“就是先把肉切成肉末,然后再加入鹽,糖和胡椒粉以及其他的配料,然后攪拌均勻腌制大概半個(gè)小時(shí)。
再把肉末攤平,壓成薄片,最后放入爐子里烤制,烤到水分變少,外表變硬即可?!痹茒昂闷嬉沧鲞^肉脯,不過那時(shí)候有烤箱,如今還真不知能不能做出來。
王二聽云婠婠說完之后,略微思索一下,回答說,“應(yīng)該沒有問題?!?p> “是嘛,那就麻煩王大廚了,下去……”云婠婠的話還沒說完,突然一...
“就是先把肉切成肉末,然后再加入鹽,糖和胡椒粉以及其他的配料,然后攪拌均勻腌制大概半個(gè)小時(shí)。
再把肉末攤平,壓成薄片,最后放入爐子里烤制,烤到水分變少,外表變硬即可?!痹茒昂闷嬉沧鲞^肉脯,不過那時(shí)候有烤箱,如今還真不知能不能做出來。
王二聽云婠婠說完之后,略微思索一下,回答說,“應(yīng)該沒有問題?!?p> “是嘛,那就麻煩王大廚了,下去……”云婠婠的話還沒說完,突然一...