第五十一章 特別會議
心里不滿歸不滿,大家還是乖乖地按照宋林的要求,將手機都關(guān)了機,放在了桌子上。
宋林這才放下了心,開始了會議。
“各位都是盛林中餐的骨干,也是公司的中層領(lǐng)導,盛林能做到如今的火爆程度,各位功不可沒,在這里,我首先要對各位的辛苦付出表示感謝?!?p> 眾人都是一臉平靜,知道這是開場白,就是客氣客氣,也就沒表現(xiàn)出什么反應(yīng)。
宋林見一個個都臉色木然,心中起了一絲尷尬,心想也就別廢話了,便直接開始了正題。
“雖然目前公司的發(fā)展勢頭很好,但是你們要明白,這只是吃到了開業(yè)期的紅利。公司想要謀求長遠的發(fā)展,必須要做好長足的規(guī)劃?,F(xiàn)在公司剛剛開始運作,很多制度都不是很完善,經(jīng)過多天的思索與探討,我覺得,在有些地方,要進行一些大刀闊斧的改革,這樣才能夠讓我們的公司走上正軌,實現(xiàn)長遠發(fā)展?!?p> 這下眾人有了反應(yīng),因為他們同時聽到了一個詞‘改革’,不明白這宋總要搞什么,剛剛開業(yè)不到兩個月,生意又很火爆,有什么需要改革的?
“經(jīng)過謹慎的研究,我規(guī)劃出了9點改革方案,現(xiàn)在逐條來給各位進行說明。第一,精選食材。由于前期開業(yè)比較倉促,在食材方面的選擇有些隨意,雖然暫時沒有出現(xiàn)什么問題,但是你們要知道,如果因為食材質(zhì)量出現(xiàn)一例問題,那后果將是毀滅性的。所以,我建議對食材進行嚴格把控,全面升級?!?p> 宋林看了看孫依萌,繼續(xù)道:“從今日起,由孫經(jīng)理著手負責與全國知名的企業(yè)進行聯(lián)系,無論是蔬菜還是肉類,包括大米以及粗糧,全都從全國的大企業(yè)進行采購,不必在意成本,不必在意價格。孫經(jīng)理,你只要記住一條原則,那就是一切都要選擇最好的,明白嗎?”
孫依萌愣怔的點了點頭,但是下面眾人可是一下子騷動起來。
這宋總要干什么,買個菜還要去外地買?不在意成本?幾毛錢一斤的菜,光運費就要好幾百,瘋了嗎?
宋林再次干咳了幾下,這才讓大家恢復了安靜,顧不得眾人詫異的目光,再次開口道:“第二,升級設(shè)備。經(jīng)過這些天的觀察,以及我多方打聽,發(fā)現(xiàn)了一個問題,那就是目前我們所用的設(shè)備,在國內(nèi)同等快餐企業(yè)里,只能算得上中游。我們既然想要將快餐發(fā)展好,在這方面絕對不可以馬虎,所以我決定,立刻動用資金,將所有店的設(shè)備全部換成國內(nèi)領(lǐng)先的產(chǎn)品?!?p> “轟……”
這一下子,眾人真是繃不住了。
換設(shè)備?這些設(shè)備都是全新的,還沒用一個月,就要換了?這是做生意嗎,這不就是敗家呢嗎?
宋林臉上有點發(fā)燙,這一條的確是有點兒離譜了,但是也沒辦法,設(shè)備才是大頭,這錢如果不花,電量想要大幅度下降,恐怕很難。
他不顧眾人越來越不滿的目光,再次開口,“第三,提高工資!”
“咦?”
這一下,眾人都怔住了,目光齊刷刷的盯向宋林,立刻安靜了下來,臉上都露出了期待。
宋林心頭暗笑,這一下子沒人叨叨了?
“自開業(yè)以來,生意異?;鸨?,這也就造成了大家高強度的工作,這一點,作為老總,我于心不忍。所以我決定,所有員工,不論高層還是普通服務(wù)員,工資在原有的基礎(chǔ)上,一律增加百分之……二十,從這個月開始漲薪。不僅如此,公司還要實行獎金制度,只要大家能夠認真完成當月的工作,不遲到不早退,不出紕漏,月末再給發(fā)……200元獎金!”
“嘩!”
這一下子,會議室再次騷動起來,不過與剛才不同,大家竟齊齊地鼓起了掌,看向宋林的目光也發(fā)生了變化,滿是贊賞。
這也難怪,漲工資的事,誰不高興。
但有一個人卻看起來并不是很高興,她就是蘇曉芬。
此刻,她面色有些凝重,靜靜地看著宋林,一雙手已經(jīng)有些躍躍欲試,看樣子像是要沖著桌上的手機使勁兒。
宋林一直用余光注意著蘇曉芬,見到她的樣子,心中暗道不妙,心頭一動,對蘇曉芬開口道:“蘇主管,這一工資調(diào)整,又給了你們財務(wù)部門很大的工作量,我這心啊,真是覺得過意不去。這樣吧,我決定,在原有工資漲幅比例不變的情況下,給你們財務(wù)部門批準一項特別獎金,就定為……500元吧?!?p> 蘇曉芬一怔,臉色瞬間就有些激動起來,她連忙起身,對宋林笑著點頭道:“這……我就帶財務(wù)部的同事們,多謝宋總了!”
宋林微笑擺了擺手,說道:“不必客氣,這也是應(yīng)該的。別的領(lǐng)導我不管,只要我宋林在,一定不會虧待了我的員工,放心吧……”
他邊說邊意味深長的看著蘇曉芬,蘇曉芬登時便明白了宋林的意思,算是回應(yīng)一般,她坐下時不經(jīng)意地將桌上的手機向前推了推,大約有十多厘米,宋林這才滿意地移開了視線。
還是俗話說得好,有錢能使鬼推磨,搞定了蘇曉芬,宋林心里終于不再顧忌了。他真怕這個蘇曉芬偷著給蔣琳打小報告。
接下來,宋林繼續(xù)開始他的計劃,一口氣說出了很多條‘改革措施’,比如:擴招員工,提高服務(wù),免費送餐,定期送打折券。
他還要搞一個親子餐,意思是只要客人帶著父母來吃飯,一律7折,如果帶著孩子來吃飯,還是7折,如果父母孩子都一起帶來,就可以6折用餐。
還比如要發(fā)布一款‘海鮮粥’,特價3元。買套餐贈飲料等等。
總之,宋林把一切知道的手段全都一股腦用上了,就是一個目的……花錢!
計劃全部說完,宋林知道必須馬上實行,不然的話如果拖久了,沒準兒就要壞事。
于是,在接下來的時間里,宋林進行了一系列的安排,并且做出明確要求,一切的計劃,都要在半個月之內(nèi)全部完成。
他還特意強硬的強調(diào),這是一項‘硬任務(wù)’,誰要是不按照計劃盡快完成,那么就自動辭職吧!
在這樣的力度下,所有人自然是不敢怠慢,紛紛在會議室開始就各項計劃進行上了研究與討論。
宋林看著眾人熱烈且認真的態(tài)度,心里已經(jīng)樂開了花……