腦子轉(zhuǎn)得飛快。連忙說道:“爺爺,我還有把果酒改良成飲料。就是喝著解渴,好喝,又不會(huì)醉。到時(shí)拿個(gè)壺或罐給皇上裝些去,可以替代喝茶或者喝水。”
“哈哈哈。好,明天,你都帶點(diǎn)回來我先檢驗(yàn)一下,看能否送進(jìn)宮里?!瘪T老爺覺得她說的都很新奇。
如月將手帕在手指間纏來繞去地,搖著身子,笑咪咪地說:“這次送皇上小吃和飲料。下次送他一只泉水雞。也不能一次都把法寶用光了,畢竟皇宮里明堂多,沒準(zhǔn)我們會(huì)做的宮里早就有?!?p> 馮老爺點(diǎn)點(diǎn),他也是這個(gè)意思?;噬喜⒉皇钦娴南胍獔@子里的東西,只是隨口說說,倘若園子里每過一陣,有特產(chǎn)請他品嘗,他定會(huì)龍顏歡喜。
“好。說定了。明天,我就和麻姑婆他們好好準(zhǔn)備這事。月兒保證給爺爺臉上爭來光彩?!?p> 如月滿臉自信,雄糾糾氣昂昂地說。
曉風(fēng)輕過,院子里的花木婆娑輕曳。馮老爺把著如月的肩頭,臉上蕩漾起微微的笑容,心情舒服暢得如這夜風(fēng)般輕逸。