早春飄著柳絮,跟我們王府王爺較好的十三皇子送來(lái)了,他在受獵場(chǎng)上打下的野豬。
“我叔在府上嗎?”一個(gè)明眸皓齒,臉部的線條長(zhǎng)的十分柔和,穿的很干凈,五官十分標(biāo)志,一個(gè)少年慢慢走過(guò)來(lái)。這就是人十三皇子吧,不僅高個(gè)帥氣。而且飽讀詩(shī)書(shū),武力也很好!
“容本宮去找一下他。畢竟他也不是我的狗,我也不知道它死在哪里?!?p> 他聽(tīng)到展顏一笑,可能覺(jué)得我十分幽默。我該讓他坐下來(lái)先喝茶?!澳闳グ晌覀兏献詈玫狞c(diǎn)心找出來(lái),在上一壺茶,上一壺姜茶讓十三皇子暖暖身子?!毖诀呗?tīng)到,便下去準(zhǔn)備了。
我就去找八王爺“你有看到八王爺是在書(shū)房還是在練功房嗎?”我問(wèn)一個(gè)侍衛(wèi),他拿著長(zhǎng)劍,臉上很冷酷,只有一個(gè)表情,看起來(lái)也不過(guò)二十出頭,然后兇狠著,好像要隨時(shí)殺人似的。年紀(jì)輕輕的,看起來(lái)這么不善良?!盎胤A王妃,王爺去了書(shū)房?!?p> “有人找你?!蔽胰サ綍?shū)房,趴在書(shū)桌上說(shuō)。
“十三皇子過(guò)來(lái)了”我眨了眨大大的眼睛,長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛的影子清晰地落在臉上,他說(shuō)他馬上就過(guò)來(lái),我比了一個(gè)ok的手勢(shì)就走了。
他學(xué)著我比了一下,說(shuō)“王妃這動(dòng)作是何意?本王不解!”我說(shuō)這個(gè)意思就是好。
哦,哦。看著他理解了,我頓時(shí)覺(jué)得和古代人也有溝通的話題了。
客廳上,他和容貌清純而英俊的十三在那里比手畫(huà)腳不知道在談?wù)撌裁矗瑫r(shí)而放肆的大笑。
原來(lái)王爺和皇子也可以作為好朋友這不同一個(gè)輩分的人不知道怎么聊到一起的!我來(lái)到廚房里面看到有豬媽呀,我好久沒(méi)有吃野生的豬肉了。原來(lái)野豬都是黑黑的,鮮血淋漓肉質(zhì)十分緊實(shí),嫩嫩的還有騷味,毛也沒(méi)有刮。毛很多很多,處理起來(lái)應(yīng)該很麻煩。
然后我打算把這一頭豬不如做一個(gè)烤乳豬。“親自下廚?!毖诀呗?tīng)到了,他想過(guò)來(lái)幫忙,我說(shuō)?!氨緦m不用你幫忙。我要自己烤乳豬。你們古代有烤爐嗎?”“沒(méi)有”于是我只能自己制作烤架,鐵棍找好了,不知道拿什么來(lái)焊。古代就是這樣,什么都沒(méi)有,什么都沒(méi)有。
我把豬洗干凈,開(kāi)始刮毛。開(kāi)水燙,然后一直刮,刮不干凈。我找了一個(gè)侍衛(wèi)?!澳銕捅緦m把皮剝了?!薄笆恰庇谑且活^黑色的豬,現(xiàn)在變成了紅色的豬。我切好生姜一頭野豬的騷味真的很重!
就是跟我們普通吃的圈養(yǎng)豬不一樣,味道很重,野豬就是味道很鮮,肉比較瘦,應(yīng)該很鮮甜也很香。然后把生姜剁成生姜丁,料酒,桂皮,八角,醬油,小米椒圈,小青椒圈,燒熱油。澆上熱油,加鹽。我這算是做了一個(gè)靈魂料理。他就是一個(gè)蘸料。然后我把豬肉煮熟。肉片一片一片涮又滑又嫩,肉湯又鮮甜。豬肉肉香。湯很濃稠,但是不是清湯寡水那一種。適合用來(lái)拌飯。淋上靈魂蘸料,然后他整個(gè)油就浸泡了這個(gè)豬肉滋滋的聲音。一股香味,撲騰而來(lái)。
由于我把火煮的過(guò)旺就是底下還有點(diǎn)燒焦了,感覺(jué)更加香。
然后湯也是非常的下飯,我加入了桂圓,紅棗,黨參…高級(jí)的那一種湯料,一般我們都用來(lái)煲雞肉湯。米飯也是有八九成熟,粒粒分明。再加上我們這個(gè)名都是上等進(jìn)貢的米就覺(jué)得很香。軟糯,粘稠,如果說(shuō)用來(lái)煮粥的話,也是覺(jué)得很粘稠。然后水又不會(huì)清湯寡水又不會(huì)太過(guò)于濃稠。應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)米的緣故吧。
十三“早就聽(tīng)了王妃的廚藝不錯(cuò),今日平常果然是,美味鮮香?!?p> 我“本宮就是一個(gè)地地道道的吃貨,這樣會(huì)吃,那我肯定是自己煮的呀?!?p>