第十五章 半個(gè)老板
張掌柜果然親自下廚做了一桌好菜,而油燜大蝦是當(dāng)中的主角,這道菜固然好吃,端菜的人也同樣秀色可餐。端這道招牌菜上來(lái)的是張掌柜的女兒張鳳蓮,真?zhèn)€是二八妙齡,而我已經(jīng)比二十八都老了幾歲。子軒和我吃得是滿(mǎn)嘴流油,風(fēng)竹倒是個(gè)細(xì)心的人,在一旁給我和子軒剝蝦子。鳳蓮看見(jiàn)趕緊在旁邊給我們大家剝蝦,我也示意風(fēng)竹好好吃飯。
“公子,吃著如何?”張掌柜看著我躬身問(wèn)道。
可惜他看著我,我看著飯菜,關(guān)鍵是耳聽(tīng)著喊公子,就忘記自己現(xiàn)在是男裝了,想當(dāng)然的覺(jué)得是叫風(fēng)竹。風(fēng)竹趕忙把一個(gè)剝好的蝦放進(jìn)我的碗中,順便說(shuō)道,“老板問(wèn)吃得如何呢?”
我這才反應(yīng)過(guò)來(lái),“掌柜的,挺好吃的。不過(guò)既然油燜大蝦是貴店的招牌菜,不知道關(guān)于蝦的做法還有哪幾種?”我看見(jiàn)老板也是個(gè)挺老實(shí)的人,有心想要在風(fēng)臨城找個(gè)落腳的地方,所以多問(wèn)幾句。
“公子,雖然臨風(fēng)城作為繁華的都市,貨物往返很多。但是因?yàn)榕R風(fēng)城不臨海,這海鮮到達(dá)這里一般新鮮的很少,所以物以稀為貴。至于做法,我們一般就是油燜大蝦,當(dāng)然聽(tīng)販海鮮的販子說(shuō),漁民還有白水直接煮的方法,聽(tīng)說(shuō)也很新鮮,就是其他的味道沒(méi)有。這么金貴的東西我們也就沒(méi)有采用白水煮的方法。其他就沒(méi)有什么方法了,公子還有什么高見(jiàn)?”
子軒插嘴叫嚷著,這個(gè)小家伙本來(lái)就愛(ài)吃海鮮,在現(xiàn)代很多孩子都下過(guò)幾個(gè)大飯店,對(duì)于蝦的吃法當(dāng)然也有所見(jiàn)地?!爱?dāng)然了,我還喜歡吃燒烤蝦和番茄大蝦。”
我點(diǎn)點(diǎn)頭也說(shuō)道,“其實(shí)蝦的做法有很多種,可以清水煮、油燜、紅燒、炭烤、爆炒、油炸、清蒸。味道各有不同,可以適合各種口味的食客,更關(guān)鍵的是可以根據(jù)大蝦的新鮮程度來(lái)決定烹飪的方法?!蔽彝O聛?lái)喝了口水,看看張掌柜發(fā)亮的眼睛,繼續(xù)說(shuō)道,“現(xiàn)在您的飯莊因?yàn)榍按蔚氖虑橛绊懥丝土髁?,不如我們合作,我出主意和烹飪做法,讓咱們的主廚學(xué)會(huì)后好推出各種新菜,重新打響咱們飯莊的名號(hào)。”
張掌柜高興地道,“如此甚好,我也正為飯莊因?yàn)檫@次的中毒事件而一蹶不振犯愁呢,但不知公子合作的條件是什么呢?”
我抬頭看看子軒和風(fēng)竹,“我們?nèi)顺醯劫F地住在不遠(yuǎn)的客棧,那里人來(lái)人往我看著就煩,所以我們?nèi)司驮谶@個(gè)飯莊的后院住下。哦,不是,是三個(gè)人一只狗一起住下。最長(zhǎng)期限一個(gè)月保證飯莊又恢復(fù)到原來(lái)的熱熱鬧鬧,掌柜的管吃管住,一個(gè)月后我只從流水中抽一成,如果我的方法不見(jiàn)效,掌柜的不用付我一文工錢(qián),就當(dāng)是讓我們?nèi)税壮园缀纫粋€(gè)月。掌柜覺(jué)得如何?”
