一九九一之七
錢不夠花是90年代初每個(gè)家庭永恒的主題。
經(jīng)常是買了米就不夠買油，買了菜就不夠買肉，真是最考驗(yàn)主婦過日子的能力的。這個(gè)年代如果家里頓頓都有好吃的，就絕對算是闊氣了。正常的小三口都勉勉強(qiáng)強(qiáng)的過，何況俞佳家里還有債逼著。
開春了天暖了，蔬菜樣式也多了起來，王麗萍卻犯起了難。雖說總想著省一點(diǎn)省一點(diǎn)，可孩子大人都要吃，還要吃的好才行。會(huì)做菜的老周媳婦家里得了南方親戚的照顧，搬出了筒子樓，王麗萍再想請教也難了。她拉下臉來跟別人到處取經(jīng)，可是收效甚微，畢竟原材料就那么幾種，誰家里又能翻出什么花樣。俞佳上一世倒是積累過不少好吃的私房菜單，可一來物資匱乏年代很多食材無法滿足，二來六歲的孩子教媽媽做菜，再把王麗萍嚇個(gè)好歹的。
吃了三天毫無新意的家常菜，俞紅宇明顯沒有冬天那么期待飯點(diǎn)兒了。王麗萍不得已去買了塊醬的牛頭肉作為俞紅宇晚上的加餐，心疼的不得了。去給俞佳挑水果的路上，冤家路窄的碰上了俞佳心頭的那根刺兒—岑玉蘭。
跟岑玉蘭一起的，是個(gè)高高瘦瘦戴眼鏡的中年女人，看上去要比王麗萍長個(gè)幾歲，氣質(zhì)很好。用現(xiàn)在的話說，很有御姐風(fēng)范。岑玉蘭親熱的跟王麗萍打招呼：“麗萍姐，買菜啊！”
“是啊，帶孩子出來溜達(dá)，順便買菜。”王麗萍見有不認(rèn)識(shí)的人在，有點(diǎn)不好意思。朝那人微微點(diǎn)頭，笑了一下。
岑玉蘭反應(yīng)過來，連忙介紹：“這是我們家鄰居，在幼兒園工作的，季老師。季老師這是我供銷社原來的同事，麗萍姐。麗萍姐你都買啥啦？”
王麗萍本來想趕緊走的，聽岑玉蘭越講越多，只能拉著俞佳湊近點(diǎn)給岑玉蘭看看菜筐：“就買了點(diǎn)茄子土豆，還有給他爸買的牛頭肉?！?p> 季老師可能是由于做教育工作的，對孩子很有興趣，她蹲下來遷就俞佳的高度，問道：“小朋友幾歲啦？上幼兒園了嘛?！闭f的一口標(biāo)準(zhǔn)的普通話讓王麗萍對她很有好感。
俞佳卻覺得這個(gè)人不知道哪里怪怪的，有些反感。她眼睛也不看人家，蔫蔫的說：“六歲?！?p> 王麗萍只當(dāng)俞佳是認(rèn)生，趕快接過話頭：“這不是我在家?guī)?，就沒送幼兒園。我去給孩子買點(diǎn)水果吃，你們逛著哈?！闭f完了就想趕緊錯(cuò)開身接著往前走，誰知道季老師可能沒聽到剛剛岑玉蘭和王麗萍的對話，誤會(huì)了：“哎呀這個(gè)牛頭肉可不能給小孩子總吃，對身體沒有什么好處，又硬，不好嚼。不如自己做午餐肉，還健康衛(wèi)生，軟軟的小孩子也愛吃。”
聽她這么一說王麗萍連忙收住了腳步：“怎么做啊，難不難??？”
“不難啊，就是買點(diǎn)豬肉，剁碎了加蔥姜和調(diào)味料，再用面粉和淀粉加水打成糊，跟肉攪在一起，上鍋一蒸就行啦?！奔纠蠋煱厌裉m往身邊啦了拉讓開過往的人流，不緊不慢的給王麗萍做了解釋。
