第217節(jié) 舌尖上的中國（上）！

　　　　中國是一個‘吃貨’國家，各種吃，香、辣、甜、臭、麻等各種口味，而且很講究，單菜系就有八大菜系，世界上沒有一個國家跟中國一樣，對吃這方面有這么深研究。

　　從古至今，在吃這一方面，形成一種美食文化，各地因為環(huán)境、物產(chǎn)、溫、濕度、背景、人文形成了當?shù)氐奶厣朗?，就比如，大理的諾鄧火腿，之所以有名，味道純正，自然，就因為諾鄧出產(chǎn)的食鹽極佳，用它腌制肉食格外馨香，還諾鄧地區(qū)的環(huán)境，雨量適...