“沒(méi)有問(wèn)題,我這就讓小女把后院騰出三間房來(lái)。公子擇日不如撞日,一會(huì)我讓小二隨您到客棧拿行李,今日就搬進(jìn)來(lái)吧?!睆堈乒褛s緊趁熱打鐵。
我看了一眼大家,子軒還在向大蝦開(kāi)工,張鳳蓮聽(tīng)見(jiàn)我們搬進(jìn)來(lái)也是難掩笑容,眼睛瞟了下風(fēng)竹,唯有風(fēng)竹微微皺了下眉。
等大家吃完飯一起步行回到客棧,風(fēng)竹尾隨入我的房間。“姐,你大可不必因?yàn)槲叶阍谝粋€(gè)小飯莊內(nèi)干活委屈自己。”
“在那里固然有考慮到你不適合在人多眼雜的地方多待,但是更重要的原因是我們的銀子要用完了,我們要想想掙錢(qián)的方法啦?!?p> “姐,有我在,還用你去掙銀子。回頭我。。。。。。”
我打斷了風(fēng)竹的話(huà),“別告訴我你還打算接什么殺人的事情掙錢(qián)。既然離開(kāi)無(wú)恨門(mén),就不再沾殺手的事情。姐希望你忘記過(guò)去,快樂(lè)的活著?!蔽铱戳丝达L(fēng)竹感動(dòng)又尷尬的表情,又加了句,“不過(guò)如果你功夫很好,在確保安全的前提下,我不介意你帶著我們娘倆劫富濟(jì)貧一下。這可是我向往已久的,嘿嘿?!?p> 風(fēng)竹的臉由剛進(jìn)門(mén)氣的白色,轉(zhuǎn)為后來(lái)激動(dòng)的紅色,然后聽(tīng)見(jiàn)這句話(huà)又變成了青色??粗疫@個(gè)帥帥的小兄弟被我整的快要心臟病發(fā),心里不由的一樂(lè),手也就和對(duì)付子軒一樣的爬上了風(fēng)竹的頭,順手摸了摸,“相信我,不是簡(jiǎn)單的給人家打工,我會(huì)讓我們都過(guò)上好日子的,當(dāng)然這一定需要你的幫忙。出門(mén)在外當(dāng)個(gè)保鏢,在家里幫我保護(hù)好子軒。你和子軒是我最重要的兩個(gè)人,姐沒(méi)有你可真不行呢!”
風(fēng)竹臉又由青轉(zhuǎn)紅了,“姐,我會(huì)一直保護(hù)你們的。”
“別那樣看著我,讓我想起小白想吃肉骨頭時(shí)的表情。”我呵呵一笑,突然用手把他的頭發(fā)弄亂,然后趕緊轉(zhuǎn)身逃走。留下風(fēng)竹一個(gè)人在原地嘆氣。
就這樣我?guī)е榆帯L(fēng)竹還有小白一起住到了好再來(lái)飯莊。張鳳蓮把后院的西院整個(gè)騰給我們,正好三間房。我住在中間,子軒住在里間,當(dāng)然還有他的小白也和他一起住,子軒越來(lái)越大,和我一起住已經(jīng)不方便了,我想讓小白和他住既有個(gè)伴,又比較安全,而風(fēng)竹住在最靠著門(mén)口的房間,這樣有什么動(dòng)靜他第一個(gè)聽(tīng)到。
而當(dāng)天晚上又和掌柜的以及張小姐一起吃了晚飯,順便商討下一步的計(jì)劃。不過(guò)我這次事先換上女裝,考慮到將來(lái)要和人家父女兩個(gè)生活,總是女扮男裝早晚要穿幫。
當(dāng)張掌柜的看見(jiàn)著女裝的我出現(xiàn),實(shí)在驚訝了一下,緊接著透露出擔(dān)憂(yōu)之色,我知道他擔(dān)心一個(gè)女子如何能撐起飯莊的運(yùn)作。
我對(duì)他說(shuō)道,“張掌柜,我今天上午穿男裝是因?yàn)橥獬龇奖?,不是有意欺瞞。其實(shí)是男子還是女子,并不影響我們的合作。我一般不會(huì)出現(xiàn)在公共場(chǎng)合,如有必要,我也會(huì)穿男裝?!?p> “那今日的孩子應(yīng)該是您的兒子吧,不知這位公子是?”
“他是我的弟弟,我們還是一起住在西院。我是被休之人,我叫陳雨薇,孩子叫陳子軒,他叫陳風(fēng)竹。那只狗叫小白?!蔽蚁肓讼脍s緊又補(bǔ)充了一句,“不過(guò)小白平常由子軒照顧,其他人最好少靠近,小白的脾氣可能不太好?!?p> “被休之人如何能將兒子帶出,況且是隨夫人的姓氏。陳夫人還請(qǐng)如實(shí)告知,小老兒不想惹下什么官司。”張掌柜皺眉說(shuō)道。
我一想,古代可不比現(xiàn)代還真是麻煩。“掌柜的放心,我是大戶(hù)人家的小妾,因?yàn)楸徽也蝗?,后?lái)正室也生有一子,所以將我二人逐出府門(mén)。我是有休書(shū)的,絕不會(huì)給您帶來(lái)什么麻煩。對(duì)了,此事子軒不太清楚,為了小孩子好,還請(qǐng)少和他說(shuō)這些事情?!蔽倚睦锇迪?,一個(gè)六歲的孩子難免說(shuō)漏了嘴,還是先說(shuō)清楚的好。
張掌柜聽(tīng)我這么一說(shuō)放下心來(lái),“那么飯莊就多請(qǐng)夫人多多費(fèi)心啦?!蔽乙矎拇擞辛藖?lái)到這個(gè)時(shí)代的第一份工作,一個(gè)二老板,其實(shí)就是飯店經(jīng)理人。