王麗萍聽過了喜出望外，告別的岑玉蘭和季老師，買完了水果又折回來買了半斤豬肉。就領(lǐng)著俞佳急三火四的往家里趕。
王麗萍仔仔細(xì)細(xì)的照著季老師教的方法試驗(yàn)了一次，用鐵皮飯盒蒸了滿滿一盒。沒想到大獲成功，除了顏色不太漂亮，味道和口感都相當(dāng)不錯(cuò)。而且半斤的肉能蒸出來將近一斤的午餐肉，王麗萍切了一半留作晚餐，剩下的裝起來放到陽臺(tái)上凍著，想著明天的晚飯俞紅宇的加餐也有了著落。
晚餐的時(shí)候這道菜果然大受歡迎，連下酒菜的頭牌牛頭肉都被俞紅宇冷落了。俞佳也添了一次飯，眼看是要長高個(gè)兒的節(jié)奏了。王麗萍很有滿足感，決定把這個(gè)菜的做法傳播出去造福筒子樓人民的餐桌。
從那之后王麗萍去市場買菜總要四處找一找季老師的蹤跡，巧的時(shí)候碰上了就會(huì)拉住人家取經(jīng)。前前后后學(xué)會(huì)了好幾個(gè)特色菜，算是收獲頗豐。還在季老師的指導(dǎo)下早期去趕城西邊的早市，買了小鯽魚回來裹上面糊炸了給爺倆補(bǔ)鈣吃，味道鮮得不得了。
四月快過完的一天，王麗萍在家里收拾換季的東西。剛把枕頭套拆下來打算洗的時(shí)候，敲門聲響了。開門一看竟然是趙陽媽領(lǐng)著趙陽過來了。王麗萍怪不好意思的解釋屋里實(shí)在沒地方下腳，趙陽媽趕忙說弟妹別客氣我們就是來說兩句話的，一邊還使勁兒捅了趙陽后背一下。
小胖墩明顯瘦了不少，已經(jīng)不能再叫小胖墩了。長期感冒沒有根治讓他習(xí)慣性的使勁兒吸了吸鼻涕開了口：“嬸兒，我……要跟我媽走了，謝謝嬸兒總給我好吃的！我以后，我以后……掙大錢！給你買好吃的！”一句話說的兩個(gè)媽媽都紅了眼眶。
趙陽媽拉過王麗萍的手說：“弟妹，你是好人啊，你對我們家趙陽好，我一輩子都忘不了你?！?p> 王麗萍眼淚刷的一下就流下來了：“哎呀嫂子你塊別說了，都跟自己家孩子一樣的?！?p> “弟妹啊，我這就走了，我?guī)Ш⒆幼约壕驮谲囌灸沁呑?，有空咱還常來往啊?！?p> “唉嫂子，知道了！我?guī)в峒堰^去看你。有事兒你說話，我跟紅宇有啥能幫的你就吱聲！”
王麗萍站在走廊里看著趙陽媽拉著趙陽的手，漸漸走遠(yuǎn)了，心里覺得一陣凄涼。
樓下的小*寡*婦特意出來聽她與趙陽媽講的話，看著趙陽媽帶著她所謂的拖油瓶走了，不知道嘟囔了一聲什么，摔門進(jìn)屋了。嗵的一聲嚇了王麗萍一跳，心想：這還無法無天了！
等到俞紅宇晚上回家，王麗萍講了今天的事兒，才知道趙“科長”由于作風(fēng)問題總被人笑話，已經(jīng)提出停薪留職了。聽說是要跟小*寡*婦倆人出門去南方闖一闖，就把趙陽撇下不管了。
本來說是要送回鄉(xiāng)下趙陽奶奶家養(yǎng)的。可是趙科長爸媽年紀(jì)都大了，眼睛腿腳都不好，是根本看不了孩子的。趙陽媽雖說是狠心離了婚，心里哪放得下孩子呢，可娘家又容不下她帶個(gè)拖油瓶吃白食過日子。不得已跟娘家哥借了錢，在車站租了房子打算帶著趙陽單過。孤兒寡母的眼看是難啊。
王麗萍心里有了算計(jì)?？磥砻魈炀偷脦е峒讶ゴ畟€(gè)門了。